Что готовить летом

Иначе, чипсы потеряют свой хруст. Торт на юбилей просто необходим. Ваш e-mail не будет опубликован. Обещаем, спама не будет. Содержание Что приготовить на ужин летом в жару?

Что приготовить летом на праздничный стол в жару? Что приготовить на день рождение летом Что приготовить на свадьбу на природе летом? Что приготовить для пикника на природе летом?

Летнее меню

Что приготовить детям летом? Греческий салат — стародавняя классика, которую теперь можно готовить круглый год, но только летом этот салат получится таким, как надо.

Лето — время года, особенное для всех, а для тех, кто любит готовить, особенное вдвойне. Свежие фрукты и овощи, ароматные травы, ягоды, грибы, свежий воздух — все это как нельзя лучше способствует вдохновению, благодаря которому на вашей кухне которая летом в кои-то веки может расположиться под открытым небом будут рождаться кулинарные шедевры. В этой подборке я разделил ссылки на лучшие рецепты для лета на несколько категорий: Летние салаты и закуски Холодные супы Блюда для пикников Шашлыки и гриль Напитки Летние салаты и закуски Что такое настоящий летний салат? Нечто легкое, освежающее, а еще — сезонное, что в наших реалиях, увы, означает любой салат с помидорами и другими летними овощами. Тем не менее, я выбрал те салаты, которые, на мой взгляд, наилучшим образом подходят для нашего скоротечного лета.

Панцанелла — еще одна классика, только на сей раз не греческая, а итальянская. Обилие овощей в этом салате тоже делают его несомненным летним хитом. Брускетта со свежими овощами — то, что нужно летом, особенно если готовить не особенно-то и хочется.

15 летних ужинов, которые можно приготовить на скорую руку

Также хорош салат из кабачков-цуккини , приготовленных на гриле — просто и вкусно. Помидоры, фаршированные свежим сыром — вроде бы, простое и непритязательное сочетание, хотя именно летом такие и выходят на первый план. Холодные супы Хороший суп — холодный суп.

что готовить летом

В остальное время года это звучит глупо, но летом из оксюморона превращается в прописную истину. Может ли быть вкусным холодный картофельный суп?

что готовить летом

Французский вишисуаз отвечает утвердительно. Ботвинья — уже наше, русское изобретение: холодный суп с квасом, зеленью, овощами и рыбой.

Навигация по записям

Гаспачо — классический испанский суп из свежих томатов, который подают не холодным, а прямо-таки ледяным. Ну и таратор , разумеется — холодный болгарский суп из овощей на кефире. Каюсь, окрошки в этой подборке нет, как нет и предела совершенству.

Но если со вторым все понятно, то с первым надо что-то делать — постараюсь выложить правильный рецепт окрошки в скором времени. Блюда для пикников Договоримся, что в этот раздел войдут те блюда, которые можно взять из дома, отправляясь на природу, то есть что-то такое, что быстро готовится и без проблем переносит транспортировку — а рецепты блюд, которые готовят прямо на месте, на гриле или мангале, попали в следующий раздел. В первую очередь обращаю ваше внимание на подборку Лучшие рецепты для пикника — часть первая , часть вторая и часть третья — рецепты оригинальные, необычные, но в большинстве своем доступные.

Салатики и закуски к летнему столу Какие летние рецепты обходятся без салатов и закусок из овощей и зелени?

Летние рецепты

Такие рецепты нужно обязательно брать на заметку и стараться без них не проводить ни один летний день. Свежие салаты из овощей и зелени летом было бы правильным приправлять не майонезом, а более витаминными и полезными салатными соусами, например, растительным маслом с лимонным соком, или натуральным йогуртом, или горчичной заправкой. Какое лето без шашлыков?

Лето ассоциируется у нас не только с овощами и ягодами, выращенными на своем дачном участке, но и с пикниками, выездами на природу, а также с шашлыками, барбекю, которые являются главными коронными блюдами в меню для таких загородных выездов.

что готовить летом

Шашлыки приготовить могут не только умельцы, но и те, кто примет во внимание наши советы, как их правильно замариновать, пожарить на углях, красиво подать к столу, какой соус к ним приготовить.

Не забудьте к шашлычкам и блюдам-барбекю подать летние закуски к пиву и мясу, приготовленному на огне.

Рецепты блюд для лета

На сладкое… Как видим, рецепты на лето поражают своим разнообразием. Даже десертные блюда для летнего меню особенные - витаминные, освежающие. К летним десертам относятся такие сладкие блюда, как мороженное, приготовленное своими руками, желе, муссы, пудинги, десертные салаты из фруктов и ягод, густые смузи со льдом.

что готовить летом

Напитки в летнем меню Летом достаем из кладовок и дальних уголков соковыжималку и жмем на ней интенсивно соки из свежих овощей, ягод, зелени и фруктов летнего сезона. А также готовим в качестве напитков прохладные компоты, домашние лимонады, безалкогольный мохито , чтобы жажда отступила и напиток освежил вас в летнюю жару. Добрый день, оказывается, я подписана на ваш сайт!!!! Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Гаспачо уверенно входит в тройку лидеров среди холодных супов. Это одно из самых полезных и быстрых блюд, которое не проходит термообработку.

Делись с друзьями

Если вы еще не пробовали приготовить это холодное блюдо, сейчас самое время. Предлагаем классический кулинарный рецепт. Салат с креветками. Этот салат хорош тем, что в него можно добавлять любые дополнительные ингредиенты в зависимости от вкуса.

Рубрикатор рецептов

Возьмите нашу публикацию за основу и формируйте свои кулинарные рецепты. Салат с авокадо.

Ведь летом вовсе не хочется торчать на кухне, изнемогая от жары. Да и полезного в насыщенной пище мало. Летом детям и взрослым нужно есть как можно больше овощей и фруктов, в составе которых витамины и минералы.

Этот рецепт салата с авокадо просто гениален. Блюдо готовится буквально за 10 минут, но содержит столько витаминов, что трудно представить.

Обзоры 15 летних ужинов, которые можно приготовить на скорую руку. В новом обзоре мы собрали для вас много рецептов крутых и очень простых летних блюд, которые можно приготовить на ужин. Marina Ivanova. Летом есть множество самых разных и весьма интересных дел.

Отличный вариант для тех, кто поздно пришел с работы.