Как печь орешки в орешнице на газу

Оставляем в холоде. Яйцо взбиваем с сахаром и ванилином. Маргарин масло растапливаем.

Приготовим тесто для орешек в орешнице на газу. Мягкий маргарин старательно перетереть с сахарным песком. Вбить сырые яйца, добавить 2 столовые ложки муки от ее общего количества и перемешать. Засыпать большую часть муки, добавить гашеную уксусом соду и старательно вымешать тесто ложкой. Присыпать мукой деревянную поверхность, выложить тесто и еще немного помять его руками, чтобы оно стало мягким и пластичным.

Добавляем растопленный маргарин и сметану майонез. Всыпаем соль и муку. Тесто месить руками не нужно, вымешиваем ложкой, так как тесто остаётся мягким. Форму в закрытом виде кладём на огонь, чтобы она разогрелась. Переворачиваем и прогреваем также с другой стороны.

Чайной ложечкой накладываем тесто в выемки, заполняя их полностью. Накрываем второй половиной формы и ставим на средний огонь. Печём с одной стороны около 4 минут, затем переворачиваем и печём с другой стороны столько же.

как печь орешки в орешнице на газу

Первые несколько партий пекутся дольше, но вообще после выпечки со второй стороны нужно поглядывать, приоткрыв форму, возможно, потребуется ещё раз перевернуть, но важно не передержать! Вот такие они должны получиться. Снова промазываем выемки и накладываем тесто. Стараемся всё делать быстро и уверенно, но аккуратно, так как форма горячая!

Для этого в кастрюльку кладём сливочное масло, сметану, сахар и какао, ставим на водяную баню и доводим до кипения, помешивая. Снимаем с бани и добавляем шоколад, размешиваем до растворения и однородности. Остужаем немного. Форму, как и в предыдущем варианте, разогреваем с двух сторон. Для этого печенья форму смазывать не нужно, тесто прилипать не будет.

Ингредиенты

Отщипываем от теста маленькие шарики, немного разминаем под размер выемки. Накрываем второй половиной формы и печём на огне. И, как прежде, проверяйте, раскрывая форму. В результате половинки должны получиться вот такие, не слишком бледные, но и не тёмные.

Снова заполняем форму и печём оставшиеся. В этом варианте печенья тесто нужно брать понемногу, так как лишнее всё равно выдавится. Всё, что лишнее, когда остынет, легко отрывается, его можно измельчить и добавить потом в сгущёнку для начинки. Лично я так и делаю, зачем добру пропадать:. В начинку можно также добавить измельчённые грецкие орехи, получится классическое сочетание. Я сделала часть с орехами и часть просто со сгущёнкой. Когда половинки остынут, одну намазываем щедро начинкой, соединяем со второй половинкой.

Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты.

Печеные орешки

Рецепты с видео. Рецепты дня. Рецепты месяца. Праздничное меню от Tassay. Готовим налегке с SaveTime. Банановое настроение.

Рассыпчатые орешки таят в себе сладкий-сладкий секрет - сгущенку! Полезно иногда порыться в бабушкиных закромах!!

Суп-пюре на обед. Теплые салаты. Рецепты нежного чизкейка. Быстрые рецепты.

как печь орешки в орешнице на газу

Соусы и заправки. Салаты и винегреты. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Основные блюда. Домашние заготовки. Пельмени и вареники. По типу ингредиента. Готовые блюда.

Когда специи прогреваются, они начинают пахнуть интенсивнее, а добавлять в имбирные пряники можно все, что хочется: кардамон, ваниль, даже немного перчика. Готовые пряники хорошо посыпать сахарной. Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.

Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.

как печь орешки в орешнице на газу

Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления.

Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. Тип питания. Безглютеновые рецепты.

Назад в СССР: Печенье «Грибочки» и «Орешки со сгущенкой»

Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты.

Печенье "Орешки" в форме на газу

Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ЗОЖ. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Комментарии — Снежинка Татьяна Елена Брехова Елена Брехова , я очень рада!! Советская орешница вещь тяжелая, при готовке будьте аккуратными, не обожгитесь.

как печь орешки в орешнице на газу

Приоткрыть орешницу и, если орешки уже достаточно зажарены, то аккуратно подковырнуть их ножом и выложить на тарелку остывать. В остывших скорлупках орешков обломать лишние края запеченного теста, после чего наполнить каждую из них кремом.

Ингредиенты для теста:

Слегка сдавливая, соединить половинки и на некоторое время отставить в сторону, чтобы они хорошо слиплись. Все, угощение готово — есть орешки можно и сразу, но лучше дать им еще пару часов настояться при комнатной температуре и пропитаться кремом.

как печь орешки в орешнице на газу

Рецепт орешек в орешнице на газу Знакомое с детства лакомство — орешки со сгущенным молоком, готовятся очень просто и быстро, но лишь при наличии специальной металлической формы — орешницы. Наверное, поэтому пришло время навестить своих дедушек, бабушек, мам или других родственников и попробовать найти в их закромах это чудесное приспособление из советского прошлого. Итак, рецепт для орешек в советской орешнице с вареной сгущенкой.

Готовить будем на газовой печке, не пробовала я выпекать их на электрической, попробуйте, скорее всего тоже получится. Банка с молоком при этом должна быть полностью покрыта водой на протяжении всего времени варки. Кстати, отваривать сгущенку следует заранее, чтобы к моменту приготовления начинки она успела полностью остыть; 2 — грецкие орехи перед закладыванием в начинку нужно обжарить на сковороде, освободить от кожицы и измельчить в блендере или мелко порубить острым ножом; 3 — маргарин для приготовления теста и сливочное масло для начинки нужно заранее вынуть из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.

Оцените рецепт 60 1 2 3 4 5. Печенье из тыквы и яблок. Печенье с тыквой и овсяными хлопьями. Печенье из тыквы и апельсина.