Пышный яблочный пирог

Немецкая Американская Китайская Средиземноморская Японская Греческая Все кухни. Украшаем Новогодний стол. Лучшие блюда.

Описание приготовления:

Raffaello малина — вдохновляющая новинка для самых романтичных! Рождественское настроение вместе с Paulig. Новая серия техники для кухни Generation от Miele — пришло время вывести творчество на новый уровень.

Казачий борщ.

пышный яблочный пирог

Десерты и выпечка. Пышный яблочный пирог Этот рецепт яблочного пирога из кулинарной тетрадки моей мамы! Включим немного музыки для настроения? Сейчас играет:. Вкусный и сытный пирог с грибами и помидорами — идеален для семейного ужина! Кекс с сухофруктами. Такая уютная выпечка не оставит никого равнодушным, даже тех, кто не любит сухофрукты!

пышный яблочный пирог

Плавленый Сыр — Янтарь. На здоровье, Инна!

Я раньше взбивала яйца для шарлотки,не отделяя белки от желтков. Теперь попробовала по данному рецепту-результат превзошел ожидания, шарлотка получилась пышная,воздушная и вкусная!

Сахар можно по своему вкусу регулировать. Спасибо огромное за рецепт!!! Сразу скажу-я не очень опытная хозяйка-только учусь-и то, что с первого раза вышел вкуснейший пирог-это чудо!!! Очень-очень вкусно и просто!!!!

Яблоки очистить от серединок и нарезать тонкими дольками. Отделить белки от желтков.

Очень понравился ваш рецепт! Я сделала с яблоками, орехами и с корицей! Просто супер получилось, спасибо:. Я в прошлом году 15 января в первый раз пекла пирог по Вашему рецепту и он получился на славу!

Вкусный,красивый и главное пышный!

пышный яблочный пирог

Я даже сохранила фото этого моего пирога с Вашим великолепным рецептом! А потом когда начала делать в седующие разы он перестал у меня получаться,не поднимался и внутри не пропекался!

Сколько ни старалась- не получается! Вот и вчера спекла,вкусный,но внутри чуть жидкое,а когда долго начинаешь держать его в духовке, то он начинает чернеть,подгорать! Я не знаю в чём дело,но я не отступлюсь,буду делать,пока не получится. Ведь когда первый раз пекла такой обалденный получился!!!

Шарлотка с яблоками классическая рецепт

Ваша настойчивость в достижении цели достойна уважения! Но почему же он получается жидким внутри, если первый раз всё удалось на отлично?

пышный яблочный пирог

Попробуйте точно вспомнить, пожалуйста: возможно, в последующие разы Вы делали что-то не так, как в первый? Может быть, другая форма меньшая, вот он и не пропекается, оттого, слой слой теста выше ; или другой температурный режим при выпекании, или продукты другие от масла, муки тоже может зависеть результат.

У меня есть пара соображений на этот счёт Судя по тому, что, как Вы пишете, тесто внутри жидковатое, похоже, что он не пропекается. Или яблоки попадаются очень сочные? И даже перемешать с тестом, а не выкладывать отдельным слоем.

пышный яблочный пирог

И ещё, подержать его в духовке подольше так, чтобы не подгорел. Я поступаю таким образом, если пирог сверху уже румянится сверх меры, а серединка ещё сырая: сверху форму накрываю листом фольги для запекания, а на дно духовки ставлю чугунную сковороду с водой можно и термостойкую форму.

Они, как щиты,защищают низ и вех пирога от подгорания, а середина тем временем доходит до кондиции. При этом можно температуру выпекания немного уменьшить. Zdravstvuyte tezka: Proshu proshcheniya za latinicu. Hochu poblagodarit Vas za stol zamechatelnyi recept. Moy muzh -sladkoezhka, u nas vsegda doma dolzhno byt dva tri desserta: Pirog ischez v odin vecher.

Ya dobavila saharnuyu pudru, chto deystvitelno sdelalo testo kak puh. Dobavila nemnogo otsebyatiny -poroshok kardamona v testo, k yablokam nemnogo limonnoy cedry, a protiven smazala maslom i prisypala mankoy -ochen ochen vkusno. Spasibo Yeshche raz,Yulyetta:. Здравствуйте, Юлия! Очень приятно, что пирожок понравился: Кардамон - одна из наших любимых специй, после прочтения книжки об одноименном городке, где все жители любят кардамоновые пряники, и я стала добавлять кардамон в пряники и печенье.

Но в яблочные пироги я не додумалась его добавлять, яблоки у меня ассоциируются с корицей. А ведь такое сочетание тоже очень ароматное! Да ещё и с лимонной цедрой!.. Спасибо Вам за идею:. Moy muzh iz Indii, poetomu kardamon u nas pochti v kazhdom blude: Yulenka, hochu podelitsya s Vami saytom s otlichnymi receptami: Once Upon a Chef.

