Калорийность курицы в духовке с майонезом

Время на подготовку уходит незначительное, но мариновать мясо лучше всю ночь или день. Так оно пропитается специями и майонезом, и курятина получится очень сочной, мягкой, с восхитительной золотистой, хрустящей корочкой. Незваные гости нам вряд ли нужны, будем баловать себя и свою семью.

Как приготовить очень вкусную курицу — расскажу в этом рецепте с фото. Ингредиентов — минимум:. Второй способ: просто измельчаем чеснок и добавляем в маринад. Но муж, например, не любит такой мягкий запеченный чеснок и всегда его выковыривает, поэтому делаю по второму рецепту.

калорийность курицы в духовке с майонезом

За час до ужина достаем курицу из холодильника и выкладываем на противень или в форму. Запекаем при градусах около минут. Важно не высушить мясо, поэтому спустя минут 30 сделайте прокол ножом. Если сок выделяется прозрачный — готово, не нужно ждать, когда он совсем перестанет вытекать. Во время запекания достаньте раза курочку и полейте ее собственным соком. Особенно вкусная корочка получается под майонезом и сыром. За 10 минут до конца приготовления натрите на крупной терке сыр и посыпьте им мясо.

Вкуснейшая ароматная курица готова.

калорийность курицы в духовке с майонезом

Уверена, что домочадцы уже приготовили приборы и ждут-не дождутся попробовать. На гарнир я приготовила отварной картофель со сливочным маслом и укропом, подала с.

Курица запеченная в духовке целиком — это кулинарная классика. В зависимости от того, как ее приготовить, запеченная курица может быть и праздничным блюдом, и повседневным, которым можно накормить большую дружную семью или удивить гостей-гурманов. Есть сложные рецепты фаршированной курицы, требующие немало времени на приготовление, а есть и простые, в которых вся ваша работа сводится к тому, чтобы натереть курицу разными травами-приправами и отправить в духовку.

Один из таких несложных рецептов — курица, запеченная с чесноком и острым перцем. Чтобы чеснок не пригорел, предлагается оригинальный способ подготовки куриного мяса — тушку мы будем натирать не сверху, а под кожей. Сделать это оказалось очень просто, и результат великолепный — куриное мясо пропитывается ароматом чеснока, а сверху курочка получается румяной, с равномерной золотистой корочкой.

Итак, рецепт запеченной курицы в духовке. Так же вкусно получается.

Курица под майонезом

Что бы вкусно запечь курицу в духовке зубчики чеснока очищаем, натираем на мелкой терочке или мелко-мелко рубим ножом. Должна получиться 1 ст. Количество стручкового перца регулируйте по вкусу, чтобы курица не получилась очень острой. Перегородки и семена из перца удалим, мякоть нарежем меленькими кусочками. Подготовим смесь специй из сладкой молотой паприки она придаст курице красивый яркий цвет , черного перца молотого и острого молотого перца его можно исключить.

В смесь специй добавим соль, тщательно все перемешаем. Приготовим острую смесь, которой будем натирать курицу. Смешаем измельченный чеснок, мелко нарезанный стручковый перец, добавим щепотку черного перца и растительное масло. Получится густая кашица.

калорийность курицы в духовке с майонезом

Курицу заранее вымоем, удалим остатки перьев. Обсушим полотенцем. Натирать начнем с грудки, постепенно перемещаясь к ножкам и спинке. Оттягиваем кожу, прозрачную пленочку между кожей и мясом поддеваем пальцем или ножом. Теперь кожа легко отделяется от тушки. Берем немного острой смеси, натираем грудку под кожей, затем точно так же поступаем с остальными частями курицы.

После того, как курица будет натерта чесноком и перцем, посыпаем сверху пряной смесью с солью и тщательно ее втираем в курицу. Благодаря сладкой красной паприке курочка окрасится в яркий цвет.

Перекладываем тушку в смазанную маслом форму, ножки связываем. Накрываем крышкой и ставим курицу в духовку, разогретую до градусов. Примерно через час крышку с формы снимаем, переставляем курицу на верхний ярус духовки и запекаем еще минут зависит от величины курицы. Во время запекания курицу поливаем выделившимся жиром. Готовую курицу перекладываем на блюдо с гарниром он любой может быть — рис, гречка, овощи, жареный, запеченный или отварной картофель и сразу же подаем к столу горячей.

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом — исправим. Курица в духовке.

Дополнить курицу можно любым соусом — томатным, сметанным, из йогурта с зеленью, кетчупом или свежими овощами. Приятного аппетита! Курица, запеченная в духовке целиком была приготовлена Еленой Литвиненко Sangina Посмотрите так же.

Упражнения для похудения. Правильное питание. Курица в майонезе в духовке: с чесноком, сыром, картошкой Live Journal Facebook Twitter. Ингредиенты Курица - 1 шт.

