Ажурные блинчики на дрожжах

Блинные рулеты с творогом и икрой. Начинка для блинов из творога. Пирог из блинов с творогом "Улитка".

Блины с творогом и клубникой. Блинчики с банановой начинкой. Блинчики с творогом и бананом. Блинчики с творогом и вишней. Блинчики с творогом и яблоками. Вареники с творогом Тесто на чебуреки Домашний творог Приготовление дрожжевых блинов не очень простое, и когда не получается, всегда жаль и людей, и потраченные ими время и продукты. Просто замечательно, что и блинчики пришлись к столу и результат порадовал, а грибная начинка - это просто вкуснятина необыкновенная! Я в них потихоньку влюбляюсь!

Добрый день, я тоже решила попробовать именно ваш рецепт и знаете почему?

Ингредиенты:

Потому что у вас прекрасный русский язык пунктуация, синтаксис и т. Когда я писала рецепт, у нас продавались пакетики весом 11 г на г муки, сейчас продают 11 г на 1 кг муки.

Если у Вас последний вариант, то возьмите половину пакетика - 6 г на 3 стакана муки мл. Вкусных впечатлений! Жалко, что не прочитала комментарии и положила больше дрожжей, чем требовалось. Но, всё равно получилось вкусно.

Ажурные блинчики на дрожжах

Очень понятный и доступный рецепт. Спасибо, Юля, что воспользовались рецептом. Я сейчас напишу модераторам, чтоб уменьшили количество дрожжей в ингредиентах, а то до комментариев не все доходят, жалко, если получается не так.

Поправили количество дрожжей, исходя из того, что сейчас пакетики, в основном, 11 г - на 1 кг муки. И все-таки всем советую смотреть на упаковку, так как дрожжи бывают на разное количество муки, кроме того еще и по-разному добавляются - в жидкость или муку. Следуйте инструкциям касательно дрожжей!

Юрий, из личного опыта не могу сказать, не пробовала. Oetker 7г. Насколько это верно, не проверяла. Если рискнете провести эксперимент, обязательно напишите, что получилось, возможно, еще кому-то будет нужно. На счет Эдкер точно знаю, что так и есть. Пробовала заменять 25 грамм прессованых на их пакетик 7 г.

Описание приготовления:

Все также получается как с прессоваными. Здесь еще нужно не забыть посмотреть, на сколько муки пакетик сухих дрожжей. Вот Саф Момент 11 г точно на 1 кг, те, которые у меня были, когда этот рецепт публиковала, я название не помню, синенький пакетик с поваром, там было 11 г на г. Еще и от этого нужно плясать при пересчете на свежие. В общем, арифметика. Продолжила без неё. И всё получилось. Сколько времени у вас уходит на "активизирование" дрожжей? Тесто с мукой тоже не запузырилось но поднялось , подождала час.

Блины получились, но, как вы и предупреждали "мягкие и могут образовывать складки". Именно это у меня и происходило. Под конец перешла на маленькую сковороду, и всё равно до конца от этого не избавилась.

Ажурные блинчики

Очень ажурные получились блины. Молоко дало приличную пенную шапку и сами блины получились дырчатые и красивые. Заметила такую странность, если смазывать сковороду перед каждым блином, то тесто сильно пузыриться, ажурность более выделяется. Если не смазывать, тогда дырочки меньше и ажурность слабее. Ооооочень хороший рецепт! Рекомендую всем, особенно тем кто боится рецептов с дрожжами Я сама боялась Готовые блины складываем на тарелку и каждый смазываем сливочным маслом.

А я после того как тесто замешу на блины,разбавляю его крутым кипятком, и блинчики тоже ажуууурррнныыые:- ,хоть и без дрожжей Спасибо за рецепт!

Рецепт тонких блинчиков на сухих дрожжах

Сегодня напекла блинов, оооочень вкусные и красивые;. Сохраняю рецепт, буду печь еще! Я только дрожжевые готовлю. Очень вкусно, все в остроге от них. Жаль только, что они не диетические.

На днях делала такие, после просмотра твоего хвалебного поста Вкусняшка, блины за день все слопали, очень вкусные и красивые. А вы помните, что скоро Масленица?

Дрожжевые ажурные блины

Сегодня рассказываем рецепт вкусных, мягких и очень ажурных дрожжевых блинов. Их можно подавать с сметаной, сгущенкой, а можно завернуть в них рыбу или грибы. Они хороши с любыми добавками! Блины по этому рецепту получаются отменные, потрясающе нежные, такие аппетитные, пухлые, ажурные. Такие блины не подходят для фарширования, за счет большого количества дырочек, но зато, отменно сочетаются с разнообразными соусами, сгущенкой, сметаной или вареньем.

К моей бабушке они отношения не имеют, рецепт из газеты. Это мои самые любимые блины: они пышные, легкие и очень вкусные! Тоненькие блинчики пеку по-другому, а в Прощеное воскресенье всегда эти - они очень празднично Масленица закончилась, а мы все печем Читаю давно сообщество,решила написать наконец. Любителям толстых блинчиков под кат. Пеку такие блинчики уже много лет,они толстенькие,с дырочками и кисловатым запахом свежего хлеба.

В моей семье крепко прижился этот рецепт. Блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.

Блины ажурные

И никаких "первый блин комом" Ингредиенты: 0,5 л кефира пол-литра 1 стакан молока яйца 1,5 ст. Взяла с сайта поваренок. В следующий раз обязательно воспользуюсь мерным стаканом или весами. Ирина, как здорово, что понравился рецепт, и блинчики получились! Спасибо за ваш отзыв и фотографию, мне очень приятно!

Точность в кулинарии, действительно очень важна Хотя в отношении муки нужно признать, что она у всех разная, поэтому нужно не полагаться на вес по рецепту, а лучше — на консистенцию теста, которая должна получиться. Ириш, привет! Каких только блинов я не пекла: и молочных, и заварных, и толстых дрожжевых, и на кефире, и даже на остатках закваски. И ни одни нормально не получались.

Съедобными были, но вот не восторг.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А этот рецепт — это просто находка! Действительно Очень Вкусно!!! Отдельное спасибо от мужа. И приятной Вам Масленницы!!!

Автор, рецепт бомбический.

У меня никогда не получались дрожжевые блины. А ъти…они прекрасны! Тонкие, вкусные, в дырочку. Спасибо Вам! Восхищались и уплетали за обе щеки!

Блины по Вашему рецепту получились ооооочень нежными,ажурными и тоненькими! От всей семьи, благодарность Вам! Теперь, только по Вашему рецепту буду печь блины!

Ваш e-mail не будет опубликован. Вы также можете подписаться на сообщения не оставляя комментария. Дрожжевые тонкие блины с дырочками.

Обсуждение: 21 комментарий Вера :. Ирина :. Елена :.

Людмила :. Андрей :.