Uverena, Vy naydete mnogo interesnogo I vkusnogo. Ya tam pochti kazhdyi den pasus: Zhelayu Vam udachi I vdohnoveniya!!

Пышная классическая шарлотка с яблоками

Добрый день! Рецепт отличный. Только что спекла. Для меня сахара многовато. Добрый день, Наталья! Пирожок очень симпатичный: А сахар, конечно, можно регулировать по своему вкусу. Вы наше солнышко,спасибо,что пишете так душевно,приятно и читать,и готовить всегда. Здравствуйте, Яна! Благодарю Вас за тёплые слова, читать их очень приятно: Мне давно хочется приготовить гату, и даже лежит в закладках рецепт моей подруги Мари.

Спасибо, что напомнили! Здравствуйте, Юльетта! Завтра Яблочный Спас и я пеку всего очень много и часто, но решила посмотреть что-нибудь новенькое и случайно наткнулась на Ваш пирог, завтра хочу попробовать, но меня немного смущает, что яйца вбиваются в масло целиком, я обычно отделяю желтки от белков, ещё не знаю, как я поступлю, у меня обычно всё происходит спонтанно, я редко с тестом что-то вымеряю, делаю на глазок, я уже вижу тесто, всё равно мука всегда разная, да и яйца тоже, попробую, напишу!

Здравствуйте, Татьяна! Но Вы совершенно верно подметили, что и мука, и яйца, и масло разные, а тесто нужно чувствовать. Да, есть такие рецепты, где желтки с сахаром взбиваются отдельно0, а белки - отдельно и потом вмешиваются в тесто. Но в этом пироге, как и в рецепте масляного бисквита, яйца взбиваются с маслом и сахаром целиком, только не все сразу, а по одному.

Я много раз пекла такие пироги, поэтому способ проверенный - не смущайтесь этим моментом, тесто получается очень вкусное и пышное. Буду ждать Ваших впечатлений от яблочного пирога!

Здравствуйте, Юля!!! Так давно не была у Вас на сайте - малыш подрос, уже не спит по полдня ,такой непоседа! И, практически, нет возможности испечь что-нибудь вкусненькое, а так хочется!

И не удержалась, испекла Ваш чудесный яблочный пирог! Очень вкусный! Разлетелся моментом! Дочка не могла дождаться, пока хоть чуть остынет , И когда она, доедая третий кусок, стала просить еще,пришлось срочно убирать остатки пирога в холодильник А сегодня пили с ним чай, так мне показался холодный еще вкуснее!!!

И, как всегда, по Вашим рецептам все удается!!!

пышный яблочный пирог

Здравствуйте, Надежда! Детки обожают возиться на кухне и лепить из теста: Благодарю Вас за чудесное фото, пирожок такой золотистый, солнечный, прямо светится! С "Волной" я познакомилась в начале лета и эксперементировала Выпекать со всеми садовыми ягодами и фруктами,на мой вкус самые удачные,там где много начинки с кислинкой.

Сегодня опробовали этот нежный лёгкий пирог с яблоками и захотелось повторить ещё и ещё. Светлана, спасибо вам за комментарий и фото! Нам больше всего нравится с вишней, яблоками и маком, сливами, абрикосами! Мария, на здоровье! Отдельное спасибо за такое чудесное фото! Дякую Вам за рецептик. Спасибо,Юлия за рецепт пирога. Вчера попробовала приготовить. Пирог, действительно, получился очень вкусным и красивым На самом деле,думала, что он получится, но не совсем таким,как необходимо, так как думала, что очень много яблок, а теста значительно меньше.

Но, получился замечательным Тесто "пропитало" все "зазоры". Спасибо за рецепт, думаю он будет один из самых часто используемых в моей семье.

Пышный, нежный, с хрустящей корочкой яблочный пирог - просто восторг!

Юлия, Ваш пирог - просто хит сезона. Я уже всех друзей и близких удивил этим пирогом. Он получился у меня с первого раза, несмотря на то, что я только учусь готовить. Спасибо большое за отличный рецепт!

Успехов вам во всем! Артём, я очень рада, что этот яблочный пирог так понравился Вам и Вашим друзьям!

Вкусный яблочный пирог: простой рецепт

Вам также успехов и вкусных пирогов:. Вкуснейший пирог получился! Пекла в один слой теста,а сверху очень много яблок. Присыпала корицей и сахаром.

пышный яблочный пирог

Пекла на противне. Все получилось с первого раза! Спасибо Вам огромное,теперь только его буду печь! А вкусный какой! Сахара меньше положила-не любят мои очень сладкое. Масла не было,вместо него баночка жирной густой сметаны пошла.

Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Пышный яблочный пирог Первым делом белки отделите от желтков.