Как приготовить суп из вешенок

Эксперт по финансам. Косметолог, дерматовенеролог. Ресторатор, телеведущая. Психолог, к. Психолог, сексолог. Экономист, специалист по продвижению. Организатор пространства.

Суп из вешенок

Карьерный консультант. Доктор аюрведы. Love-коуч, психолог.

Любые съедобные грибы — это кладезь белков, углеводов, калия, кальция, меди, железа и многих других полезных веществ. Сегодня мы с Вами приготовим вкусный и легкий суп из вешенок, который согреет вас своим теплом в любое время года. Приготовление супа из вешенок: Шаг 1: подготавливаем воду и овощи. В первую очередь берем глубокую четырехлитровую кастрюлю, вливаем в нее нужное количество очищенной воды, ставим на средний огонь и доводим жидкость до кипения. Тем временем начинаем подготавливать продукты, которые понадобятся для супа.

Эксперт по развитию бизнеса. Терапевт, кардиолог, к. Стилист, шоппер. Детский психолог.

как приготовить суп из вешенок

Горячие темы. Оригинальные холодные блюда Чем питаться в зимний период? Комментарий не добавлен.

как приготовить суп из вешенок

Попробуйте снова. Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с условиями правил. Написать свой комментарий. Назад Вперед. Отправить Загрузка. Использовать этот аккаунт для входа на сайт? Войти Нет, создать новый. Все зависит от наличия конкретных ингредиентов и технических возможностей.

Вешенки тщательно промыть, гроздья разделить на отдельные грибочки, плотное основание отрезать, но не выбрасывать.

как приготовить суп из вешенок

Одну среднюю луковицу почистить и мелко порезать. Небольшую морковь почистить и натереть на крупной терке. Чеснок так же очистить, мелко изрубить кухонным ножом или пропустить через пресс. Вылить на раскаленную сковороду растительное масло, добавить грибы и овощи и обжарить на малом огне в течение минут, пока лук не будет золотистого цвета. Тем временем вымыть картофель, ножом очистить от кожуры и нарезать соломкой. Воду поставить на огонь, довести до кипения, теперь добавить картофель.

В этом случае грибной суп, приготовленный из вешенок, будет содержать больше полезных веществ.

Содержание статьи Ингредиенты Способ приготовления Рецепт в мультиварке. Для того, чтобы приготовить простой и питательный грибной суп из вешенок, потребуется:. Прежде чем приступить к приготовлению супа из вешенок, следует обратить внимание на качество грибов. Свежие, молодые грибы имеют буроватую выпуклую шляпку или темно-серую с завернутыми краями, а так же короткую и плотную ножку. Они обладают приятным нежным вкусом, в то время как старые грибы жесткие и практически безвкусные.

Варить картофель на малом огне минут, затем добавить обжаренные вешенки, лук и морковь и варить, помешивая, еще 10 минут. Выловить и выбросить жесткие отрезанные основания грибов. За пять минут до готовности суп из грибов вешенка необходимо посолить. Готовить такое блюдо совсем несложно, а кроме того, вешенки не стоит сильно перебирать и очищать, как другие грибы.

После сигнала открыть крышку и посыпать суп любой измельчённой зеленью, закрыть крышкой и дать постоять 10 мин. При приготовлении количество заливаемой воды регулируйте в зависимости от того, какой густоты суп вы хотите сделать. Рецепт крем-супа из вешенок — отличный вариант для сытного обеда. Если вам по душе нежный сливочный суп, тогда этот вариант для вас.

Способ приготовления супа с вешенками

Крем-суп из вешенок со сливками давно не считается только ресторанным блюдом. Приготовьте этот супчик в домашних условиях и порадуйте свою семью прекрасным сочетанием жареных плодовых тел и сливок.

Вешенки разобрать, отрезать оставшуюся грибницу, порезать грибочки на кусочки и положить в кипящую воду, проварить 15 мин. Лук почистить от кожуры, измельчить и обжарить на масле до мягкости, ввести отваренные грибочки и жарить до готовности.

Как приготовить грибной суп из вешенок

Добавить в грибы розмарин и тимьян, а также смесь молотых перцев, залить коньяк и жарить до испарения. Быстрый суп из вешенок на курином бульоне — это сытное блюдо, достаточно лёгкое и простое в приготовлении. Оно прекрасно подойдёт для тех, кто сидит на диете. Как приготовить суп из свежих вешенок, чтобы он получился сытным и ароматным? В этом варианте для основы лучше взять куриный бульон, который изменит грибной вкус на мясной и сделает блюдо более калорийным.

Вешенки разобрать отдельно, промыть под краном, а лучше вытереть влажной кухонной губкой и порезать средними кубиками. Предлагаем ознакомиться с рецептом супа из вешенок с картошкой. Приготовленное блюдо, заправленное сметаной или майонезом, удивит вас своим ароматом и сытностью.

Суп из вешенок с картошкой

Чтобы знать, как правильно приготовить суп из грибов вешенок, нужно придерживаться пошаговых этапов. С вешенки срезать остатки грибницы, разобрать на грибочки, промыть под краном и порезать кусочками.

В кастрюлю с кипящей водой выложить порезанный картофель, морковь и дать прокипеть 30 мин. Воду наливать в зависимости от того, какой густоты вы хотите видеть свой суп. Данный рецепт поможет приготовить суп из вешенок и разнообразит ваш рацион питания.

Как приготовить грибной суп из вешенок. Первые блюда

Вы не забудете этот аромат и вкус. Замороженные вешенки, в отличие от маринованных, солёных или квашеных, сохраняют максимальное количество полезных веществ и витаминов.

как приготовить суп из вешенок

Поэтому суп из таких грибочков будет необыкновенно питательным. Суп из замороженных вешенок готовится достаточно быстро, так как грибы уже прошли предварительную обработку, и варить их не нужно.

Размороженные грибочки обжарить в отдельной сковороде на сливочном масле до испарения жидкости и добавить соевый соус, жарить ещё 5 мин.

как приготовить суп из вешенок

Сильно пережаривать овощи не нужно. Обжаренные овощи перекладываем в кастрюлю. Следом добавляем в суп плавленый сыр, перец черный горошком и, при необходимости соль.

Ингредиенты для варки супа

Даем супу покипеть 5 минут после чего снимаем кастрюлю с огня. Плавленый сыр я использую от местного производителя. Только предварительно их необходимо на 5 минут положить в морозилку, а затем натереть их на средней терке. Ароматный суп с вешенками и сыром готов. Войти , чтобы оставить комментарий. К 8 марта всегда хочется приготовить что-то особенное.

И как по мановению волшебной палочки за несколько Как вы думаете, какое блюдо можно приготовить достаточно быстро, при этом необычно его оформив? Я уверен, В году немецкая активистка Клара Цеткин призвала мир учредить Международный женский день.

Ароматный и питательный суп из вешенок, имеющий сырно-сливочный вкус готовится крайне просто. Порадует такой суп вас в любое время года, так как вешенки не являются сезонными грибами, а продаются практически во всех супермаркетах.

В наших широтах праздники случаются почти каждые две недели. Не успел отгреметь модный нынче день святого