А есть и совсем низкокалорийная пп-селедка под шубой — без картошки и майонеза, где основа соуса — обезжиренный йогурт. Для правильного салата нужна правильная, засоленная без сахара и других вредностей рыбка.
Маринады с сахаром, пресервы с маслом или консервантами категорически не подходят, ищите в магазине такую рыбку, где в составе будет только соль, специи, может, масло.
Сельдь, приготовленная в домашних условиях , или скумбрия получится не хуже магазинной. А еще будет стопроцентная уверенность в том, что нежелательных ингредиентов в рассоле нет.
Диетическая сельдь под шубой с правильной рыбкой порадует своим вкусом и пользой всю семью и гостей. Это почти традиционная селедка под шубой.
Этот рецепт подадим порционно — это красиво и необычно. Кроме того под шубой у нас будет не сельдь — возьмём красную рыбку и слои расположим наоборот: слой свеклы будет у нас внизу, наверху — рыбка, украшенная зеленью. Самый низкокалорийный рецепт, в котором селедка под шубой идёт без майонеза и сметаны, а также без картофеля.
Совсем недавно мы делали много вкусненьких салатиков из тунца. Но из этой консервы можно приготовить и фитнес-вариант похожий на обычную шубу. Вот хороший видео-рецепт. Только советую брать кукурузу не консервированную, а свежую или замороженную:. Меня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей.
Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Я начала экспериментировать за полтора месяца до праздника. Подтверждаю: салат с сыром — просто улетный.
Такое интересное сочетание — рыбы и сыра — удивит гостей на сто процентов! Мне почему-то кажется, что именно такой вариант уйдет со стола первым. Пойду следующие рецепты пробовать. Как же наша семья любит такой салатик, делала его в разных вариациях. А я все переживала, как же совместить правильное питания и традиционную на новогоднем столе селедочку под шубой. А здесь столько вкусных интерпретаций. Ну до праздника все их перепробую, конечно: и с красной рыбкой, и с тунцом и др. Я все время покупала майонез и как то даже не возникло мысли приготовить его для салатиков!
Я всегда делаю селедку под шубу с натуральным йогуртом или сметаной. По наитию делала.
Майонез покупной никогда не могла есть, сплошная химия. Обязательно добавляю в салат кисло-сладкое зеленое яблоко — придает такую пикантную кислинку, свежесть. А вот за совет замариновать лук в яблочном уксусе спасибо, не знала. В следующий раз так и сделаю!
А как со сметаной стоит салат? На сельдь выложите очищенный и нашинкованный лук. Хорошо промажьте сметанным соусом. Далее выложите слой картофеля и тоже смажьте соусом, слой моркови, соус. Последним слоем выложите свеклу, которую смажьте соусом со всех сторон. Дайте салату настояться. Наверняка вы хоть раз в жизни задавались вопросом — кто же придумал салат сельдь под шубой?
Во Всемирной сети Интернет вы найдете множество сайтов с легендой о происхождении этого блюда. Одна из таких легенд гласит, что в Москве или Твери в году был трактир. Многие его посетители после того, как хорошенько выпьют, устраивали драки и дебоши, решая политические споры. Поваром в трактире работал Аристарх Прокопцев и однажды трактирщик Анастас Богомилов дал ему задание придумать такой салат, который был бы сытным и калорийным, чтобы люди меньше напивались.
Аристарх Прокопцев подошел к делу творчески и придумал салат сельдь под шубой. Состав ингредиентов он обосновал следующим образом: сельдь — символ пролетариата, так как это одно из самых любимых блюд среди рабочих; свекла — символ революционного красного знамени; остальные овощи — лук, морковь, картофель — символы земли, а значит, крестьянства; майонез — как дань уважения к революционерам Франции. Слово же "шуба", которой накрыта рыба на блюде, является аббревиатурой, которая расшифровывается следующим образом: "Шовинизму и Упадку — Бойкот и Анафема".
Конец истории счастливый — презентация салата состоялась под Новый год. Посетители трактира остались очень довольны новым блюдом, уже никто не напивался, все закусывали салатом сельдь под шубой, и дела в трактире наладились.
Пищевая ценность блюда на порцию. Витамин C аскорбиновая кислота. Витамин В1 тиамин. Витамин В2 рибофлавин. Витамин РР ниацин. Витамин В6 пиридоксин. Фолиевая кислота фолаты.
Витамин В12 цианокобаламин. Витамин E альфа-токоферол. Витамин K филохинон. Насыщенные жирные кислоты. Мононенасыщенные жирные кислоты. Полиненасыщенные жирные кислоты.
Трансжирные кислоты. Отзывов ещё нет. Ваш может стать первым.
Салат с кальмарами. Простой и вкусный салат из кальмаров вы можете приготовить с помощью нашего рецепта. Салат с кальмарами - самый полезный с точки зрения сбалансированности всех элементов перекус.
К тому же, кальмар - диетический продукт, позволяющий готовить не только закуски и вторые блюда, но и.
Cалат "лодочка". Ингредиенты селёдка 1 луковица 1 крупный спелый авокадо 3 ст.
Категория рецепта: Рецепты салатов. Теги: сельдь , селедка , сельдь под шубой , диетическая , пп , полезное питание , рецепты салатов , новогодние рецепты , ко дню святого валентина , здоровое питание.
Понравился рецепт? Жмите Спасибо автору! Версия для печати. Лента комментариев 5 Следить за комментариями. Солныш 9 02 ноября Алеся Автор. Виктория ответила на комментарий Солныш 03 ноября NataliaOzernaya 1 07 января Благодарю за рецепт! Зв праздниным столом всем очень понравился!!!
Добавить новый комментарий. Салат "Сельдь под Шубкой". Классический греческий салат.
Салат "Оливье" без майонеза и картофеля. Салат с сельдью и картофелем. Салат "Правительственный". Сельдь под шубой - салат. Салат "Сельдь под шубой". Салат "Весеннее настроение". Свежий салат из тыквы. Свежий салат с морковью и яблоками. Салат "Оливье" классический. Салат "Нисуаз". Салат из печеных овощей. Салат овощной с грибами. Немецкий картофельный салат Kartoffelsalat. Салат "Фитнес". Салат "Изумрудная россыпь". Салат из свиного сердца и маринованного лука.
Деревенский свадебный салат. Салат с тунцом и йогуртом. Севиче из трески. Салат с чёрной фасолью. Теплый овощной салат с кешью и сыром Фета.
Только проверенные рецепты! Рецепты для мультиварок Показать всю категорию.