Эчпочмак видео приготовления

Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки.

эчпочмак видео приготовления

Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.

Татарская и башкирская кухня отличаются большим разнообразием мясных блюд и выпечки. Треугольные пирожки эчпочмаки с отверстием посередине, приготовленные из дрожжевого или пресного теста с бараниной, луком, картофелем и специями, чем-то напоминают самсу.

Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ЗОЖ. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Комментарии — Альбина Narine О, боже! Это что-то! Обязательно на днях приготовлю и тоже выложу фотки.

Ингредиенты и как готовить

Ирина Ирина , Приезжайте в гости на Универсиаду, будем подчевать не только треугольниками! Похожие рецепты. Шоколадный чизкейк. О проекте Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности.

Правила Контакты Помощь Спецпроекты.

Вкуснейшие треугольники с мясным фаршем! Настоящее объеденье! Вас не оставит равнодушными эчпочмак - блюдо татарской и башкирской кухни! Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете!

Эчпочмак по-татарски

Высоцкая Life. Кулинарная студия. Кулинарные путешествия.

эчпочмак видео приготовления

Ресторанная группа. Мастерская кухонной мебели.

эчпочмак видео приготовления

Лицензионные проекты. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка. Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс.

Национальная выпечка: учимся готовить эчпочмаки

Эчпочмак по-татарски Вкуснейшие треугольники с мясным фаршем! Эчпочмак по-татарски. Сохранить в Рецепто-сохранялку Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи! Поделись с друзьями:. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript.

Учимся готовить эчпочмаки

Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам.

эчпочмак видео приготовления

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов. Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание.

Если добавить в тесто немного какао или шоколада, никто даже не догадается, что в пироге есть свекла. А еще здесь будут хорошо работать изюм или чернослив.

Время приготовления: 2 ч PT2H. Комментариев : В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Пирожки несладкие Пирожки с картошкой:. Пирожки на сметане Элеш с курицей.

Зур бэлиш балиш. Вак балиш с фаршем и картошкой. Пирожки на сухом молоке дрожжевые в духовке. Шанежки с картошкой шаньги. Пирожки на кефире и дрожжах. Дрожжевые пирожки Пирожки дрожжевые в духовке как приготовить:. Как приготовить пирожки с куриной печенью. Домашние пирожки с фаршем в духовке рецепт.

Быстрых дрожжевых пирожков с картошкой и печенью. Пирожки с мясом и картошкой. Пирожки с мясом и картошкой в духовке. Пирожки с печенью и картошкой вкусно и просто. Овощи в духовке Картошка в духовке очень вкусные рецепты с фото:. Треугольники с картошкой и мясом эчпочмак.

Эчпочмак из пресного теста. Балиш на кефире. Пышные дрожжевые пирожки в духовке рецепт. Пирожки-малышки скороспелые из чудо-теста. Пирожки из слоеного теста с сыром в духовке.

Остальные категории. Пирожки готовим дома. Мясо в духовке запеченное пошаговые рецепты. Картошка с мясом. Пирожки в духовке. Рецепты для детей. Мясо в духовке с картошкой запеченное приготовление пошагово. Эчпочмак как приготовить вкусно дома.

Пирожки с яйцом.

эчпочмак видео приготовления

Пирожки с мясом. Пирожки на молоке. Пирожки с луком. Насыпьте горкой 4 стакана муки, сделайте в ней углубление, влейте 1 яйцо, немного воды, чуть-чуть посолите и замесите тесто как на пельмени. Накройте его пищевой пленкой и оставьте минут на 40, чтобы оно стало более пластичным. Раскатайте тесто кружочками диаметром примерно 15 см, выложите на середину начинку и сформируйте треугольник.

Смажьте эчпочмаки желтком и поставьте в духовку, когда они подрумянятся, влейте в каждый пирожок немного бульона, если вы сделали для этого отверстия, а потом продолжите выпекать их. В целом на приготовление пирожков в духовке требуется около часа. Слоеные мясные пирожки тают во рту и получаются очень нежными — такая выпечка особенно нравится детям. Положите в морозильную камеру на полчаса г сливочного масла, смешайте г муки, г мягкого сливочного масла, 1 ч.

Замесите тесто, а потом достаньте из морозильника замерзшее масло, порежьте его на кусочки и быстро вмесите в тесто, стараясь, чтобы масло не растаяло. Все нужно делать очень быстро! Раскатайте тесто в пласт толщиной 2,5 см, накройте его пищевой пленкой и оставьте на час в холодильнике. Далее раскатайте тесто еще тоньше, заверните края к центру и сложите их книжкой, а потом снова поставьте в холодильник на час.

Такие процедуры нужно проделать еще два раза, в точности соблюдая время выдержки теста в холодильнике.

Как правильно приготовить эчпочмаки

Теперь пора заняться начинкой. Выложите начинку на раскатанные кружки теста, соедините края и выпекайте в течение часа в духовке. Кефирное тесто — идеальный вариант для приготовления низкокалорийных пирожков, поскольку от слоеной и дрожжевой выпечки могут появиться лишние сантиметры на талии, ведь ограничиться одним или двумя эчпочмаками вам не удастся.

Добавьте щепотку соли, г сметаны, 3 яйца, г муки и замесите тесто. Оберните его пищевой пленкой и оставьте ненадолго в холодном месте. Если нет сметаны, ее можно заменить жирными сливками. Приготовьте начинку из любого мяса см. Для теста растопите г сливочного масла, добавьте щепотку соли, 1 яйцо, г сметаны и замесите тесто с г просеянной муки.

Сформируйте пирожки, смажьте противень маслом, посыпьте кунжутом и выпекайте эчпочмаки в течение 50 минут. Многие хозяйки опасаются доливать бульон в пирожки из песочного теста, потому что оно очень рассыпчатое, но, если в тесте достаточно муки, никаких проблем не возникнет. К эчпочмакам хорошо подавать катык, тюркский кисломолочный напиток, напоминающий простоквашу, из буйволиного, козьего или овечьего молока, ну или любой кисломолочный напиток на ваш выбор.

Кстати, эти пирожки отлично заменяют хлеб и съедаются мгновенно, особенно если у вас большая семья, поэтому готовьте их впрок! Не пробуйте готовить по рецепту кефирного теста. Рецепт высосан из пальца. Желаю автору этого рецепта здоровья, чтобы у него нашлось время и для того, чтобы пробовать самому готовить по своим рецептам. Правильный бисквит должен быть высоким и воздушным. Но получается он таким не всегда и не у всех. Вкусный кофе поможет вам проснуться утром, сохранить бодрость в течение дня, добавит в вашу жизнь.

Варить рис для некоторых, особенно начинающих, кулинаров — настоящее мучение. То он пригорает, хотя. Бульон — вещь в хозяйстве незаменимая. Не важно, из чего будет ваш бульон, он всегда пригодится.