Молочный бисквит рецепт

Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью.

Рецепт «Кефирный бисквит»:

Добавить к яичной смеси по частям, аккуратно перемешать. Шаг 4. Молоко снова подогреть, но не доводить до кипения. Влить горячее молоко в тесто, по частям. Влили часть — перемешали, потому еще часть — снова перемешали. Шаг 5. Вылить тесто в форму. Выпекать в заранее разогретой до С духовке минут до сухой спички. Шаг 6. Слегка остудить корж на решетке, завернуть в пленку и убрать на ночь в холодильник.

Почему нужно заворачивать в пленку именно горячий корж? В процессе остывания корж теряет влагу, а значит сочность и текстуру. Поэтому нужно максимально скорее завернуть его в пленку и предотвратить испарение. Чтобы подобрать для этого бисквита вкусный крем, загляните на нашу страничку, где мы собрали самые вкусные крема. Техника и рецепты. Ванильный сахар — 0. Соль — 1 щепот. Время приготовления: 60 минут Количество порций: 8. Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: выпечка, бисквит.

Тэги: выпечка , бисквит. Кефирный бисквит. Другие варианты рецепта Воздушный бисквит "Почемучка". Кекс "Простой". Кексы "Ассорти". Похожие рецепты Бабушкин бисквит. Бисквит для торта. Итальянский бисквит "Пан ди Спанья".

Мягкий бисквит. Бисквит по-особому. Простой французский бисквит. Медовый бисквит.

Бисквит мягкий и воздушный, хорошая основа для торта. Молочный бисквит готовится в духовке. Секрет этой выпечки заключается в том, что в тесто добавляется сливочное масло, растопленное в горячем молоке.

Постный бисквит. Шоколадный шифоновый бисквит. Показать больше рецептов. Показать все фото. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2 3. Из этого бисквита готовила тортик на ДР своей доченьки. Бисквит получился пористым, но плотным и не воздушным. Или же я переборщила с мукой, или он таким и должен быть.

Всем привет. Яйца должны быть комнатной температуры, так они лучше взобьются.

Может я просто привыкла к более классическим бисквитам. Я его пропитала и прослоила сметанным кремом и тортик пошел на ура! Торт в разрезе у меня в альбоме. Спасибо вам большое за рецепт и новый опыт! Линочка,бесподобный тортик, очень красивый, больше на картину похож, чем на тортик!

Ларочка, сердечное спасибо за такие добрые и неимоверно приятные слова! Линочка , шикарный тортик! Алсушечка, спасибо тебе от всей души! Линочка, великолепный тортик, очень красивый!!! Галочка, огромное спасибо, милая! Мне так приятно! Линочка, красивый тортик!!!

Огромное спасибо, Жанночка, за похвалу и поддержку! Вот доче с мамой повезло Линочка,поздравляю с Днём Рождения доченьки,и всей семье желаю здоровья,счастья и благополучия.

молочный бисквит рецепт

И мне с ней повезло. Спасибо, Леночка, от всей души за такое теплое поздравление! Мне безумно приятно! Линочка, чудесный торт!

молочный бисквит рецепт

Красочный, аппетитный и очень милый! Светочка, спасибо, солнышко, за приятную похвалу! Линочка, умничка, мастерица!!! Превосходный тортик получился! Сижу любуюсь, круто!!! Он и у меня такой же пористый, но не рассыпчатый.

Я его хорошо пропитывала сиропом.

Ингредиенты для «Кефирный бисквит»:

Бисквит Маргарита совсем другой, воздушный. Лилечка, ты меня захвалила и засмущала! Но мне безумно приятно! Да, Маргарита совсем другой, но этот тоже неплохой.

Буду иногда печь. Прекрасное украшения торта! Юленька, от души благодарю за поддержку и похвалу!

Кефирный бисквит

Какой красивый тортик, Линочка!!! Аленька, огромнейшее спасибо за приятную похвалу! Линочка, какая красотища! Какая же ты молодец!

245 Комментариев

Настенька, спасибо тебе от всей души за такой восторженный комментарий! Как же мне приятно! Великолепный результат. Эффектно выглядит Шикарное исполнение - не останется незамеченным на любом столе Вы талант, я не перестаю восхищаться. Светочка, вы меня тронули до глубины души своим комментарием!

Сердечное спасибо за столь высокую оценку моего исполнения и такие теплые слова!

Молочный бисквит

Линочка, прими мои восхищения! Очень красивый, нарядный и праздничный тортик. Галочка, спасибо, солнышко! Мне безумно приятна твоя похвала! Нет слов! Какой нежный, добрый, душевный тортик! Оленька, огромное спасибо, моя хорошая, за такую щедрую похвалу! Замечательный тортик!!! Мастер, одним словом!!! Натусь, спасибо, дорогая, за такую высокую оценку! Мне очень-очень приятно! Не заглянула вчера в Ленту, тут такая красавица усатая , само очарование!

