Как завернуть шаурму дома
Инна - Казалось бы, что может быть проще, а на самом деле правильно завернуть шаурму, что бы не порвать её, что бы ничего не вытекло, не так уж и просто. Возьму себе эту статью на заметку. Тимофей - Действительно иногда простые с виду блюда могут сильно озадачить.
Как завернуть шаурму
Продавцы так умело и быстро заворачивают шаурму, что не особо уследишь за процессом, а во время еды не до этого. Оказывается в этом нет ничего сложного, но в то же время не сразу догадаешься, как правильно подвернуть нижнюю часть, чтобы и не текло и шаурма не разворачивалась. Виталий - Мы недавно пробовали делать шаурму сами в домашних условиях, и благодаря этим советам у нас все в идеале получилось, главное что не отличишь от покупной, а полезности намного больше.
Харли Джинкс - Я на личном опыте убедилась, что сверху тоже надо загибать.. Да, круто видеть начинку, эстетика определенная. Но после разогрева не очень, да и есть неудобно.
Это не вафельный рожок. Именно так ее готовят во многих странах Востока и даже Латинской Америки.
Если же разрезать овальный лист лаваша пополам, то можно использовать еще один метод открытого заворачивания. Тут понадобится несколько иная технология.
Как завернуть шаурму в лаваш — 3 правильных способа, кулинарные советы
Как в этом случае заворачивать шаурму в лаваш:. Из обычного лаваша может получиться превосходная закуска. Для этого нужно просто завернуть в него заранее приготовленную начинку.
При этом в ее состав не обязательно должно входить мясо. Это могут быть даже грибы или любые морепродукты.
Рассмотрим самый простой вариант закуски, для которого необходимо взять:. В результате получается простейшая закуска, которая отчасти напоминает собой шаурму. Роль соуса в ней играет сыр, а в качестве начинки используются отварные креветки.
Как заворачивать шаурму (описание)
Такой рулет можно кушать целиком или нарезать его кольцами, а потом красиво выложить на сервировочную тарелку. Watch this video on YouTube Вкусные начинки для шаурмы. Для приготовления шаурмы можно использовать самые разные начинки.
Здесь все зависит от личных вкусовых пристрастий и наличия необходимых исходных продуктов. Для традиционного варианта начинки понадобятся:. Далее останется только поочередно уложить продукты на подготовленный лаваш и правильно его завернуть. Все очень просто.
Начинка для шаурмы в домашних условиях
Не стоит закладывать слишком много продуктов. Блюдо от этого вкуснее не станет. Начинки нужно столько, чтобы лаваш не порвался.
Иначе вся трапеза будет испорчена. Кроме того, лаваш лучше брать свежий. При высыхании лист теряет свою эластичность и может поломаться. За свою простоту приготовления, дешевизну продуктов, высокие вкусовые качества и сытность шаурма стала любимым фаст-фудом многих людей.
Но чтоб не стать жертвой ненадежных уличных торговцев, безопаснее и легче всего приготовить блюдо самостоятельно, варьируя в нем ингредиенты по своему желанию и возможностям. Поэтому предлагаем разобраться, как сделать шаверму в лавашах дома из доступных продуктов.
Сытная шаурма со свининой
Приготовление шавермы в домашних условиях условно можно разбить на несколько этапов: обжарка мяса, создание соусов при необходимости , подготовка компонентов, сворачивание изделий. Ведь взяв за основу этот рецепт, в дальнейшем легче будет экспериментировать.
Чаще всего в самой простой шаверме в качестве соусов выступают обычные кетчуп и майонез. Но более традиционным соусом для этого блюда считается чесночный. В домашних условиях его можно сделать на основе майонеза.
В миске смешать майонез и кефир.
РЕЦЕПТ: Шаурма в домашних условиях
Для очень жирного майонеза соотношение к кефиру должно быть 1 к 3. При всех других вариантах ориентируйтесь на свой вкус. Выдавить в полученную массу чеснок.
Лучше воспользоваться чесночницей, но если ее нет, то мелко порубите зубчики ножом. Совет: Лучше, если чесночный соус перед использованием настоится, поэтому оставить его минимум на минут. Куриное филе нарезать продолговатыми средними кусочками.
Сильно мельчить не надо, так как в процессе жарки мясо уменьшится в размере естественным образом.