Скатываем тесто в шар, затем накрываем пленкой и ложим на полчасика в холодильник, чтобы оно схватилось за это время мука набухнет, структура теста улучшится, и наше печенье будет нежным и рассыпчатым. Достаем из холодильника тесто и начинаем его раскатывать. Толщина слоя должна составлять 0,,8 см.
Для раскатывания присыпаем поверхность стола и скалки немного мукой не переборщите только с ней. Вырезаем печенья самой любой формы круглые, прямоугольные, фигурные и т.
Выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом, наше печенье. Старайтесь их расположить подальше друг от друга, потому как при выпечке оно должно увеличиться примерно в 2, а то и в 3 раза.
Выпекаем при температуре градусов в изначально хорошо разогретой духовке около 15 минут ориентируемся по золотистому цвету готового печенья и вкусному запаху из духовки. Горячее печенье еще будет мягким, а при остывании оно станет рассыпчатым и ломким.
Теперь присыпаем его сверху сахарной пудрой или же вы можете растопить плитку шоколада и полить им печенье сверху. Какие симпатичные, аккуратные и аппетитные печеньки. Внукам моим непременно приготовлю. Спасибо за рецепт и оформление! Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда. Итак, какие же продукты нам понадобятся для приготовления сладостей: мука — 2 стакана мелкий сахар— 1 стакан сметана — г сливочное масло — г сахар ванильный — 1 пакетик разрыхлитель или сода — 1 ч.
Способ приготовления сдобного печенья : 1.
Вот такое быстрое, вкусное и очень ароматное печеньице! Всем приятного чаепития! Татьяна Павлова Это всегда очень важно. Наталья Катя Шульга Андрей Елена Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.
Прикрепить фото Отправить. Печенье - лучшие 10 рецептов Печенье без яиц Печенье в микроволновке за 5 минут Печенье на маргарине Английское печенье Простое имбирное печенье Печенье с беконом и сыром Медовое печенье Печенье с мятой и темным шоколадом Венское печенье. Печенье Новогоднее Курабье. Домашнее печенье Орео.
Сахарное печенье с лимоном и апельсином. Выпечка Вегетарианские рецепты блюд домашние:. Сочники классические. Курабье по ГОСТу. Ажурное печенье с ореховой начинкой. Птифуры Ватрушки с белковым кремом. Тыквенное печенье сникердудль с винным камнем. Печенье песочное на сметане.
Остальные категории. Сладкая выпечка. Курабье печенье песочное в домашних условиях пошаговые рецепты. Бездрожжевая выпечка. Показать комментарии: От старых От новых. Пока что эту тему никто не прокомментировал Добавь комментарий.
Как исправить подгорелое печенье Если слегка подгорели пирожки, печенье и др. Читать полностью. Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,… Читать полностью. Как раскатать нежное тесто для печенья Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень.
Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т… Читать полностью. Как дольше сохранить печенье? Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.
Чтобы песочное печенье не было жестким Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать.
Тогда печенье не получится жестким. Как достать выпечку из неразъемной формы Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой.
На дно формы положи крест накрест две по… Читать полностью. Как хранить домашнее печенье После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду.