Бобовые замечательно сочетаются с сильным вкусом мяса. Уютная домашняя еда,. Этот рецепт очень уютный, я бы сказала — осенне-зимний, для холодной погоды. Если у вас остался ореховый соус, можно его порционно заморозить и использовать по необходимости — это очень.
Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Энциклопедия Кулинарный календарь спецпроекты. Международный день чая. Введите минимум 2 символа для поиска. Кулинарная школа.
Магазин new. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Макароны в соусе песто. Курица в пряных специях и йогурте. Перловое ризотто с тыквой. Ирландское жаркое. В кулинарную книгу. В избранное.
С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции.
Белки 30 г Жиры 24 г Углеводы 22 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Топленое масло получается в результате топления масла сливочного.
Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски. В шопинг-лист Загружаем ваши шопинг-листы Новый шопинг-лист. Добавить фотографию. На весь экран.
В рыбный фарш добавляем творог, чеснок, выдавленный через пресс, и зелень. Натираем на крупной терке кабачок, добавляем и вбиваем в фарш яйцо. Добавляем манку и даем фаршу постоять, чтобы манка немного разбухла. Лук немного припускаем на смеси растительного и сливочного масел, добавляем в фарш. Можно просто тщательно перемешать фарш, а я в этот раз взбила его погружным блендером.
Теперь формируем мокрыми руками котлетки и обжариваем на смеси масел топленого и растительного по паре минут с каждой стороны. Затем добавляем немного воды или любого бульона и томим под крышкой минут Можно сделать соус из сметаны, йогурта или их смеси, добавив натертый на мелкой терке огурец, зелень и чуточку чеснока по желанию.
С жареной картошечкой, с соусом котлеты исчезают мгновенно. Сбросить все.
Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты дня. Рецепты месяца. Праздничное меню от Tassay.
Готовим налегке с SaveTime. Банановое настроение. Суп-пюре на обед. Теплые салаты. Рецепты нежного чизкейка. Быстрые рецепты. Соусы и заправки. Салаты и винегреты. Супы и бульоны.
Блины, оладьи, сырники. Основные блюда.
Домашние заготовки. Пельмени и вареники. По типу ингредиента.
Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты.
Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты.
Для начала готовим фарш. Моя знакомая готовит из филе трески, что намного дороже, но зато вкуснее. В общем, перемалываем рыбу в фарш.
Измельчаем кабачок на средней терке, добавляем в фарш. Сюда же отправляем яйцо, соль и перец Приправы можно добавить по вкусу. В самом конце посыпаем в фарш манную крупу и хорошенько замешиваем. Лучше это делать руками, чтобы как следует "выбить" фарш.
Он должен быть однородной консистенции. Кабачок лучше не измельчать на блендере, поскольку на терке он вкуснее в готовых котлетах.
Формируем котлеты нужного и желаемого размера. Обжариваем котлеты с двух сторон на растительном масле. Огонь должен быть умеренный. К котлеткам можно приготовить томатный или сливочный соус и отварить любой гарнир. Я остановила свой выбор на картофельном пюре.
Рекомендуем рецепты: Зеленые помидоры с хреном на зиму Рататуй классический в духовке Легкий овощной тарт с сыром Суп с морковью и кориандром Пицца с колбасой помидорами и сыром.
Щука жареная с луком. Филе рыбы на сковороде. Рыбные наггетсы для детей. Рыба, жаренная по-русски. Спаржа с красной рыбой. Навага жареная. Сазан жареный с луком. Жареный тунец. Диетические блюда из кабачков