Вкусные печеньки получились. Не было кондитерского мешка, делала шарики и примяла их вилкой. А я знаю этот рецепт печенья на майонезе! Он из советских времен!
И вырезали фигурки жестяными формочками: рыбка, сердечко, ромб и т. У меня остался набор формочек после моей покойной бабушки. Такой есть и в семьях двух моих теток.
Хранится как память. И использовали не масло, а маргарин. Печенье песочное, вкусное, выглядит хорошо.
Как говорится, один удар - четыре дырки. Прочитает ли кто -нибудь это? Шаг 1. Приготовьте тесто для тающего во рту печенья на майонезе.
Сливочное масло нарежьте маленькими кубиками, сложите в большую миску и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Майонез и яйца достаньте из холодильника. Шаг 2.
Когда сливочное масло станет мягким, перемешайте его вилкой или венчиком. Добавьте майонез и слегка взбейте все вместе до получения массы однородной консистенции.
Шаг 3. Яйцо взбейте миксером с обычным и ванильным сахаром. По желанию, вы можете сделать тесто для печенья более сладким, добавив еще пару ложек обычного сахара, хотя и предложенного нами количества вполне достаточно. Шаг 4.
Получившуюся яичную смесь, взбивая венчиком или миксером на низкой скорости, добавьте к масляно-майонезной. В результате должна получиться масса однородной консистенции. Шаг 5. Сверху над миской с получившейся массой просейте всю муку с разрыхлителем и солью. Тщательно перемешайте.
И я с удовольствием съела с чаем. Попробовала испечь печенье по этому рецепту. Улетело все за вечер. В следующий раз буду выпекать сразу две нормы. Тесто делается моментально.
Ингредиенты всегда в наличии. Такой рецепт просто палочка-выручалочка, если на пороге гости или детишкам захотелось чего-нибудь сладенького погрызть.
А для разнообразия в тесто можно добавить изюм, шоколад или орешки. И получится печенье-ассорти. Спасибо за рецепт! Главная страница Рецепты Нежное печенье тающие моменты, рецепт с фото.
Нежное печенье тающие моменты, рецепт с фото Перейти к:. Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда. Оценка блюда 5 баллов.
Ваша оценка:. Собственно, именно из-за того, что мы будем его взбивать, масло и должно быть комнатной температуры — холодное не взбивается.
Всыпаем в масло сахарную пудру. Миксер включаем на высокие обороты и перетираем ингредиенты до белизны.
Как уже говорилось, в основной рецепт можно добавлять какао, цедру, орехи изюм и т. Также печенье может быть различной формы, в том числе и слоенной, тогда в качестве прослойки используют любимый крем или джем. Интересно, что такое печенье может поедаться как самостоятельное лакомство, а может входить в рецепт других десертов. Например, при изготовлении чизкейка нужны печенья.
Входят они в состав таких любимых в нашей стране изделий, таких как шоколадная колбаска, пирожное картошка и других.
В Контакте , Facebook ,. Содержание 1 Классический состав 1. Последние статьи: Как сделать печенье мягким и нежным?
Отдельно перетираем муку с маргарином и добавляем к яично-майонезной смеси. Тесто получается мягкое, рыхлое, но к рукам не липнет. Это СуперПесочное печенье! Давно искала рецепт печенья, которое таяло бы во рту, и этот оказался вне конкуренции! Попробуйте и Вы! Кухня: Домашняя Сложность: Не определен. Песочное печенье "гусиные лапки". Пирог "малинка". Печенье с корицей. Марина л.