Дольки поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем, чтобы каждая долька была покрыта слоем масла. Смешиваем в чашке панировочные сухари со специями и солью.
Смотрите внимательно — если в состав специй уже входит соль, то соли надо добавлять совсем немного.
У меня специи такие — сушеный укроп, молотая паприка, специи для картофеля, соль, сахар. Сахар в картошке не чувствуется, просто он делает корочку более хрустящей. Картофельные дольки хорошо обваляем в смеси панировки со специями. Разогреваем духовку до градусов.
Выкладываем дольки на противень и отправляем в духовку минут на 20 — Запах стоит во время готовки такой, что вся семья описывает круги по кухне. Готовую картошку достаем, подаем к столу. Пока читала,уже слюнки потекли……….
Надо сегодня мужу на ужин приготовить,он у меня любитель картошки. Могу дать совет, готовьте минимум в 1,5 раза больше чем планируете, это действительно очень вкусно, мы два раза готовили, два раза съедали в 1 присест и казалось мало. Лучше не смазывать, а класть на кальку или разрезанный рукав для запекания.
Прошу прощения, что так поздно отвечаю.
Противень я ничем не смазывала, и картошку выкладывала прямо на противень — ничего с ней не случается. Она же получается сухая снаружи за счет панировки. Что-то какая-то ерунда получилась. Во-первых даже 30 минут не хватило на градусах.
Клубни небольшие, разрезала на 6 частей. Получилась румяная с красивой корочкой, правда соли положила мало, но все равно картошка всем очень понравилась.
Алена Валентина Петровна, спасибо за комментарий. Да, соленость картошки зависит от ее размера.
На фотографиях она не очень мелкая, но обычно я выбираю помельче, тогда соленый кляр компенсирует недостаток соли в самой картошке, но опять же важно не переусердствовать. Nadya Только вот с целой картошкой у меня обычно проблемы возникают. Или не пропечется или пропечется, но сверху подсохнет, поэтому я ее все-таки порезала, а в остальном сделала так же, как описано.
Наталья Картофель люблю в любом виде, а с румяной корочкой это еще и красиво и празднично. Марина Действительно ничего в нем сложного нет, а выглядит оригинально и аппетитно.
В ближайшее время обязательно попробую. Валерия Взяла на заметку интересные моменты, как добавление в панировочные сухари сушеного укропчика и орегано, они придадут картофелю больше пикантности и ароматов.
Рецепт достаточно прост, чтобы его повторить, а блюдо получится красивым и сытным. Картофель в сухарях Обязательно попробуйте этот красивый и необычайно вкусный картофель в сухарях.
Рецепты по ингредиентам мясо рыба яйца картошка овощи макароны рис грибы таблица мер и весов. Анекдот в тему Разговаривают в поезде два попутчика. Один говорит: - Картошка у нас на Кубани вкусная, а какая крупная родится!
Всё слегка перемешать. Всыпать панировочные сухари со специями в миску с картошкой, аккуратно перемешать. Выложить картофель в один слой на противень для выпекания, смазанный маслом.
Поставить в разогретую духовку и запекать при градусах примерно 40 минут до золотистого цвета. Готовность картофеля проверить зубочисткой.
Подать аппетитную, вкусную, хрустящую картошку, запеченную в духовке в панировочных сухарях, в горячем виде. Очень вкусно макать дольки картофеля в соус или кетчуп.
Попробуйте и я уверена, что не пожалеете. Приятного аппетита! Поздней весной, когда в магазинах появляется первая молодая картошечка, можно Картошка с салом, запеченная в духовке, - это вкусное, достаточно недорогое Картошка, запеченная с яйцами в духовке, - сытный и вкусный гарнир, который Картошка, запеченная в духовке с салом и луком, - простое, доступное, вкусное и Картофель, приготовленный с тушенкой в духовке, - это вкусное и сытное блюдо.
Картошка, запеченная в духовке под сыром, - совершенно простое, но необычайно Благодаря маленькой хитрости, в духовке можно приготовить аппетитный, очень В моей семье все без исключения любят картофель, особенно запеченный в духовке.
Способов запекания картофеля в духовке существует великое множество. Сегодня я Картофель с сыром и сметаной - прекрасное сытное зимнее блюдо. Сметана придает Предлагаю вашему вниманию один из удачных рецептов приготовления картошки с Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления картофеля со сливками и Картофельники - это вкусные оладушки, приготовленные из картофельного пюре и