Куриные ножки во фритюрнице рецепт

Так жарят куриные ножки во фритюре в южных штатах США — сначала отварив их. Нам понравился результат — рекомендуем.

Как приготовить?

Ингредиенты 8 куриных ножек голеней 2 кубика куриного бульона мл пахты г муки 2 неполных стакана 1 ч. Промытые ножки кладем в кастрюлю, заливаем кипятком - вода должна на один-два пальца прикрывать ножки, добавляем бульонные кубики. После закипания пусть варятся под крышкой минут на небольшом огне Ножки вынимаем и убираем в холодильник - для охлаждения до комнатной температуры.

Бульон процеживаем — он получился насыщенным, из него можно сварить прекрасный суп или заморозить до времени.

куриные ножки во фритюрнице рецепт

Муку смешиваем со всеми приправами и специями в миске. В другую наливаем пахту.

Ингредиенты:

Растительное масло для фритюра разогреваем в достаточно удобной посуде — на среднем огне, до самого сильного нагрева. Пока греется масло, каждую ножку опускаем в пахту, а затем как следует панируем в муке, складываем на лотке. Жарим по одной - две ножки, чтобы они не мешали друг другу, а масло не теряло температуру. Готовые ножки помещаем для впитывания лишнего жира на бумажные полотенца.

Дзен и первыми получайте самые вкусные рецепты!

куриные ножки во фритюрнице рецепт

Теги: куриные ножки , жареная курица. Острые жареные куриные крылышки. Курица с гречкой в духовке. Лучшие рецепты гарниров с картофелем и бататом.

куриные ножки во фритюрнице рецепт

Зимние блюда для ужина в будний день. Блюда для зимнего ужина, которые готовятся меньше часа. Элегантные и простые праздничные закуски.

Куриные ножки во фритюре можно приготовить на праздничный стол или просто приготовить мясо к гарниру. Куриные ножки голени во фритюре получаются с обалденно вкусной хрустящей корочкой и мягким, нежным мясом, которое само отстаёт от косточки. Куриные ножки голени во фритюре можно подать с любым гарниром, на гарнир можно приготовить картофельное пюре, кашу из любой крупы или отварить макаронные изделия, а еще можно подать с запечёнными овощами или с салатом из свежих овощей. Я подавала куриные ножки жареные во фритюре просто с майонезом и кетчупом, самый простой соус - это смешать майонез с любым кетчупом. У меня нет фритюрницы и поэтому я жарила куриные ножки в глубокой сковороде, это тоже самое, что и жарить их во фритюрнице, если у вас нет фритюрницы, это не повод отказаться от приготовления куриных ножек голеней во фритюрницы.

Рецепты для скороварки-мультиварки. Супы и тушеные блюда в медленноварке мультиварке. Рецепты для медленноварки.

куриные ножки во фритюрнице рецепт

Лучшие новогодние рецепты. В рецептах используются мерные емкости объемом: 1 стакан ст. Рецепты с похожими ингредиентами: паприка , сельдерей соль , перец белый горошком , кумин , чесночный порошок , куриные бедра , куриные окорочка , простокваша , молоко кокосовое , чеснок , розмарин , мука , крупа манная , крахмал , приправа чили.

куриные ножки во фритюрнице рецепт

Приготовить приправу: смешать в миске порошок чили, паприку, сельдерейную соль , белый перец, кумин, чесночный порошок и 1,5 ч. Приготовить рассол: смешать в большой чаше 1 ст.

Описание приготовления:

Добавить в рассол мясо, накрыть и поставить в холодное место на 1,5 ч. По истечению времени достать мясо из рассола и вытереть насухо. Куриные ножки с копчёной солью и перцем на гриле. Цуккини в сырной панировке, жареные во фритюре.

Автор рецепта - Маркус Самуэльсон Marcus Samuelsson - шеф-повар, ресторатор, телеведущий, кулинарный писатель. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Жареные во фритюре куриные ножки 1 2 3 4 5. Поделиться с друзьями:. Время: 3 час.

Зеленые помидоры во фритюре. Куриные голени, жареные во фритюре по-гавайски.

куриные ножки во фритюрнице рецепт

Жареные куриные грудки с грибами и соусом на красном вине. Куриные ножки в панировке из кукурузных чипсов с сыром. Жареные в духовке куриные ножки с луком-пореем.

Куриные ножки во фритюре. Раздел: Жареная птица. Кухня: Американская. Автор: Povarixa Порций: 4.

Куриные ножки, запеченные в духовке с кремовой кукурузой.