Мармелад из моркови в домашних

Сразу разливаем по формочкам, лучше силиконовым.

Хорошо подходят формы для маффинов. Оставляем на столе до остывания и застывания. Агар застывает при температуре С, так что в холодильник можно не ставить.

Морковный мармелад. RU Использование материалов фотографии, статей и др.

Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий.

Похожие главы из других книг

Сначала их надо перебрать, хорошо промыть, удалить косточки если плоды с косточками , вырезать поврежденные места, затем сварить и протереть через сито.

Сахар класть только тогда, когда пюре. Груши очистить, вынуть сердцевину и на килограмм таких груш взять полкилограмма сахара.

Груши положить в таз и налить воды, чтобы она их покрыла. Дать постоять в этой воде около получаса, потом варить на сильном огне до тех.

Мармелад Мармелад франц. Европейцам вкус мармелада стал известен только в XIV веке, в то время как на Востоке его история насчитывает много.

Мармелад без сахару Сливы венгерские или другие хорошего вкуса разрезать пополам, вынуть косточки и сложить в кастрюлю, влить самую малость воды, поставить на огонь; когда слива разварится, протереть сквозь сито или решето, протертую массу сложить в сотейник и поставить.

Новинка 30.11.2019

Выложите морковь в чашу блендера, но воду, в которой варилась морковь, пока не выливайте. Выжмите сок из апельсинов в стакан и посмотрите, сколько у вас получится.

Жидкости должно быть 2 стакана, поэтому, долейте водой в которой варилась морковь до нужного объёма. Смешайте морковное пюре с соком и агар-агаром, перемешайте и поставьте на очень слабый огонь. Доведите до кипения, при непрерывном помешивании.

Варить нужно около 10 минут, но всё это время нужно помешивать и следить, чтобы пюре сильно не булькало. При температуре более градусов агар-агар теряет свои свойства и мармелад не получится.

Снимите кастрюлю с огня и остудите. Калории: 27 ккал. Белки: 0.

Жиры: 0 г. Углеводы: 6.

Видео-рецепт Печать. Морковь очистите от кожуры, тщательно вымойте и порежьте на небольшие кусочки.

Голосование

Затем залейте достаточным количеством воды, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите около получаса. Может понадобиться больше времени или меньше в зависимости от особенностей овоща. Главное, чтобы морковь хорошо сварилась и стала мягкой.

Не спешите — пусть морковь хорошенько размякнет. С варёной моркови слейте воду, остудите и пропустите её через блендер, чтобы получилось однородное пюре.

Как сделать мармелад из моркови

Сварите сироп. Для этого залейте сахар водой, поставьте на медленный огонь, добавьте немного цедры лимона и варите, пока сироп не начнёт густеть. Когда это произойдёт, выложите в сироп морковное пюре, выдавите из лимонов сок и варите в течение получала на таком же медленном огне.