Чеснок для смеси - 4 зубчика Чеснок - 1 головка Горчица столовая - 1 ст. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Растительное масло - 1 ст. Информация Второе блюдо Порций - 4 Время приготовления - 1 ч 0 мин Курица с чесноком в духовке: как приготовить Для начала приготовьте чесночную смесь. Для этого в миску налейте растительное масло, добавьте горчицу, соль и перец по вкусу, чеснок очистите, натрите на мелкой терке или выдавите через чеснокодавку, перемешайте.

Убедимся, что все нужные ингредиенты у нас под рукой. Нам их понадобится не так уж и много. Тонкости приготовления блюда Курица под майонезом в духовке калорийна. Нюансы выбора и приготовления мяса Готовьте блюдо из свежей тушки. Размороженная курочка уступает по вкусу охлажденной и тем более парной. Но если достать свежую куру не получилось, размораживайте ее только в холодильнике. При разморозке при комнатной температуре мясные волокна становятся жесткими. Это же касается разморозки в микроволновке.

Маринуйте заранее. Оптимальным считается замариновать курочку на ночь и оставить в холодильнике, если приготовить ее нужно к обеду. Для вечерней подачи можно замариновать тушку утром.

Калорийность запеченной курицы (всех видов):

Не забывайте про специи! Классикой для куриного мяса считается паприка, которая также придает корочке красноватый оттенок. Золотистой и пикантной делает ее куркума.

Готовим сочную, ароматную и очень вкусную запечённую курицу с румяной корочкой! Запечённая целиком в духовке курочка - блюдо, не требующее особых кулинарных навыков и усилий.

Острой и насыщенной становится кура, комбинированная с перцами. Черный используется обязательно, а вот красный и чили - в зависимости от того, какой по остроте вкус вы хотите получить.

Майоран идеально подходит для курицы в духовке с картошкой под майонезом. Эта травка собирает воедино овощной и мясной вкусы. Розмарин и базилик придают блюду акценты итальянской кухни, а орегано - роскошный аромат.

Используйте домашний майонез. Рецепт курицы с майонезом в духовке становится более насыщенным при добавлении соуса домашнего изготовления. Он не только придают блюду полноценный, гармоничный вкус, но и делает его безопасным. Ведь вы можете быть уверены, что в майонезе нет ни консервантов, ни вредных усилителей вкуса. Рецепт с чесноком Самые простые ингредиенты в этом блюде сочетаются в великолепный вкус.

Вам потребуются: курица - 1 тушка; чеснок - 6 зубков; майонез - г; соль и перец, подходящие специи. Приготовление Промойте тушку, очистите от перьев, излишков жира. Натрите солью, перцем приправами внутреннюю и наружную части. Смешайте майонез с чесноком, пропущенным через пресс. Натрите курочку, оставьте мариноваться. Смажьте противень растительным маслом. Выложите куру. Прогрейте духовку, выпекайте до готовности примерно 1,5 часа.

Вкусные рецепты с любимыми продуктами Курица в майонезе в духовке может быть приготовлена целиком или порционными кусочками. Вам потребуются: куриные бедрышки или ножки - 1 кг; сыр - г; перец и соль; майонез.

Главное меню

Приготовление Промойте и очистите части тушки. Каждый кусочек натрите солью и перцем. Уложите в форму для запекания. Ее можно смазать маслом или добавить пару ложек воды она не даст мясу пригореть, пока из него не начнет выделяться жир. Промажьте майонезом ножки со всех сторон.

калорийность курицы в духовке с майонезом

Оставьте на 30 минут. В это время натрите сыр.

Курица, запеченная в духовке с майонезом

Достаньте противень через 40 минут, посыпьте сыром. Через 10 минут блюдо готово!

калорийность курицы в духовке с майонезом

C картошкой Сложно найти более сытное и более любимое мужчинами блюдо, чем курица с картошкой в майонезе в духовке. Вам потребуются: курица - 1 тушка; майонез - 3 ст. Углеводы 0,83 г. Рецепты для iPhone, iPad и Android. В небольшую пиалу насыпаем соль. К соли всыпаем чёрный молотый перец.

И сюда же всыпаем приправу для курицы. Перемешиваем смесь соли, перца и приправы. Очищаем зубчиков чеснока. Курицу натираем со всех сторон, а также внутри, смесью соли, перца и приправы.

Подготовленную к запеканию курицу перекладываем в форму для запекания. Курица, запечённая в майонезе с чесноком, готова! Мы заботимся о качестве нашей аудитории.

Ингредиенты

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии. Реклама на сайте. Рубленые котлеты из куриного филе. Драники с курицей и сыром. Курица запеченная с паприкой и овощами. Куриная печень с овощами. Куриное филе, запеченное с кабачками. Курино-овощные котлеты. Veronika Khorova.

Ирина Петухова. Иван Власов. Дмитрий Воронин. Птица Пошаговый рецепт с фото: Курица в майонезе с чесноком. Рецепты E-mail: info patee. Рецепты Вторник, 7 марта Нравится Понравился рецепт? Перец черный молотый. Курица в карамели с чесночным соусом. Курица в рукаве с овощами.