Джем из брусники

Регулярное употребление этих ягод очень быстро скажется на внешнем виде — кожа станет гладкой и ровной, появится румянец, а волосы начнут блестеть. Джем из брусники, конечно, не настолько полезен, как свежие ягоды, но многие полезные вещества после тепловой обработки даже лучше усваиваются организмом.

Для джема желательно брать свежие ягоды, но если их нет, то и замороженные подойдут. Не покупайте бруснику на рынках у неизвестных людей, эта ягода впитывает в себя токсины и яды, поэтому очень важно, чтобы она собиралась в чистых местах.

Рецепт «Брусничный джем»:

В противном случае такой джем будет не полезнее сигареты. В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и предварительно промытые ягоды, ставим на медленный огонь.

После того как ягодки станут более мягкими, берем толкушку и разминаем их в кастрюле, чтобы получилась однородная масса. При этом снимать будущий джем с огня не нужно только если вам крайне неудобно разминать ягоды на плите. Получившаяся масса должна закипеть и вариться до тех пор, пока не растворится весь сахар это не более 5 минут. После этого снимаем кастрюлю с огня и даем лакомству остыть. Готовый джем можно уже подавать на стол, а можно и закатать в банки на зиму.

Такой десерт хранится не менее года, если вам нужно увеличить срок годности, то необходимо добавить при варке больше сахара.

джем из брусники

Если ягодка такая кислая, думаю, что сахарку будет мало…. Брусника всегда в почете. А такой джем придает силы и здоровье. Я бы с удовольствием его приготовила.

Джем из брусники: рецепт в мультиварке

Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда.

Чтобы приготовить брусничный джем, вам понадобится: брусника — 4 ст.

джем из брусники

Как приготовить брусничный джем: 1. Приятного аппетита! Елена Певная опубликовал а рецептов! Сохранить рецепт. Добавить совет.

Джем из брусники: классические рецепты

Добавить совет "Хозяйке на заметку":. Отправка данных. Джем из брусники на зиму. Рецепт джема из брусники Классический рецепт джема состоит только из ягод брусники. Ягоды перебираем и хорошо промываем. Выбираем только яркие бруснички без пятен и вмятин. Белые и незрелые не подходят для варенья, их откладываем. Поместите в кастюлю с толстым дном и залейте водой.

На медленном огне доведите до кипения.

джем из брусники

Обязательно снимайте пену. Варить нужно до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. После этого добавьте сахарный песок.

джем из брусники

Постоянно перемешивая, держим кастрюлю на огне. Объем должен уменьшиться в три раза. Можно слить сироп через дуршлак.

Ингредиенты для «Брусничный джем»:

Раскладываем джем по банкам и закатываем крышками. Джем из брусники на зиму готов.

Брусниченый джем очень хорошо подавать к мясу говядине или свинине , использовать в приготовлении брусничного морса, как добавку к оладьям и блинчикам, а так же незаменим при простуде, поскол ку брусника богата витаминами. Для приготовления брусничного джема лучше использовать свежую бруснику, но можно и мороженую. Ягоды промываем, перекладываем в кастрюлю и пробиваем погружным блендером, добавляем в кастрюлю сахар и воду, и ставим на медленный огонь. Доводим нашу сахарно-ягодную массу до кипения.

Джем из брусники: рецепт в мультиварке Процесс приготовления джема в мультиварке упрощается, времени на приготовления уходит намного меньше. Для приготовления джема возьмите: песок сахарный - г; половинку лимона; 1 кг брусники; гвоздики - 3 шт. Раскладываем полученный конфитюр по банкам и закрываем.

Ищете ответ?

Готовим джем из брусники на зиму

Задайте вопрос экспертам. Задать вопрос. Гинеколог-репродуктолог, к. Пластический хирург. Отоларинголог, д. Психолог, психодиагност. Семейный психолог.

Брусничный джем

Причинный психолог. Эксперт по отношениям.

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 40 мин. Кол-во порций: 15 шт. Вид кухни: европейская.

Маркетолог, стратег-брендмейкер. Гинеколог, к. Певица, сонграйтер.

Джем из брусники

Ресторатор, бренд-шеф. Эксперт по финансам. Косметолог, дерматовенеролог. Ресторатор, телеведущая.

Джем брусничный

Психолог, к. Психолог, сексолог. Экономист, специалист по продвижению. Организатор пространства.

джем из брусники

Карьерный консультант. Доктор аюрведы. Love-коуч, психолог. Эксперт по развитию бизнеса.

Брусника — одна из тех ягод, которую просто невозможно оставить без внимания в период заготовки зимних консерваций. Хотя она не так распространена, как малина, но ее полезные свойства не менее внушительные.

Терапевт, кардиолог, к. Стилист, шоппер. Детский психолог.

джем из брусники