Маринад для минтая на сковороде

маринад для минтая на сковороде

Печенье получается в меру сладкое, нежное и вкусное. Сладкоежкам рекомендую добавить сахарной пудры чуть больше. Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров! Вход Регистрация.

маринад для минтая на сковороде

Главная Вторые блюда Блюда из морепродуктов и рыбы Жареный минтай под маринадом. Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги.

Энергетическая ценность:

Добавили в кулинарные книги раза. Нам понадобится: минтай мука соль масло растительное. Маринад 2 большие морковки 2 большие луковицы г сметаны 2 ст.

Виктория 21 января г. Подписаться на автора. Как приготовить жареный минтай под маринадом. Пошаговое описание рецепта Показать в виде больших фотографий с описанием. Тушим на медленном огне до готовности, минут 15, пока морковь не станет мягкой. Закрываем посуду крышкой. Рыба должна настояться и пропитаться маринадом не меньше 30 минут. Минтай под маринадом можно кушать как холодным, так и горячим. Добавили уже раза. Ингредиенты минтай мука соль масло растительное Маринад 2 большие морковки 2 большие луковицы г сметаны 2 ст.

Актуальное

Теги: морковь , лук , маринад , минтай , блюда из морепродуктов и рыбы. Понравился рецепт? Жмите Спасибо автору!

маринад для минтая на сковороде

Версия для печати. Лента комментариев 6 Следить за комментариями. Виктория Автор. Нежнулька 10 06 августа Ольга Доценко 26 апреля Добавить новый комментарий. Пеленгас запеченный в духовке. Насыпаем небольшое количество муки в плоскую тарелку.

Ставим сковороду на большой огонь и наливаем в емкость растительное масло. Когда на поверхности масла начнут появляться пузырьки, делаем маленький огонь и переходим к обжариванию рыбы.

Добро пожаловать на Аймкук!

Каждый кусочек обваливаем в муке со всех сторон и вкладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем рыбу по минут с каждой стороны до образования золотистой корочки. Затем выкладываем поверх рыбных кусочков полукольца лука. Внимание: руками стараемся равномерно выложить луковый слой так, чтобы он полностью покрывал главный ингредиент. После сразу же выкладываем измельченную морковку, также равномерно распределяя ее по поверхности блюда.

Заливаем всю нашу массу молоком, солим и перчим по вкусу.

Минтай на сковороде с луком

Наше блюдо должно потушиться в течение минут. Для этого накрываем сковороду крышкой и готовим на маленьком огне. Внимание: время от времени проверяем степень готовности морковки и, чтобы не испарилась вся жидкость. Если она станет мягкой, Минтай под маринадом готов.

Также вилкой приподнимаем кусочки рыбы, проверяя, есть ли там еще жидкость. Если блюдо еще не готово, а жидкость уже испарилась, тогда можно подлить еще немного воды или молока, но при этом вилкой приподнять каждый рыбный кусочек, чтобы блюдо не подгорело. Шаг 5: подаем Минтай под маринадом. Так, без всякого добавления уксуса у нас появилась необходимая кислинка. Натираем морковь на крупной терке, режем лук полукольцами и добавляем в сковороду вок.

маринад для минтая на сковороде

Не забываем о рыбе, которая жарится на второй сковороде. Вовремя переворачиваем куски рыбы. Помешиваем маринад и доводим его до готовности. Это не зирвак для плова, поэтому обжариваем лук и морковь слегка, до размягчения. Солим маринад овощной приправой, в состав которой, входит соль. Можно добавить чайную ложку сахара и выдавить четверть лимона. Маринад готов. Мы не будем его смешивать на сковороде с рыбой, так готовятся маринады, которые затем охлаждаются и являются холодной закуской.

Мы готовим горячее блюдо, это другой рецепт. Рыба обжарена с двух сторон. Можно убрать огонь. Остывая на сковороде, кусочки минтая пропитываются растительным маслом и становятся вкуснее.

Подаем на большой тарелке. Обжарить лук до мягкости и золотистого цвета.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Морковь натереть на крупной тёрке. Добавить морковь к луку и обжарить в течение 5 минут, периодически помешивая.

Инвентарь:

Затем добавить к овощам томатную пасту. Затем выложить кусочки рыбы. Выложить овощи и рыбу слоями, слегка утрамбовывая каждый слой. Закрыть миску с минтаем пищевой плёнкой и поставить в холодильник на ночь.

Назад в СССР: Рыба под маринадом

Veronika Автор рецепта. Понравился рецепт? Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе Фотоотчеты по рецепту Добавить фотоотчет. Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. Екатерина Новичок.

Жареный минтай с маринадом Автор: Иван Назаров. Время готовки: 45 мин. Рейтинг: 0. В книгу рецептов.

Добавить комментарий. А еще в маринад добавила перец душистый горошек, гвоздику, лаврушку, немного воды и сахара. Готовила рыбу под маринадом и раньше. Потом забыла про это блюдо.

Увидела этот рецепт.

маринад для минтая на сковороде

Точно помню, что раньше не так готовила. Только я рыбу достаточно крупными кусочками делала. Исправляю то,что надо было сделать давно.

Ещё раз спасибо.

маринад для минтая на сковороде

Хоть отвари,хоть обжарь