Отбивные в духовке под фольгой

Теперь с помощью ножа, очищаем лук от шелухи и промываем под холодной проточной водой.

Как готовить отбивные из свинины в духовке?

Сразу после этого перекладываем его на разделочную доску и разрезаем пополам, а затем полукольцами. Измельченный лук оставляем на разделочной доске. Шаг 3: подготавливаем сыр.

В глубокую тарелку ставим терку со стредними отверстиями и натираем сыр. Для нашего блюда можно использовать любой вид твердого сыра, по вашему вкусу. Шаг 4: формируем отбивные.

Итак, пришло время сформировать наши отбивные. Для этого застилаем противень фольгой и с помощью кухонной кисточки смазываем поверхность растительным маслом.

Отбивная из свинины в духовке

Далее на свиные кусочки укладываем нарезанный лук. Затем добавляем по вкусу майонез.

И после этого перекладываем свинину на фольгу. Конечный штрих, посыпаем мясные кусочки сырной стружкой. Шаг 5: запекаем блюдо.

Разогреваем духовку до градусов Цельсия, и как только она нагреется до заданного значения, убираем в нее противень с отбивными. Выпекаем блюдо примерно 25 - 30 минут до полной готовности. За это время мясо пропечется и впитает в себя луковый сок, а сырная стружка расплавится и покроется аппетитной золотистой корочкой.

Противень с готовым блюдом достаем из духовки и оставляем остывать на 3 - 4 минуты. Шаг 6: подаем отбивные из свинины в духовке. Немного оствшее мясо, отделяем от фольги кухонной лопаткой и раскладываем по тарелкам.

Блюдо подается в теплом виде вместе с гарниром, в качестве которого могут быть отварные крупы, картофель, макаронные изделия или салат из свежих овощей. А для более эффектной подачи отбивные можно выложить на салатные листья или украсить веточками петрушки или укропа.

Инвентарь:

В качестве напитка подойдут как красные, так и белые вина. Приятного аппетита! Каждый отбитый кусочек нужно натереть со всех сторон солью, перцем и специями и положить в миску.

Сверху на мясо налить соевый соус, перемешать, миску затянуть пленкой и оставить мариноваться на минут.

Отбивные из свинины в духовке - вкусные рецепты блюда для всей семьи

Тем временем нужно очистить и вымыть чеснок, натереть его на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку. Каждую отбивную натереть измельченным чесноком со всех сторон. Подготовить фольгу, каждую отбивную обернуть двойным слоем фольги, так чтобы при запекании не вытекал сок.

Духовку включить и разогреть до температуры градусов. Выложить отбивные на противень и отправить в духовку на минут. Через полчаса запекания отбивные в фольге перевернуть на другую сторону.

Пока запекаются отбивные, вымыть и просушить зелень, затем мелко нашинковать ее. Достать противень с готовыми отбивными из духовки, развернуть фольгу, выложить отбивные на блюдо, посыпать измельченной зеленью и подавать к столу с любым гарниром на ваш вкус. Приготовьте еще одно вкусное блюдо — свиные медальоны с яблоком и картофелем фри в фольге.

Отбивные в фольге в духовке

Материал принадлежит сайту eda. Спасибо мне нравится ваш рецепт.

Думаю мясо должно быть очень сочное. Ведь оно будет в своем бульене.

Только проверенные, простые и вкусные домашние рецепты с фото: салаты, закуски, супы, легкий ужин, что приготовить на праздничный стол, детские блюда. Количество порций: 5 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: ккал Чтобы приготовить отбивные из говядины в духовке в фольге, вам понадобится:.

Свиная отбивная в духовке.

Виктория Янулевич опубликовал а рецептов! Сохранить рецепт. Добавить совет. Добавить совет "Хозяйке на заметку":. Отправка данных.