Кекс с лимонной цедрой рецепт с фото

Лимонный кекс классический рецепт Испечённый в духовке ароматный лимонный кекс в лимонной сахарной глазури. Ингредиенты Яйцо - 3 шт. Фото готового блюда. Оцените рецепт Рейтинг 4. Основные ингредиенты Мука пшеничная Лимон. Пошаговый рецепт с фото Угоститься домашней выпечкой к чаю - всегда радость. Выдержать продукты при комнатной температуре, масло размягчить. Мягкое масло смешать с сахаром и перетереть вилкой до объединения.

Лимонный кекс с пропиткой

Добавлять по одному яйца, каждый раз взбивая, пока смесь не станет гладкой и глянцевой. В отдельной емкости смешать муку, крахмал, ванилин, разрыхлитель. Просеять мучную смесь в масляную. Тесто смешать лопаткой до получения очень пышного и гладкого теста. Испеченный кекс полностью остудить в форме. Полить кекс лимонной глазурью. Классический лимонный кекс готов.

Лимонный кекс

Приятного чаепития! Лана Автор рецепта.

Светлана, спасибо за добрые пожелания! Всех благ и Вам! Людмила, как приятно!

Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами. Понравился рецепт?

Топ-5 рецептов по теме 1 Лимонный кекс с помадкой Безумно вкусный и ароматный кекс, с ярко выраженным вкусом лимона, влажный по В Германии очень много интересной выпечки, сегодня предлагаю вам попробовать Очень люблю выпечку, особенно кексы, маффины и печеньки. Сегодня решила Лимонно-медовый пирог очень ароматный и вкусный.

Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе Фотоотчеты по рецепту Добавить фотоотчет. Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Потрясающий лимонный кекс! Все получилось великолепно, очень ароматный и вкусный, единственное масла брала меньше на 20 грамм, так как не было нужного количества дома, а не делать я уже не могла и глазурь делала свою желатиновую! Сегодня попробовала этот кекс испечь.

Сахарная глазурь для лимонного кекса

Надо же-получился и пропекся. Единственное,немного отошла от рецепта,масла было гр,а идти в магазин было лень и я дабавила раст. До этого нашла в нете рецепт где желток и белок по отдельности взбивать и только разрыхлитель. Тот у меня не получился-не пропекся. А потом вычитала,что надо и соду и разрыхлитель добавлять. Так что этот рецепт удачный. Валя Новичок. Кекс по этому рецепту получился идеальный! Большое спасибо за рецепт! Кекс супер!

кекс с лимонной цедрой рецепт с фото

Делала всё по рецепту. Обычно я не взвешиваю ингредиенты, но так как делала в первый раз взвешивала. Всё получилось. Спасибо за рецепт! А у меня получился не такой, как а картинке видимо, я одна такая тут получился не плотный а рыхлый, как бисквит Хотя старалась все по рецепту делать, но что-то пошло не так попробую еще раз. Кекс очень порадовал! Простой рецепт, а результат очень нежная и ароматная выпечка, даже без глазури очень вкусно. Не люблю, когда надо белки взбивать отдельно, а так в большинстве рецептов кексов.

Не люблю, когда тесто такой густой липкой консистенции, что его просто невозможно все выложить в форму, оно остаётся на ложках, кастрюлях и где угодно, только не там где надо! Здесь же и с яйцами все просто и косистенция норм. Спасибо за рецепт. Светочка, шикарный кекс! Ирина Белая. Угостите, мои не любители, не пеку. Алена Прика.

Добро пожаловать на Аймкук!

Очень люблю лимонную выпечку! Прекрасная структура на срезе! Великолепный кекс!

Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Кекс с лимонной цедрой 6. Соедините муку с солью и содой. В чаше миксера взбейте масло с сахаром минуты 3.

И структура, и помадка, просто супер! Разрез кекса очень соблазнительный! Светлана, скажите пожалуйста какой вы крахмал используете? Здесь у меня смешанный, кукурузный и картофельный, но только потому, что не хватило одного вида. Без разницы какой использовать. Спасибо большое!

кекс с лимонной цедрой рецепт с фото

Кекс очень-очень вкусный,такой Всей семье очень понравился! Пекла большой,увеличив пропорции в 1,5 раза Спасибо за рецепт!!! Светлана очень люблю рецепты в вашем исполнении,особенно выпечку.

Ставим духовку разогреваться до градусов. А в это время приготовим форму для запекания. Для выпечки я брала прямоугольную металлическую форму для выпечки хлеба, она отлично подходит для кексов.

Несмотря на то, что она с антипригарным покрытием я всегда проделываю нехитрый приём, чтобы кекс не прилипал. Обмазываю форму сливочным маслом и слегка присыпаю мукой или манкой. Получается такой белый налет, он не позволит тесту прилипнуть к форме. Ставим форму в духовку на средний уровень. И выпекаем приблизительно 50 минут или до того момента, пока зубочистка не будет выходить из кекса чистой. Это самый верный способ проверить готовность.

кекс с лимонной цедрой рецепт с фото

Если верхушка стала слишком румяной, а кекс еще не готов такое бывает особенно часто в электродуховках, где нагревательный элемент сверху можно накрыть форму сверху фольгой и выпекать дальше. Когда наш лимонный кекс готов, достаем его из духовки и даем остыть приблизительно минут. В это время можно заняться приготовлением глазури для кекса. Сахар отлично превращается в сахарную пудру с помощью кофемолки, поэтому сахарную пудру отдельно я никогда не покупаю.

В миске смешиваем лимонный сок и сахарную пудру.

Кекс с лимонной цедрой

Лучше добавлять пудру по несколько ложек, чтобы получить желаемую консистенцию жидкой сметаны. Получившейся глазурью поливаем кекс. Глазури получится достаточно много, так что ею можно смело обмазать всю верхушку кекса. После чего даем глазури подсохнуть около 15 минут и готово!

кекс с лимонной цедрой рецепт с фото

В обыденной суете выходного дня захотелось мне приготовить вкусной еды, вспомнить о лете при том Меня зовут Анна! И добро пожаловать на мой блог. Я люблю путешествовать, познавать новые страны и вкусы, стараюсь привозить с собой новые рецепты и готовить их уже дома! Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Я приготовила. Не было масла, но был маргарин.

кекс с лимонной цедрой рецепт с фото

Ещё я добавила грецкий орех. Всё получилось очень вкусно. Лимонную глазурь тоже не делала, но у меня просто сахарной пудры не было… Ну это ничего, всё и так было лимонно-вкусно :. Спасибо за рецепт:. Татьяна, супер, спасибо за фото: рада, что вам пришелся рецепт по вкусу. Я и сама не всегда глазурь делаю. Потрясающий рецепт, делала кекс уже три раза, один раз с лаймом вместо лимона, в остальном точно, как написано.

Единственное, почему-то не получается у меня такая текстура, как у вас на фото, более плотный выходит.

кекс с лимонной цедрой рецепт с фото

Слишком долго держу в духовке? Алина, спасибо за отзыв, я рада, что он так вам понравился возможно вам стоит попробовать чуть больше разрыхлителя добавить и хорошо просеивать муку. Лучший лимонный кекс! Идеально получился с первого раза, хотя с выпечкой обычно не дружу.