Аджика из сливы ткемали

Перец острый стручковый Данные на гр: Калорий: 40 ккал Белков: 1.

аджика из сливы ткемали

Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в Рецепто-сохранялку, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF. Время приготовления: 3 ч 10 мин. Опубликовано: Кубик Рубик. Сливы промываем, отделяем от косточек и оставляем на 2 часа, ждем, пока из них не выделится сок. Очищаем зубчики чеснока и острый перец. Перекладываем сливы в кастрюлю и ставим на медленный огонь на 20 минут.

Далее слегка остывшие ягоды, чеснок и перец измельчаем на мясорубке. Мелко режем зелень и выкладываем в кастрюлю. Добавляем соль, сахар и сухие специи для ткемали. Увариваем еще минут, периодически помешивая. В конце наливаем уксус и раскладываем аджику по простерилизованным банкам. Чтоб овощи в блюде с томатами томатном супе, борще, соусе или подливке сварились быстрее, томатную пасту или помидоры нужно добавлять в конце.

Кислота от томатов удлиняет время приготовления блюда. Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет. Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше.

Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.

аджика из сливы ткемали

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом. Домашнюю томатную пасту очень удобно закатывать в маленькие баночки из-под детского питания. Так пасты в одной баночке будет примерно хватать на одно использование.

Растворите два кусочка сахара в небольшом количестве уксуса. Такой уксус заменит белое вино в любом соусе.

аджика из сливы ткемали

Если вы подали к жаркому горячий соус в соуснице, сделайте так. Насадите на вилку кусочек сливочного масла и проведите им по поверхности соуса так, чтобы образовалась масляная пленочка.

Из кисло-сладких слив готовят не только десерты. Этот сочный фрукт также добавляют в приготовление различных блюд кавказской кухни, например ткемали. Грузинский соус к мясу, рыбе или овощам, мы, славяне, чаще называем просто — аджика из слив, она получается необычайно вкусной.

Соус не покро…. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка.

Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Аджика из слив ткемали Вкусная и полезная аджика на зиму в домашних условиях.

Аджика из слив ткемали. Сохранить в Рецепто-сохранялку Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи. В избранное. С изображениями Без изображений.

способ приготовления

Вам также пригодится. Добавить фотографию. На весь экран. Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Перец чили вымыть, порезать. Я удалила семена. Если любите поострее, можно оставить. Чеснок очистить. Прокрутить подготовленные ингредиенты в мясорубке.

Вкусная аджика из слив (соус ткемали)

Добавить сахар, соль, томатную пасту. Перемешать массу, довести до кипения. Вначале варки на поверхности образуется пена, ее нужно снять.

Аджика из слив: рецепт Предпочитаете острые блюда? Тогда приготовьте на зиму вкуснейшую сливовую аджику ткемали! Этот замечательный соус непременно порадует вас своим оригинальным потрясающим вкусом. Аджика подойдет ко всем видам мяса, а также к овощам и спагетти. Любое блюдо с ней просто тает во рту….

Варить аджику, постоянно помешивая, 20 мин. Пока варится аджика, поставить стерилизовать банки. Из указанного количества ингредиентов получится примерно 1 литр аджики. Разложить массу по банкам, закатать прокипяченными крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать до полного остывания. Хранить в прохладном месте. Сбросить все.

Приготовление аджики из слив

Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты дня.

Аджика из слив

Рецепты месяца. Готовим налегке с SaveTime. Готовьте как шеф с Miele. Салаты со свеклой. Блюда высокой кухни от Tassay. Быстрые рецепты. Соусы и заправки. Салаты и винегреты. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Основные блюда.

аджика из сливы ткемали

Домашние заготовки. Пельмени и вареники.

Аджика из сливы ткемали на зиму

По типу ингредиента. Готовые блюда.

аджика из сливы ткемали

Зелень, травы, цветы. Вкусная кисловато-острая аджика из слив готова. Подавать в качестве соуса к красному мясу. Приятного аппетита! Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения. Как приготовить сливовую аджику Ингредиенты: Пошаговый способ приготовления:. Поделитесь статьей в соц. Вам также может быть интересно: Плов из булгура — диетический рецепт на обед Крем-суп из цветной капусты и кабачков Соте из овощей диетическое Майонез — 3 рецепта низкокалорийного соуса.