Рецепт драников из кабачков без яиц

Чеснок Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 6. Масло растительное Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 0 гр Жиров: Специи сухие Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 7.

Оладушки из кабачков: рецепт без яиц

Зелень укропа Данные на гр: Калорий: 38 ккал Белков: 2. Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в Рецепто-сохранялку, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF. Время приготовления: 35 мин. Опубликовано: Нинель.

Оладьи из кабачков без яиц

Подготовить все необходимые продукты. Чтобы оладушки получились с зеленоватым оттенком нужно выбирать самый молодой кабачок, а из зелени лучше всего взять укроп.

Кабачки следует брать небольшие, один весит примерно грамм. Кабачок промыть хорошо под водой. Отрезать кончики и вырезать повреждения, если такие имеются. Порезать на крупные куски овощ, натереть на мелкой терке. Сложить стружку в миску и посыпать солью. Оставить массу примерно на минут для выделения сока.

Хорошо отжать сок. Если будет много жидкости, то придется насыпать много муки, а это негативно отразится на вкусе оладьев. Чеснок и репчатый лук почистить, сполоснуть в воде. С помощью специального пресса измельчить зубчик. Репчатый лук можно измельчить тремя способами: мелко порезать ножом, натереть на терке или пробить в блендере до пюреобразной консистенции. К кабачковой массе добавить репчатый лук с чесноком. Насыпать сухие специи, посолить по вкусу.

Мелко порезать укроп, либо взять свежемороженый. Добавить зелень и размешать овощную массу. Пшеничную муку просеять.

В общую смесь следует добавлять по одной ложке и хорошо перемешивать. Должна получиться густая консистенция.

В сковородку налить растительное масло, включить средний огонь и прогреть. Выложить ложкой оладьи в горячее масло.

Поджарить с двух сторон до появления румянца, следует переворачивать лопаткой, либо вилкой. Ингредиенты приправим солью по вкусу и молотым черным перчиком. Перемешаем хорошо ингредиенты. Тесто готово. Оцените рецепт 0 1 2 3 4 5. Драники из кабачков. Кабачковые оладьи с сыром и чесноком.

Пышные оладьи из кабачков. Картофель с кабачками и помидорами в духовке. Тщательно перемешаем все ингредиенты. Затем добавим пшеничную муку, просеянную через сито. Вводить муку будем в несколько этапов, добиваясь густого теста для оладий. Количество муки зависит от сочности кабачков.

Приготовление оладий из кабачков без яиц:

В итоге смесь должна получиться однородной и достаточно густой, чтобы она медленно стекала с ложки, как требует рецепт кабачковых оладьев без яиц. На сковороду с антипригарным покрытием нальем подсолнечное масло без запаха. Поставим сковороду на средний огонь и дадим маслу сильно нагреться. Столовой ложкой выложим в горячее растительное масло тесто, формируя круглые или овальные оладьи.

Добавьте к кабачкам нарезанный зеленый лук и чеснок, цедру лимона, сушеные травы и молотый черный перец по вкусу.

Кабачковые оладьи без яиц – 5 быстрых и вкусных рецептов

Хорошо все перемешайте. Добавьте крахмал и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Попробуйте смесь и по необходимости добавьте по вкусу немного соли.

Муку добавляйте по необходимости, вмешивая в смесь небольшими порциями, до получения теста желаемой густоты. Мне нравится готовить очень густое тесто, поскольку в этом случае оладьям можно придать чуть более аккуратную форму, сформировав массу смоченными в воде руками. Разделите тесто на порции по столовые ложки и обжарьте кабачковые оладьи без яиц на среднем огне по минут с каждой стороны, до золотистого цвета.

Обжаренные оладьи поместите на бумажное полотенце на минуты, для того чтобы впитались излишки масла, а затем подавайте к столу.

E-mail: Пароль: Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Актуальное Новый год День рождения Приправы Первые блюда Вторые блюда Заготовка Мучные изделия Напитки