Плавленый сыр голландский

Мягкая, маслянистая, пастообразная масса плавленого сыра обладает вкусом и ароматом, характерным для тех сыров, из которых они сделаны. Промышленность выпускает такие разновидности плавленых сыров, как голландский, латвийский, швейцарский, советский, волжский, костромской и др. Все эти сыры вырабатываются со специями или без специй в виде прямоугольных брусков различного веса от 62,5 до г и секторов весом 30 и 50 г, завернутыми в алюминиевую фольгу.

Благодаря приятному вкусу, высокой пищевой ценности, устойчивости в хранении и отсутствию отходов плавленые сыры получают с каждым годом все более широкое распространение.

Кроме вышеупомянутых плавленых сыров, промышленность выпускает также и другие, приготовленные по специальной рецептуре с добавлением различных специй и пряностей. К этим сырам относят "Острый", "Новый" и др.

Все о Е-добавках и продуктах питания

Копченые колбасные сыры. Копченые колбасные сыры входят в группу плавленых. При их изготовлении расплавленная сырная масса фасуется в кишечную или пергаментную оболочки и подвергается копчению, что и придает этому продукту своеобразный аппетитный вкус копченостей.

Плавленый пластический сыр. Пластические сыры вырабатываются из жирного или обезжиренного творога, сырковой массы, сахара с добавлением натуральных фруктовых соков, какао или кофе.

Эти сыры подают на завтрак к кофе, какао или чаю. Их можно также использовать для приготовления молочных напитков, для чего их надо растворить в горячей воде.

Источник: [ссылка появится после проверки модератором]. Остальные ответы.

Сыр плавленый «Голландский»

Не возможно Мудрец 12 лет назад а не проще в магазине купить???? Владимир Мудрец 12 лет назад Зря спрашиваеш, Котенок. После ответов - разлюбиш. Режешь сырки плавленые на кусочки толщиной около 1 см, обваливаешь в яйце взбитом, потом в панировке, снова в яйце и еще раз в панировке.

И обжариваешь быстро на раскаленном масле. С обычным сыром фокус не проходит, как правило - он растекается.

Сыр плавленый, масса нетто 70 и 90 грамм.

А вот плавленый - нормально получается. Александр Махоткин Мудрец 12 лет назад А оно тебе надо.

Возьми яндекс себе в помощь. Я думаю, что технологов по производству таких сыров, ты здесь не найдешь.

Зеленый сыр 2. Творожные продукты Мороженое Кисломолочные продукты Молоко Доставка автопарком компании.

Последние статьи

Доставка курьером. Безналичный расчет. Наличный расчет.

В наличии. Товары и услуги Компании Закупки. По рейтингу По цене сначала дешевле По цене сначала дороже.

Сыр плавленый «Голландский» ТМ «Славия»

Оптовая цена: Отправить заказ. В корзину. Оптовая цена: 1 Мистер Крабс. Сыр плавленный Янтарь г. Уточнить наличие.

Ассорти плав. Фасуется чаще всего в фольгу. Различают сливочный плавленый сырок и с добавками. Этот сорт самой твердой консистенции и с самым низким содержанием жира.

Аналогичные продукти

Традиционные добавки в такой продукт — тмин и перец. Тот же сыр, но содержащий натуральные или идентичные натуральным ароматизаторы, придающие сладкий вкус и аромат.

Особенно популярны сорта с какао, кофе, медом, орехами, сиропами, ягодами, цикорием. Необходимо отличать настоящий плавленый сыр от производных сырных продуктов.

Что такое плавленый сыр?

Оригинальный сыр изготавливается исключительно из молочных продуктов, сырный продукт — с использованием растительных жиров, заменяющих молочные компоненты, порой с добавлением дополнительных элементов, например, сои. При этом последний отличается более низким содержанием холестерина, поэтому его можно употреблять людям, которым в принципе запрещены сыры это особенно актуально при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

При этом в составе продукта есть много других полезных элементов:. Энергетическая ценность калорийность разных сортов колеблется в диапазоне ккал. Это делает плавленый сыр питательным продуктом, полезным для формирования костной ткани, зубов, ногтей и волос.

Плавленый сыр

Также это естественный источник белка, необходимого для нормального роста и развития мышц, фукционирования мозга. Лучше всего покупать тот, что фасован в фольгу, стекло или пластик. Но если приобретается пластиковая тара, она должна быть исключительно полипропиленовой, о чем говорит маркировка РР на донышке.

Если стоит маркировка PS — полистирол, от такой покупки лучше отказаться, так как во многих странах уже запрещено хранение любых пищевых продуктов в подобной таре. Как всякий продукт , плавленый сыр вреден, если съесть его слишком много. При повышенной кислотности желудка наблюдается медленное усвоение продукта.

В остальных же случаях его можно с удовольствием употреблять и украшать любые застолья. Состав продуктов, продукты питания, пищеварение, потребителю на заметку.