Существует множество технологий промышленного разведения вёшенки на древесных опилках, соломе злаков, шелухе подсолнечника. Грибница мицелий вёшенки поддаётся хранению. Существуют компании, продающие мицелий для огородных хозяйств и частного разведения.
Важная особенность рода Вёшенка — простота выращивания и высокая урожайность грибов. Их несложно вырастить в домашних условиях. Небольшие плодовые тела, светлые, сидячие. Пластины закрыты светлым плотным покрывалом, остатки которого долго сохраняются.
Пик плодоношения — май. Предпочитает осину. Грибы Вёшенки Вёшенка лат.
Pleurotus — род грибов семейства Вёшенковые, или Плевротовые Pleurotaceae. Виды Вёшенок:.
Вёшенка устричная Lat: Pleurotus ostreatus. Рубрики: В , Съедобные грибы.
Характеристики: Группа: пластинчатые Пластинки: низбегающие Цвет: серые. Вёшенка королевская Еринги, Вёшенка степная Lat: Pleurotus eryngii.
Рубрики: В , Е , Съедобные грибы. Здесь вы можете ознакомиться с фото и описанием грибов вешенок видов Pleurotus eryngii и Pleurotus cornucopiae. Вешенка степная Pleurotus eryngii — степной белый гриб.
Шляпка до 8 см в диаметре, плосковыпуклая, неправильная, мясистая, серовато-рыжеватая, у старых грибов желтоватая.
Пластинки редкие, широкие, беловато-розовые.
Ножка до 4 см высотой, беловатая. Вешенка рожковидная Pleurotus cornucopiae имеет шляпку до 12 см в диаметре, у молодых грибов шляпка выпуклая, белая или желтоватая. У старых грибов рожковидная и более темная.
Мякоть плотная, белая, приятного вкуса и запаха. Пластинки редкие, белые или желтоватые. Ножка короткая, белая.
Употребляется в вареном, жареном и маринованном виде. Особенно хороша вешенка для начинки пирогов и пельменей.
Все съедобные грибы: описания и фото Ядовитые грибы Выращивание вешенок Грибной бизнес Как вырастить шампиньоны и рядовки Как сушить грибы в домашних условиях Способы выращивания грибов Выращивание шампиньонов Выращивание шиитаке Выращивание летних опят Болезни и вредители грибов Вырщивание трутовиков Вырщивание кольцевиков Вырщивание грибов на участке. Виды грибов вешенок с фото и описанием.
Нет комментариев. Читайте также: 06 Мар