Как готовить домашнюю аджику

Снимаем с огня и остужаем. Добавляем 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца. Холодную аджику расфасовываем в стерилизованные банки и укупориваем можно полиэтиленовыми крышками.

как готовить домашнюю аджику

Вход Кулинарная книга Список покупок Профиль Выйти. Главная Кулинарная школа Домашняя аджика: 10 лучших рецептов на любой вкус. Аджика отлично подходит к мясным и рыбным блюдам, поэтому летом нужно заготовить этим соусом впрок. Предлагаем аж 10 лучших рецептов аджики из помидоров и болгарского перца.

домашняя аджика с яблоками и морковью

Найти рецепт из моих ингредиентов. Сохранить в кулинарную книгу. Аджика с хреном 5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак.

как готовить домашнюю аджику

Аджика с яблоками 5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, г горького перца, г чеснока, 1 л раст. Аджика с морковью 5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, шт. Все пропускаем через мясорубку и варим 2 часа.

как готовить домашнюю аджику

Разливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Простая аджика 1 л перемолотых на мясорубке помидоров, 1 стак. Аджика из перца без консервации 1 кг сладкого перца, г острого перца, г чеснока, г укропа, г зелени петрушки, г соли. Замечательный рецепт. Рекомендую попробовать! У меня,его заготовка,на очереди. Рецепт "Бомба" вкуснятина! Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой.

В нее заворачиваются огурцы. Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока.

Аджика с хреном

Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать.

Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай. В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Как приготовить домашнюю аджику

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем.

В противном случае морковь в кишечнике н…. Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, храните его в закрытой эмалированной кастрюле, на дно которой положите очищенную сырую картофелину или свежее яблоко. Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка.

Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Сохранить в Рецепто-сохранялку Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.

Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи! Поделись с друзьями:.

Домашняя аджика: 10 лучших рецептов на любой вкус

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые.

Все изменения при этом будут видны только вам. Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия.

Создать группы состава Группы ингредиентов. Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание.

Домашняя аджика. Как сделать аджику на зиму.

Время приготовления: 1 ч 35 мин PT1H35M. Комментариев : 4. В личных кулинарных книгах : Все вышеуказанное помолоть на мясорубке.

как готовить домашнюю аджику

Будьте осторожны с острым перцем,регулируйте остроту,добавьте сразу половину нормы,перемешайте,попробуйте,если мало добавляйте ещё. Затем нужно посолить и если помидор недостаточно сладкий,можно добавить пару ложек сахара,здесь уже дело вкуса,я не добавляю. Затем измеряйте пол литровой баночкой,кол-во аджики. Из расчета 1 таблетка ацетилсалициловой кислоты на 0.

Аджика с зеленью

У меня получилось 6 таблеток,на 3 л аджики. Растолките их ложкой в пудру. Добавьте к аджике и тщательно перемешайте. Разложите в стерилизованные баночки и закройте крышками,храните в прохладном месте.

Если вы хотите проваренную аджику,то нужно ее пол часика проварить на эту норму добавить три ложки уксуса,затем разлить в стерилизованные баночки и закупорить,перевернуть банки вверх дном до остывания.

Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты дня. Рецепты месяца.

как готовить домашнюю аджику

Праздничное меню от Tassay. Готовим налегке с SaveTime. Банановое настроение. Суп-пюре на обед. Теплые салаты. Рецепты нежного чизкейка. Быстрые рецепты.

Любителям чего-то остренького и пикантного посвящается сегодняшняя статья. Речь пойдёт, как многие может догадались, об аджике. Как приготовить аджику в домашних условиях на зиму, да такую вкусную, чтоб больше другой и не хотелось.

Соусы и заправки. Салаты и винегреты. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Основные блюда. Домашние заготовки. Пельмени и вареники. По типу ингредиента.

Помидоры 4 кг. Сладкий перец 1,5 кг. Перец чили 3 штуки.

Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки.

Домашняя аджика

Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды.