Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления.
Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать.
Варить, тушить. Тип питания.
Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты.
Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты.
Правильное питание ЗОЖ. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год.
Добавить к поиску. Исключить ингредиент.
Найдено: 99 Комментарии — 8. Женя jennysmile83 Марго Женя jennysmile83 , Спасибо! Марго , Это мой план на выходные! Svetlana Gorelova Svetlana Gorelova , Спасибо, Светлана! Перцы очень вкусные! Марго , Я даже и не знаю точно от куда в нашей семье рецепт этого перца, но ко мне перешёл от бабушки через маму.
Похожие рецепты. Шпинат по-итальянски. Яйцо по-флорентийски.
Паштет из печени индейки. Паштет из перепелок и куриной печени. О проекте Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности.
Правила Контакты Помощь Спецпроекты. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете!
Высоцкая Life. Заготовки из перца Салаты из перца Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось?
Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Если в кухне тихо, будет слышно, как перцы потрескивают при запекании:. А пока перец в духовке, приготовим подливку. В тарелочку выкладываем чеснок, очищенный и пропущенный через пресс. Затем наливаем воды, смешиваем с уксусом, перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. И, наконец, добавляем немного ароматного растительного масла.
Подливка готова, а как там овощи? Сначала перец упругий и твёрдый, затем Вы увидите, что кожура начала подрумяниваться, а перцы становятся мягкими, как бы проседают.
Это значит, они почти готовы. Когда перец станет мягким, с румяными бочками, готово — выключаем. Достав из духовки горячие запечённые перцы, перекладываем их на тарелку и поливаем подливкой. По кухне сразу разносится аппетитный аромат!
Вот в том-то и секрет: если сдобрить чесноком перед запеканием, то чеснок в горячей духовке приобретёт неприятный вкус — лучше его не нагревать лишком сильно. А вот если добавить чесночок уже в готовое блюдо, то аромат и вкус получается просто восхитительным. И гостям со шкуркой подадите? Ешьте, дорогие гости, дегустируйте, только не плюйте, а своими ручками снимите с перчика шкурочку, а то я, хозяйка, это сделать поленилась. Почему - поленилась? Рецепт такой.
Едят же, например, курицу руками за столом. Пока перец сырой, вы с него никак шкурку не снимете. А когда он запечённый, то лучше это каждый сам для себя будет делать, потому что перец очень нежный, и если чистить его для гостей, то вряд ли блюдо будет после этого эстетично выглядеть.