Рецепт блинчиков на воде с яйцами пошаговый

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Что дает регистрация? Все рецепты Видео-рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе.

О бренде Ассортимент Где купить? Полезная информация. Яйцо куриное — 1 шт Вода — мл Сахар — 1 ст. Масло подсолнечное для теста и для жарки Масло сливочное для смазывания Время приготовления: 20 минут Количество порций: 6.

Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: ужин, обед, завтрак.

рецепт блинчиков на воде с яйцами пошаговый

Тэги: ужин , обед , завтрак. Простые блины на воде. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2. Тоненькие,вкусные блинчики,но я добавила еще одно яйцо и они стали быстрее румяниться и выпекаться.

Автор рецепта

Хорошие блины получились! Я сделала сразу 3 нормы. При этом треть пшеничной муки заменила ржаной, а еще часть - отрубями. Легко печь, легко переворачивать, удобно заворачивать начинку. Вкус скромный. Обязательно есть или с начинкой, или обмакивая во что-то вкусненькое варенье, мёд, сметана и пр. Рецепт очень понравился. Восхитительный рецепт, просто замечательный!!! Нежнейшие, тонкие и очень вкусные блинчики получились!

Я с блинами не очень дружу, а эти получились сразу же, даже первый блин был не комом! И на всё приготовление ушло считанные минуты! Рецепт навсегда в копилочку, даже в тетрадку перепишу! Жаль, нельзя уже отблагодарить автора. Светлая память Ларочка, простой и вкусный рецепт!

рецепт блинчиков на воде с яйцами пошаговый

Аппетитные блинчики! Спасибо большое, Жанночка! Не рецепт, а находка! Замечательные блинчики! Ларочка, отличные блинчики, нежные и вкусные!!!

Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Блинчики на воде с яйцами 6.

Замечательные, очень простые в приготовлении и очень вкусные блинчики! Рецепт для таких, как я, у кого с блинами не сложилось! Получились с первого раза! Спасибо большое, Галочка! Галочка, какой то бардак с комментами получился! Ларис, у меня такое же сегодня, улетают сообщения все вниз.

Просила модераторов, чтоб почистили.

рецепт блинчиков на воде с яйцами пошаговый

Но это у меня в рецепте было. Ой, Галочка, наверное день такой! И не удивительно, ведь 13 число! А, точно е. Очень аппетитные блинчики!!!

Вода мл. Пшеничная мука 2 стакана. Сахар 2 столовые ложки.

Замечательные блинчики, Юленька! Очень вкусные и совсем не хлопотные! Спасибо за поддержку! Ларочка, я даже подмигивающую рожицу увидела!

рецепт блинчиков на воде с яйцами пошаговый

Красивая подача! Витуля, солнце, спасибо большое! Ты на блинах, как на кофейной гуще гадаешь? Подмигивающие рожицы видишь! А я смеющуюся рожицу вижу! Автору вечная светлая память!!! Спасибо большое, Натуля! Очень вкусные блины, простые и быстрые! Да, автору светлая память, совсем девочка Не знаю Наверное болела, бедная Наташа,автор действительно болела. Её нет уже с февраля 16 года. Там ВК её мама все эти годы страницу дочи ведёт и плачь изливает. Ларочка, у тебя потрясающие блины получились!!!

Ингредиенты:

Лиленька, спасибо большое, милая! Замечательный, простой и быстрый рецепт! Нежные и вкусные блины получились! У меня именно перед блинами страх, что не получатся.

Как сделать блины на воде с яйцами 🥝 сразу несколько пошаговых рецептов с фото

Толстые хорошо умею и оладушки, а тонкие никак. Первый раз без первого и второго кома у меня пеклись Женины "Тысяча дырочек". Пока я ещё не профи в тонкостях На "тысячу дырочек" я тоже заглядывалась. Но у нас здесь кефир совсем другой, жидкий и почти не кислый! Боюсь, что точно не получится. Но можно подкислить, хоть лимонной кислотой. Ларисочка, какие же блинчики получились расчудесные Светлая память автору рецепта, такая молодая Галочка, спасибо большое, милое солнышко!

Ну просто превосходные блинчики! Так всё просто! Да, бедная девочка, светлая ей память Верю Лорчик, они такие у тебя аппетитно-красивые. Спасибо большое, Настенька! Очень мне этот рецепт понравился! Просто и быстро! Ух,Ларочка ,сколько блиночков с маслицем! Автор и так всё "видит".

Спасибо большое, Аленька! Отменные и очень вкусные блинчики получились! И абсолютно без проблем! Конечно автор видит! Ларочка, шикарные блинчики у тебя получились! Видно, какие они нежные! Очень аппетитно!

Любите блины? Румяные и ароматные, тонкие и пышные, с начинкой и политые соусом — существуют десятки рецептов блинчиков на любой вкус. Тесто, в основном, замешивается на пшеничной муке хотя возможны варианты , а вот жидкая составляющая бывает разной: молоко, кефир, сметана, сыворотка либо вода.

Спасибо, Оленька, радость моя! Позже тесто начали замешивать с содой, а в наше время есть варианты и с разрыхлителем, и даже на минералке. Конечно же, без сливочного аромата, но они будут такими же эластичными, нежными и тонкими. Подавать можно отдельно, а также со всевозможными начинками, соусами и добавками. Блины на воде прекрасно переносят заморозку, поэтому можно готовить большую порцию впрок и разогревать по необходимости на сковороде или в микроволновой печи. Муку можно использовать высшего или первого сорта, с высоким содержанием клейковины.

Если в рецепте присутствуют яйца, то они, конечно же, должны быть свежими. Хорошо, если яйца домашние, тогда блины получатся красивого желтоватого цвета. Растительное масло традиционно используют подсолнечное рафинированное, то есть без запаха и сторонних примесей. Из посуды вам понадобятся: сковорода оптимально — чугунная , глубокая посуда для замешивания теста, а также блендер или ручной венчик, кисточка для смазывания, лопатка для переворачивания.

рецепт блинчиков на воде с яйцами пошаговый

Классический рецепт блинов, замешанных на воде, почти ничем не отличается от привычного для нас варианта с использованием коровьего молока. Изделия получаются эластичными, что позволяет укладывать в них совершенно любую начинку на выбор, как сладкую, так и соленую. В списке ингредиентов значатся яйца, поэтому рецепт не считается вегетарианским или постным, зато он подойдет людям с индивидуальной непереносимостью молочных продуктов с так называемой лактозной недостаточностью.

В глубокую кастрюлю или миску я вбиваю парочку крупных яиц, добавляю сразу же соль и сахар, интенсивно взбиваю венчиком до пены. Если планируете готовить десерт, то можете добавить немного ванильного сахара или ванилина для аромата.

рецепт блинчиков на воде с яйцами пошаговый

Вливаю воду ее можно слегка подогреть, тогда с комочками будет бороться легче и кладу соду, гашенную уксусом. Далее порциями добавляю муку, взбивая смесь венчиком. Не забудьте ее предварительно просеять.

В зависимости от качества и влажности, расход муки может колебаться в пределах от до г. В самом конце вливаю масло, снова перемешиваю.

Блины на воде, пошаговый рецепт с фото

Если вы хорошо размешивали венчиком, то комочков не будет, консистенция получится гладкой и однородной. Готовое тесто оставляю в сторону на 15—20 минут.

За это время клейковина набухнет и масса станет более эластичной, а значит, блины будут лучше держать форму при жарке. Консистенция после настаивания, как правило, становится чуть более густой, как кисель. По истечении указанного времени наконец-то можно разогревать сковороду. Первый раз я смазываю ее кисточкой, смоченной в небольшое количество растительного масла, и выливаю порцию теста, распределяю его по всему дну, проворачивая в воздухе. Сковороду можно взять с антипригарным покрытием, но лучше все же использовать чугунную — она более равномерно пропекает пресные блины.

Выпекаю примерно по секунд с каждой стороны, до румяности. Переворачивать можно лопаткой или подбрасывая блин вверх резким движением, как вам удобнее.

Простые блины на воде

Чтобы блинчики стали еще вкуснее и мягче, можно смазывать небольшим кубиком сливочного масла, укладывая стопкой друг на друга, пока горячие. Подавать лучше всего сразу же, как только сняли с огня. Завернуть можно как соленую, так и сладкую начинку на выбор.

Завариваем чай и наслаждаемся! Блины на воде вовсе необязательно готовить с куриными яйцами.

Рецепт «Простые блины на воде»:

В таком случае рецепт подойдет не только людям с непереносимостью лактозы, но также постящимся и вегетарианцам. Особенно вкусно получится, если завернуть внутрь начинку из грибочков, пережаренных с луком.

Ну а если планируете подавать их на десерт, то просто полейте вареньем либо медом. Если вы обнаружили в холодильнике немного молока, но его не хватит для полноценного замеса, то можете разбавить его водой в любом соотношении. Аналогично поступаем и со сметаной, то есть доливаем к ней жидкость, чтобы получилась необходимая блинная консистенция.