Котлеты в панировке из сухариков

Русская Французская Немецкая Американская Китайская Средиземноморская Японская Греческая Все кухни.

Украшаем Новогодний стол.

Котлеты в сухариках

Лучшие блюда. Raffaello малина — вдохновляющая новинка для самых романтичных!

Из куриной грудки получатся превосходные котлеты, правда мясо суховато, ну а если добавить в фарш сливочное масло, молоко или сливки и обвалять в сухарях то это уже знаменитые котлеты Пожарские. Поджаристая корочка с сухариками снаружи и нежное куриное мясо внутри — один только вид этих куриных котлет вызывает аппетит. Иногда хочется самим приготовить блюдо, из разряда ресторанных. Общее время приготовления: 1 час.

Рождественское настроение вместе с Paulig. Присылать на почту похожие рецепты. Zoya7 4. Комментарии В избранное. Средняя оценка рецепта 5. Котлеты из смешанного фарша в крупных сухариках- отличный ужин или второе блюдо в обед.

Подаем с любым гарниром, соленьями и овощами. Ингредиенты Говяжий фарш грамм Куриное филе грамм Лук репчатый 1 штука Чеснок 3 зубчика Батон белый в фарш грамм Батон белый для сухариков грамм Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло подсолнечное рафинированное 50 мл.

Ингредиенты и как готовить

Приготовление минут Шаг 1 из 10 Для приготовления таких котлет берем говяжий фарш филе говядины и филе куриной грудки. Шаг 2 из 10 Добавляем репчатый лук, чеснок и белый батон, предварительно вымоченный в холодной воде. Шаг 3 из 10 Перемалываем через мясорубку мясо, лук, чеснок и батон.

котлеты в панировке из сухариков

Шаг 4 из 10 Белый батон или булку нарезаем очень мелкими кубиками. Шаг 5 из 10 Обваливаем фарш в сухариках. Шаг 6 из 10 Получаем котлеты в крупных сухарях.

Ингредиенты:

Питательная ценность Калории: Белок: 8. Оценка блюда 4 балла. Ваша оценка:. История котлет Первое о чем следует упомянуть говоря о котлетах - это их разнообразие.

Польза блюда Прежде всего котлеты, как и любое другое блюдо из мяса, являются отличной профилактикой анемии. Ингредиенты для 25 котлет среднего размера Свиной ошеек - ,2 кг Лук - 1 шт.

котлеты в панировке из сухариков

Яйца - 1 шт. Картофель - 1 шт.

котлеты в панировке из сухариков

Хлеб белый - 1 ломтик толщиной не менее 2 см Сливки - мл Панировочные сухари - г Соль - по вкусу Специи и приправы - по вкусу Растительное масло - для обжарки Как приготовить котлеты в сухарях Подготовим основные продукты; Заготовим главные продукты необходимые для приготовления котлет.

Перекручиваем в фарш предварительно размоченный в сливках белых хлеб. Разбиваем в мясной фарш яйцо.

котлеты в панировке из сухариков

Добавляем в фарш соль. К мясному фаршу надо непременно добавить приправы и ароматические травы.

Куриные котлеты с сухариками из батона от обычных котлет или куриных оладий отличаются, как понятно из названия, исключительно размерами. В таком виде их не только удобнее готовить, но и подавать к столу.

Клубень картошки следует очистить и натереть на картофельной терке. Натертую картошку высыпаем в фарш. В соответствии с фото вот таким должен быть фарш для котлет в сухарях.

Актуальное

Чтобы фарш не лип к рукам, намочим ладони в одной из тарелок. Влажными руками набираем фарш и придаем ему форму котлеты. Обваливаем котлету в сухариках с одной стороны. Переворачиваем котлету и хорошенько обваливаем со всех сторон.

Котлеты куриные «Пожарские»

Ленивые беляши. Котлеты из рыбных консервов. Паровые котлеты из индейки. Пирог с картофелем и курицей.

котлеты в панировке из сухариков

Луковые кольца в кляре.