Карбонара по домашнему

карбонара по домашнему

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду 2. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде. Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад. На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде или удобной глубокой посуде с то….

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности.

После говядину можн…. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка.

Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Домашняя паста карбонара с ветчиной Настоящая итальянская паста! Домашняя паста карбонара с ветчиной.

Спагетти из твердых сортов пшеницы г. Бекон г. Чеснок 3 зубчика.

Сохранить в Рецепто-сохранялку Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи!

Ингредиенты: спагетти — г соль — по вкусу бекон — г оливковое масло — 2 столовые ложки яичные желтки — 3 шт. Приготовление: Отвариваем спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.

Поделись с друзьями:. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые.

Пошаговый рецепт с фото

Все изменения при этом будут видны только вам. Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте. Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия.

Создать группы состава Группы ингредиентов. Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание. Время приготовления: 35 мин PT35M. Комментариев : 7.

карбонара по домашнему

В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Паста спагетти пошаговые рецепты Паста карбонара рецепты фото:.

карбонара по домашнему

Карбонара с грибами. Пицца Карбонара. Паста карбонара со сливками. Паста карбонара с беконом и сливками классическая. Макароны карбонара с беконом. Спагетти карбонара с беконом и сливками. Вторые горячие блюда Макароны с сыром рецепты с фото вкусно и просто:.

Паста карбонара по-домашнему

Паста с ветчиной и грибами. Паста со сливками - сливочная паста. Паста в сливочном соусе с брокколи. Вареные макароны с соусом сыром и ветчиной. Паста с ветчиной.

Паста с королевскими креветками в сливочном соусе. Средиземноморская кухня рецепты с видео Итальянская кухня:. Фетучини с ветчиной в сливочном соусе. Каннеллони фаршированные.

Пошаговое приготовление

Паста с курицей и брокколи в сливочном соусе. Паста с шампиньонами и курицей в сливочном соусе.

карбонара по домашнему

Паста фетучини с курицей в сливочном соусе с фото. Фарфалле с курицей в сливочном соусе. Остальные категории.

Паста карбонара

Паста с фаршем. Макароны с яйцом пошаговые фото рецепты. Второе из мяса рецепты с фото пошагово. Национальные кухни. Показать комментарии: От старых От новых. Nat27 Спагетти отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до состояния аль денте с момента закипания варить на 1 минуту меньше, чем указанно на упаковке.

Бекон нарезать тонкой соломкой или маленькими кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. В глубокой сковороде или сотейнике обжарить, на среднем огне, бекон, около 2 минут, чтобы только вытопился жир.

Снять сотейник с пастой с огня и сразу подавать к столу. При подаче посыпать спагетти карбонара зеленью петрушки и тертым пармезаном. Приятного Вам аппетита! Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Прекрасный рецепт. Вчера приготовила, все получилось необыкновенно вкусно. Жалко, что действительно не годится для разогрева. Когда мой сынуля прибежал за добавкой, то было уже не то. Подскажите, пожалуйста, какие спагетти лучше использовать и сколько готовить после добавления соуса к бекону?

Отличный рецепт!!!

Похожие рецепты

Большое спасибо! Готовила три раза - объединение! Я еще добавляла шампиньоны свежие или замороженные резаные кусочками на стадии обжарки бекона - в сковороду к нарезанному бекону - остальное по рецепту - очень вкусно! Главная Рецепты Вторые блюда Макароны паста , лазанья и т. Паста карбонара 51 Тирамису без выпечки за 10 минут 10 14 1 Легкий Мясная нарезка на праздничный стол 4 6 0 Легкий Омлет-рулетом с сыром Яичный ролл. Завтрак за 10 минут 9 18 0 Легкий Как быстро почистить селедку на филе без костей 8 12 0 Легкий Праздничная Фруктовая нарезка 7 17 0 Легкий.

Общая информация Общее время приготовления 30 минут Сложность Легкий Кол-во порций Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Подготовить ингредиенты. Положить петрушку, немного поперчить свежемолотым перцем, перемешать и снять сотейник с огня.

В миске соединить: яичные желтки, сливки, тертый пармезан, соль и перец. Хорошо перемешать сливочный соус взбивать не нужно. Откинуть спагетти на дуршлаг, соединить с обжаренным беконом и перемешать.

Аля карбонара по домашнему

Добавить к спагетти сливочный соус. И быстро перемешать пасту с соусом от жара пасты, желтки в соусе дойдут до готовности.

Похожие рецепты. Средний 23 42 Спагетти с баклажанами в томатном соусе Олеся. Легкий 24 Спагетти с соусом "А-ля Болоньезе" Олеся.

Легкий 5 88 Паста с тунцом и помидорами Олеся.