Как сделать сладкую посыпку для булочек

Тамара, я так рада, что Вы нашли этот рецепт! Сама когда-то задавалась вопросом, как же делать эту вкуснейшую посыпку. Ваш e-mail не будет опубликован.

как сделать сладкую посыпку для булочек

Если появился новый комментарий к этому рецепту: Не подписываться Все Ответы на мои комментарии. Secondary menu. Рецепты Юльетты Простая и вкусная домашняя выпечка.

как сделать сладкую посыпку для булочек

Юльетта Выпечка - домашняя магия: Дом, в котором пахнет пирогами - уютный, тёплый и гостеприимный. Давайте готовить с любовью и угощать любимых! Ингредиенты: 2 столовых ложки муки с горкой; 1 столовая ложка сахара; 1 столовая ложка сливочного масла.

Готовим штрейзель — посыпку для булочек и пирогов

Как сделать посыпку для булочек Соединяем в мисочке муку, сахар, мягкое сливочное масло… И перетираем руками в крошку. Посыпка для булочек готова! До следующего утра они не дожили. Угощайтесь, с пылу, с жару сдобные булочки с повидлом и посыпкой. И вот хочу показать вам фото, как выглядит булка в разрезе.

Ингредиенты

Разреза сделала два: один ножом, а второй просто руками поделили булку. В качестве украшения крошкой на 10 штук булок достаточно будет замешать посыпку из 1 ст.

как сделать сладкую посыпку для булочек

В том случае, если нужно больше, увеличивайте пропорции соответственно. Важно заметить, что соотношение компонентов в рецепте не является точным. Для приготовления крошки для украшения разных изделий можно менять соотношение. От изменения числа компонентов будет зависеть то, каким по свойствам Штрейзель нужно будет приготовить в итоге.

Чтобы масса была поплотнее, в состав смеси стоит добавить 1 шт.

как сделать сладкую посыпку для булочек

Мука может использоваться в чуть большем количестве, чтобы состав состоял до частей к одной части сл. Стоит сказать о сладком вкусе посыпки.

Думаю, каждый из Вас хоть раз да пробовал вкусные булочки с посыпкой! И, конечно же, меня давно занимал вопрос, как сделать посыпку для булочек? Чтобы такая же получилась!

Если положить сахар меньше или же приготовить массу солоноватой, украшать нею нужно уже не сладкие булочки. Уменьшая количество введения муки и сл.

Булочки с посыпкой

С опытом вы будете чувствовать идеальный Штрейзель для покрытия выпечки руками. Но не забывайте, что тепло рук способно превратить массу в вязкую и крошащуюся. Кулинары любят изменять классические рецепты посыпки. Одним из вариантов является добавление в крошку рубленых орехов.

как сделать сладкую посыпку для булочек

В данном случае советую брать миндаль, лимонную или же апельсинную цедру, корицу, кардамон, ваниль, в общем, любые пряности, которые можно добавлять в выпечку. Нисколько не стоит бояться экспериментов, главное — добавленные компоненты не должны выгорать во время термообработки. Дабы Штрейзель сохранил свою рассыпчатую структуру, смело отправляйте его до использования в холодильник или же просто в холодное место.

Перед тем, как покрывать посыпкой булочки, стоит помазать поверхность теста кур. Хрустящий декор получится рассыпчатым, аппетитным, да еще и очень вкусным. Как правило, посыпка получается светлее, чем сама выпечка со смазкой желтком, а потому смотрятся булочки очень красиво и аппетитно.

Готовую выпечку перед подачей можно посыпать еще и сахарной пудрой. Декор булок от этого станет выглядеть еще более соблазнительным, а потому устоять перед таким угощением не будет возможности ни у одного сладкоежки. Подогрейте молоко до теплого состояния. Следите за температурой, горячая жидкость убивает дрожжи.

как сделать сладкую посыпку для булочек

Растворите в молоке дрожжи. Добавьте ложечку сахара. Соедините смесь с столовыми ложками муки. Тщательно перемешайте массу. Поместите кусок маргарина в металлическую миску или кастрюльку.

Сдобные дрожжевые булочки с посыпкой

Растопите на огне. Произойдет это быстро, поэтому оставайтесь рядом с плитой. Смешайте маргарин и растительное масло. Всыпьте ваниль и соль. Раскатайте скалкой все шарики. В центр тестяного кружка поместите начинку — чайную ложку варенья, ягод или фруктов без горки. Сформируйте булки и тщательно защемите края теста.

Классический рецепт посыпки для выпечки

Обработайте форму для выпечки подсолнечным маслом и разместите шарики. Шов должен касаться дна. Готовится сладкая посыпка для булочек из муки и масла достаточно просто, а результат получается очень вкусный.

Смешайте ингредиенты в емкости. Превратите массу в мелкую крошку пальцами. Украшение для булок готово. Дрожжевые булочки со штрейзелем выпекаются в заранее прогретой до градусов духовке до золотистого оттенка. Готовность можно проверить деревянной палочкой, на выходе она должна оставаться сухой. Вынутые из духового шкафа булки должны постоять в форме 10 мин.

Подавать к столу со свежим чаем или кофе.

Немного истории

Аппетитное блюдо идеально подойдет для детского праздника. Вариативность наполнителя зависит только от фантазии кулинара — попробуйте добавлять разные виды варенья, джема, свежих и консервированных фруктов. Каждый раз булочки с посыпкой получатся аппетитными и вкусными. Простой рецепт сможет воплотить в жизнь даже начинающая хозяйка, а разнообразие ингредиентов начинки делает блюдо поистине универсальным десертом.

Перейти к контенту. Search for:. Картофель, морковь, цветную капусту, огурец и помидор нарежьте тонкими ломтиками или мелкими кубиками. Часть подготовленных овощей перемешайте с мякотью крабов и зеленым горошком, заправьте майонезом и уложите в центр блюда. Перед подачей овощи, не заправленные майонезом, полейте заправкой. Комментарий удален Гимера Добрословова Мыслитель на тупой вопрос. Леди Ди Мыслитель 9 лет назад 20 гр. Масло или маргарин должны быть мягкими, чтобы можно было в руках размять, и вмешиваете в него сахар и муку чтобы получилась крошка, сахара много не надо а то при выпечке будет гореть.

Для глазури молоко, воду и сахар довести до кипения, подержать на огне 2—3 минуты. Кунжутная паста тахини за 10 минут. Булочки с посыпкой Рецепты Рецепты по типу приготовления Блюда в духовке Булочки в духовке.

Вкуснейшие булочки со сладенькой посыпкой приготовить совсем не сложно, а вкус их можно разнообразить, добавляя в начинку ягоды, фрукты или же варенье. Рецепт очень универсален, ведь приготовить такие вкусные булки можно, как летом со свежими фруктами, так и зимой с вареньем или же повидлом. Выбор за вами — радуйте своих домашних вкусной выпечкой собственного приготовления, как можно чаще!

Предыдущий рецепт. Следующий рецепт.

Регистрация Вход. Ответы Mail. Должен ли он знать и применять способы 1 ставка. Вы когда-нибудь гордились съеденным? Помогите найти марку какао 1 ставка.

С детства люблю булочки с посыпкой. И сейчас хочу поделиться этим рецептом с вами. Итак, для приготовления булочек нам понадобится: мл.