Лина, ты не переборщила с мукой, если ее взять меньше, кефирная лепешка может просто упасть, было у меня раз и такое, пекла несколько коржей по разным рецептам на кефире, сделала в итоге вывод- это не мой вариант, они все равно получаются влажноватые , даже если и воздушные и пористые, а признает мой главный едок да и сама, если честно исключительно сухой корж с обильной пропиткой сиропом с коньяком, хоть ты лопни! Вот густое кефирное тесто для лепешек с сыром или аля-пицца вернее, пицца Джейми Оливера - все прекрасно, коржи для торта- не наш вариант совсем!

Похоже, и не ваш тоже! Танечка, спасибо, моя дорогая, за такие теплые слова! Я старалась! Златуся попросила изобразить кошечку и фиолетовые розы, но про фиолетовые я забыла.

Да, ты очень точно все описала! А я решила, что накосячила, а оказывается, он такой и должен быть. Линуся, какой торт! Ооочень красивый! Просто обалденный! Я знаю, как непросто рисовать на торте, но у тебя очень здорово получилось!

Браво твоим золотым ручкам! Красота Какая, Линочка!!! Обалденный торт!!! Слов нет Бесподобный бисквит! Легок и доступен в приготовлении! Попыталась сделать в форме тортика. Этот бисквит я чуть передержала в духовке. Так что есть повод повторить рецепт! Наташа, спасибо большое! Оленька, великолепный торт у тебя получился! Представляю, как вкусно! Очень вкусно! Спасибо большое за похвалу, милая Светочка!

Оленька, восхитительный тортик у тебя получился! Рука сама за кусочком тянется!

Классический бисквит на горячем молоке

Мне тоже рецепт приглянулся! А тебе можно? Я с радостью тебя угощу, солнышко! Спасибо тебе большое за похвалу, милая моя Ларочка! Виртуально мне всё можно! Как в народе говорят: дурак мыслью радуется!

Для мужа испечь хочу, ну и я кусочек себе оттяпаю В выходные я себе позволяю , чуть-чуть. Ну, насмешила. А я и в будни позволяю Формат меняется с каждым днем! Я пекла в форме диаметром 20 см. Как все нежно и интересно, Олечка! Аллочка, дорогая, огромнейшее спасибо за внимание и добрые слова! Я очень тебе рада!

Олечка, замечательный тортик! Вкусный, уютный, домашний аппетитный и симпатичный!

молочный бисквит рецепт

Настенька, сердечно благодарю за море добрых слов и высокую оценку! Олечка, какой мега аппетитный красавец! Спасибо большое,Валюша! Мне приятно!

Американский бисквит на горячем молоке

Шикарный тортик получился!!! Очень аппетитный!!! Спасибо большое ,Людочка! Тортик удалсЯ! Олечка, вкусный и нежный тортик!

Наталья Шилова Поваренок 4 уровня. Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто. Время приготовления: 60 минут. Аккуратно перемешать миксером на низкой скорости.

Спасибо большое, дорогая Жанночка! Олечка, очень красивый тортик!!! Шикарное исполнение!!! Галочка, спасибо большое,дорогая! У нас с тобой почти что одно и тоже! Это я себе лопаточки купила такие! Для неумеек украшать торты. То есть для меня! Спасибо большое,Оленька, за похвалу! Оленька, великолепный тортик получился! Спасибо большое за внимание и добрые слова,Анжелочка!

Какая Красота, Олечка!!! Ооочень Красивый торт!!! Фото Класс!!!

молочный бисквит рецепт

Танечка, дружочек, огромнейшее спасибо за поддержку и теплые слова! Шикарный бисквит! А тортик такой красивый и аппетитный! Юлечка, огромнейшее спасибо, что заглянула и оценила мое творение! Оленька, какой прекрасный тортик у тебя получился! А я тоже недавно готовила этот бисквит, получился плотным, может он и не должен быть воздушным, я, наверно, привыкла к более классическим вариантам.

Смотрю фотки! В основном рыхлый бисквит. Линочка, ты много их выпекаешь, а я толком и не знаю какой он должен быть. Спасибо тебе огромное за поддержку и похвалу! Оленька, видимо, у меня что-то пошло не так, может не мой день был. Линочка, так и у меня не рыхлый! Олечка , у меня почти такой же, как у тебя!

Пористый, но не воздушный! Или мы с тобой вдвоем накосячили, или же он такой и должен быть, просто я себе что-то напридумала. Линочка, будем думать , что у нас классика! У тебя всё классно получилось! Юлечка, как же приятна твоя высокая оценка!

Спасибо большое пребольшое милое солнышко! На кефире у меня всегда получается пористый, но не рыхлым. Как сказала мне одна кондитер, они такими должны быть и я успокоилась, значит не напартачила ничего! Оленька, замечательный тортик, очень красивый и вкусный! Спасибо большое за похвалу, дорогая Ларочка! Великолепный бисквит, нежный, невесомый, как облако!!! Для домашнего чаепития приготовила тортик, крем- сметана и вареная сгущенка, очень вкусно!!!

Спасибо за рецепт!!! Какой прекрасный бисквит у тебя получился! Воздушный, нежный, аппетитный!