Правильно блюдо по-моему называется "хунон", но на европейский манер многие зовут его "Ханум". Рецепт для тех, кто любит блюда типа манты или хинкали.
Готовиться очень просто. Особенно когда в семье любят манты.
Иногда просто не хочется возиться с ними, каждую лепить, а здесь раскатал пласт, начинку положил, в рулет завернул и вуаля, через часик все сыты и довольны. Можно подавать с различными соусами, делать различные начинки, а главное не нужно долго возиться с тестом. Попробуйте, я думаю вам понравится. Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке.
По прошествии праздников и накануне новых хочется дать немного отдыха нашему организму.
Вот и пришла идея приготовить паровой рулетик. Начиночка сборная, а получилось очень вкусно и сочно.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Категория: Готовим в пароварке Блюда из овощей в пароварке.
Рулет с овощами, однозначно, понравится всем хозяйкам! Готовится в пароварке, у меня ее нет, так что пароварка была изготовлена подручными средствами.
Участвую в конкурсе "Постимся с "Moulinex". Что дает регистрация?
Верю, постоянно убеждаюсь, что они не лгут. Иногда к ним прислушиваюсь ради интереса. Нет, совсем не верю.
Уже ответа Ответить. Главная Рецепты Основное блюдо.
Всего рецептов: Мука пшеничная Соль Вода Яйцо куриное. Алиева 7 октября GadenKa 19 сентября года 85 E-va 14 мая года Ханум — восточное традиционное блюдо. Представляет собой некое подобие мантов — начинки в тесте. Подавайте к столу со сметаной или соусом по вкусу. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Аньолотти Шоколадный листовой торт с цуккини Шорба Морковный бисквит Золотистые отбивные с грибами и гречкой.
Пирог с фрикадельками под сырной корочкой. Бендерики с мясом.
Запеченное мясо в тесте. Мясо "Веллингтон". Мясо в тесте "Шахматная доска". Слоеное тесто со свининой.
Хинкали с зеленью. Манты в пароварке. Тесто на чебуреки Мясные салаты Мясные котлеты Мясные запеканки Ханум более распространен нежели манты потому, что его заготовка занимает минимум времени.
Вам не придется в течение часа аккуратно лепить небольшие мясные корзинки, достаточно будет просто завернуть всю начинку в тонкий плотный рулет.
Приготовленный на пару ханум получается куда более полезным и очень нежным.
Такой сочный ханум с фаршем приготовленный в пароварке станет идеальным вторым блюдом. Тесто для ханума можно приготовить самым простым способом: из муки, воды, соли и куриных яиц. Именно такое плотное тесто мы замесим для приготовления нашего блюда и оставим настаиваться возле теплой печки.
Картофель варим в мундирах в подсоленной воде, затем очищаем и нарезаем очень мелкими кубиками. Смешиваем отваренный картофель со специями: количество их определяйте по своему вкусу.
Мясной фарш приобретаем заранее готовый либо измельчаем кусочек свежей говядины в мясорубке. Ингредиенты смешиваем в одной глубокой миске, туда же добавляем измельченный лук. Разделяем все тесто на несколько равных частей из которых и будем готовить ханум.