Отбивные в духовке под фольгой

Теперь с помощью ножа, очищаем лук от шелухи и промываем под холодной проточной водой.

Как готовить отбивные из свинины в духовке?

Сразу после этого перекладываем его на разделочную доску и разрезаем пополам, а затем полукольцами. Измельченный лук оставляем на разделочной доске. Шаг 3: подготавливаем сыр.

Отбивные из свинины в духовке готовятся быстро и очень просто, справятся даже неопытные кулинары. Легче всего, да и намного полезнее их запекать, так получится минимум жира и максимум пользы, поскольку такой вариант менее калорийный. При выборе мяса нужно обращать внимание на его цвет, он должен быть светло-розовым, с белым жирком. При надавливании на срез, кусок быстро восстанавливает форму. Для отбивных рекомендуется покупать шейку, корейку либо окорок, некоторые хозяйки слегка обжаривают куски, тогда отбивные из свинины в духовке будут намного вкуснее.

В глубокую тарелку ставим терку со стредними отверстиями и натираем сыр. Для нашего блюда можно использовать любой вид твердого сыра, по вашему вкусу. Шаг 4: формируем отбивные.

отбивные в духовке под фольгой

Итак, пришло время сформировать наши отбивные. Для этого застилаем противень фольгой и с помощью кухонной кисточки смазываем поверхность растительным маслом.

Отбивная из свинины в духовке

Далее на свиные кусочки укладываем нарезанный лук. Затем добавляем по вкусу майонез.

отбивные в духовке под фольгой

И после этого перекладываем свинину на фольгу. Конечный штрих, посыпаем мясные кусочки сырной стружкой. Шаг 5: запекаем блюдо.

отбивные в духовке под фольгой

Разогреваем духовку до градусов Цельсия, и как только она нагреется до заданного значения, убираем в нее противень с отбивными. Выпекаем блюдо примерно 25 - 30 минут до полной готовности. За это время мясо пропечется и впитает в себя луковый сок, а сырная стружка расплавится и покроется аппетитной золотистой корочкой.

Ингредиенты: свиные отбивные — 4 шт. Свинина по-домашнему. Рецепты свинины в духовке. Рецепт свинины с ананасами.

Противень с готовым блюдом достаем из духовки и оставляем остывать на 3 - 4 минуты. Шаг 6: подаем отбивные из свинины в духовке. Немного оствшее мясо, отделяем от фольги кухонной лопаткой и раскладываем по тарелкам.

отбивные в духовке под фольгой

Блюдо подается в теплом виде вместе с гарниром, в качестве которого могут быть отварные крупы, картофель, макаронные изделия или салат из свежих овощей. А для более эффектной подачи отбивные можно выложить на салатные листья или украсить веточками петрушки или укропа.

Инвентарь:

В качестве напитка подойдут как красные, так и белые вина. Приятного аппетита! Каждый отбитый кусочек нужно натереть со всех сторон солью, перцем и специями и положить в миску.

Сверху на мясо налить соевый соус, перемешать, миску затянуть пленкой и оставить мариноваться на минут.

Отбивные из свинины в духовке - вкусные рецепты блюда для всей семьи

Тем временем нужно очистить и вымыть чеснок, натереть его на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку. Каждую отбивную натереть измельченным чесноком со всех сторон. Подготовить фольгу, каждую отбивную обернуть двойным слоем фольги, так чтобы при запекании не вытекал сок.

отбивные в духовке под фольгой

Духовку включить и разогреть до температуры градусов. Выложить отбивные на противень и отправить в духовку на минут. Через полчаса запекания отбивные в фольге перевернуть на другую сторону.

отбивные в духовке под фольгой

Пока запекаются отбивные, вымыть и просушить зелень, затем мелко нашинковать ее. Достать противень с готовыми отбивными из духовки, развернуть фольгу, выложить отбивные на блюдо, посыпать измельченной зеленью и подавать к столу с любым гарниром на ваш вкус. Приготовьте еще одно вкусное блюдо — свиные медальоны с яблоком и картофелем фри в фольге.

Отбивные в фольге в духовке

Материал принадлежит сайту eda. Спасибо мне нравится ваш рецепт.

Совсем недавно племянница пригласила меня в гости и угостила восхитительными отбивными, запеченными в духовке. Вот я узнала у нее их рецепт и решила поделиться им с вами.

Думаю мясо должно быть очень сочное. Ведь оно будет в своем бульене.

отбивные в духовке под фольгой

Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда. Количество порций: 5 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: ккал Чтобы приготовить отбивные из говядины в духовке в фольге, вам понадобится:.

Свиная отбивная в духовке.

Виктория Янулевич опубликовал а рецептов! Сохранить рецепт. Добавить совет. Добавить совет "Хозяйке на заметку":. Отправка данных.