Влейте воду, доведите до кипения, посолите, поперчите. Добавьте лавровый лист, убавьте огонь до минимума и готовьте под крышкой около 20 минут, до готовности гречки.
Думаю, о пользе гречки известно всем. Это уникальный продукт, который положительно влияет на обмен веществ и уровень холестерина в крови, и это далеко не все его полезные свойства. Я предложила вариант, близкий к диетическому. Для желающих обогатить это блюдо более насыщенным вкусом, предлагаю добавить жареные грибы, в идеале — белые, но за неимением подойдут и шампиньоны, будет тоже вкусно.
Можно дополнить тушеную гречку разнообразными овощами. Это могут быть помидоры, болгарский перец, стручковая фасоль, кабачки, брокколи. Интересно получается, если разнообразить кашу за счет мелко нарезанных соленых огурцов.
Их нужно закладывать в гречку за 10 минут до окончания готовки. Если сложить все подготовленные сырые продукты в горшочки для запекания и тушить в духовке около 40 минут, то на выходе получится совсем диетическое блюдо.
Как видите, вариантов много, но для более быстрого приготовления каши воспользуйтесь моим рецептом. Ваш e-mail не будет опубликован. О проекте Журнал Заработать на сайте Найти рецепт.
Рецепты на Новый год Новогодний конкурс: выиграй тостер! Главная Рецепты Крупы Гречка Курица.
Тушеная гречка с курицей 14 декабря 0 2. Калорийность на гр.
Основной ингредиент. Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон. Калькулятор мер весов Фотографии.
Ингредиенты порции. Гречневая крупа г Куриное филе г Морковь 1 штука Лук 1 штука Чеснок 1 зубчик Томатная паста 5 столовых ложек Оливковое масло 3 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Сушеный базилик по вкусу. Инструкция приготовления 40 минут Распечатать.
На разогретую сковороду с маслом выложите нарезанное кубиками куриное филе, приправьте перцем и базиликом по вкусу. Обжаривайте примерно минут. Шпаргалка Как подготовить куриное филе. За это время нарежьте лук полукольцами. Добавьте его к филе.
Шпаргалка Как нарезать репчатый лук. Морковь натрите на мелкой терке. Положите на сковороду. Всё вместе обжаривайте 5 минут, чтобы не пересушить мясо. Инструмент Терка Microplane ручная Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
Разведите томатную пасту в четырех стаканах теплой воды, добавьте соль и вылейте к мясу с овощами. Гречку переберите, промойте и высыпьте на сковороду.
Выдавите или мелко нарежьте чеснок и добавьте его к остальным ингредиентам. Можно использовать сушеный.
Шпаргалка Как подготовить чеснок. Закройте сковороду крышкой и оставьте тушиться минут на 20 минут, пока избыток воды не впитается в гречку. Гречка с курицей готова! Можно подавать к столу, украсив мелко порезанным укропом или петрушкой.
Шпаргалка Как нарезать зелень. Читайте также Идеи Вопрос Что есть на завтрак И зачем он нужен вообще — отвечают диетолог и психолог.
Вопрос Как бороться с похмельем Повара о похмельных завтраках. Комментарии: 0 Показать все комментарии.
Небанальная классика. Это блюдо достаточно простое и не требует особых кулинарных навыков. По желанию можно добавить болгарский перец или грибы, а свинина и говядина смогут стать прекрасной заменой куриному филе.
Попробуйте приготовить это питательное блюдо и я уверена, вам понравится! Куриное филе тщательно помыть, обсушить и нарезать кубиками среднего размера. Слегка посолить, приправить любимыми приправами. Лук очистить, помыть и мелко нарезать. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.
Гречку тщательно перебрать от лишнего мусора, промыть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце.
В сковороде разогреть немного оливкового или растительного масла, выложить нарезанное куриное филе и обжарить на сильном огне со всех сторон в течение минут. Добавить в сковороду лук и обжаривать вместе с куриным филе в течение пары минут, не забывая помешивать.
Затем добавить морковь к луку и куриному мясу. Убавить огонь до среднего и обжаривать, помешивая, около 5 минут. Добавить гречку в сковороду к куриному мясу, луку и моркови.
Затем влить в сковороду томатную смесь. Еще раз немного посолить, поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Довести смесь до кипения, затем убавить огонь, накрыть крышкой и томить гречку с куриным мясом и овощами минут, пока вся вода не испарится.
Дать гречке с куриным филе настояться в течение минут, посыпать измельченным укропом, а затем сразу подавать к столу. Ароматная и наивкуснейшая гречка по-купечески с курицей готова. Приятного аппетита! Гречка по-купечески со свининой - замечательное блюдо для повседневного меню.
Гречка с курицей в горшочке, приготовленная по этому рецепту, получается очень Гречка с курицей, томленная в духовке - простое, сытное и вкусное блюдо. Если честно, я очень люблю блюда быстрого приготовления, например, выложил всё Сочные кабачки идеально сочетаются с куриным мясом во многих блюдах.
Вкусное блюдо из риса с курицей, приготовленное в духовке. Рис получается Существует немало рецептов приготовления индийского блюда с рисом - бириани. В моей семье большой популярностью пользуются различные запеканки - и сладкие, и Тушеные свиные ребрышки очень кстати приготовить к зимнему ужину, ведь они Говядина, жареная с луком на сковороде по этому рецепту, получается мягкой,