Рецепт курица шампиньоны

Жареные кусочки курицы с грибами и луком. Грибы можно менять в зависимости от времени года. Лук измельчить и обжарить в масле около 3 минут.

Курицу нарезать средними кусочками и обжарить в отдельной сковороде. Грибы обжарить отдельно от курицы и лука. Соединить в сковороде лук, грибы и курицу, добавить муку, приправить солью и перцем и тщательно все перемешать. Влить сливки и добавить мелконарезанную зелень. Тушить 5 минут на среднем огне, периодически помешивая. Затем добавить кусочек сливочного масла, накрыть крышкой и тушить еще 7 минут. Пищевая ценность блюда на порцию. Витамин C аскорбиновая кислота. Витамин В1 тиамин. Витамин В2 рибофлавин.

Витамин РР ниацин. Витамин В6 пиридоксин. Фолиевая кислота фолаты.

Витамин В12 цианокобаламин. Витамин E альфа-токоферол. Витамин K филохинон.

Добро пожаловать на Аймкук!

Насыщенные жирные кислоты. Мононенасыщенные жирные кислоты. Полиненасыщенные жирные кислоты. Трансжирные кислоты.

Рецепт «Шампиньоны с курицей в сметанном соусе»:

Отзывов ещё нет. Ваш может стать первым. Лазанья классическая. Лазанья имеет классический пошаговый рецепт: слой за слоем блюдо раскрывает свой неповторимый вкус.

Мы предлагаем вам рецепт классической лазаньи в домашних условиях Итальянская кухня мало кого оставляет равнодушным, и если вам по душе это блюдо, попробуйте также и. Тефтели с грибочками.

Курица с грибами

Фарш можно приготовить с добавлением отварного риса. Для пикантного вкуса добавьте в соус немного горчицы или натертого острого сыра. А более нежными получаются. Куриные бёдрышки с чесноком и картофелем. Петрушка по вкусу. Прованские травы по вкусу. Зелень по вкусу. Картофель г.

Лук репчатый г.

Пшеничная мука 20 г. Обезжиренное молоко мл.

Лук репчатый 70 г. Пшеничная мука 1 столовая ложка.

Растительное масло 3 столовые ложки. Сливочное масло 30 г. Мягкий сыр г. Куриное филе 3 штуки. Лук репчатый 2 головки. Растительное масло 50 мл. Подбор рецептов. Подобрать рецепты. Ингредиенты, детали. Пошаговые рецепты. Рецепты с историей. Очистить все.

Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов Подробное пошаговое описание приготовления поможет получить изумительный вкус даже тем, кто занимается кулинарией совсем недавно. А еще следует заметить, что блюдо это подойдет тем, кто следит за фигурой: несмотря на обжаривание, курица остается низкокалорийной и одновременно сытной.

Ингредиенты и как готовить

Лук очистите и мелко порежьте. Перед тем как готовить блюдо, следует заранее поставить масло на огонь, чтобы оно прогрелось. Тогда кусочки курицы и грибов получатся особенно аппетитными и поджаренными. На разогретой сковороде обжарьте лук до золотистой корочки, затем удалите из сковороды, оставив масло.

На сильном огне обжарьте кусочки курицы в той же сковороде до полуготовности.

Курицу достаньте, а грибы обжарьте в той же сковороде. Все ингредиенты стоит обжаривать в одной посуде, так масло впитает все ароматы и придаст блюду неповторимый вкус.

Соедините в сковороде грибы, лук и курицу, снова поставьте на огонь, посолите и поперчите.

Курица с шампиньонами в сливочно-сырном соусе

Добавьте муку и перемешайте. Не забудьте про соус, потому как приготовить курицу на сковородке без него так вкусно не получится. Можно сделать не сливочный, а сметанный. Хотя кусочки, тушеные со сливками наверняка окажутся нежнее.

Ингредиенты для «Шампиньоны с курицей в сметанном соусе»:

Влейте нагретое молоко или сливки, помешивая, чтобы не образовались комки. Добавьте рубленую зелень и тушите, периодически помешивая, минуты.

Выключите огонь, добавив к мясу кусочек сливочного масла. Накройте сковороду крышкой и дайте блюду настояться минут. Приятного аппетита! На вашу почту отправлено письмо с подтверждением подписки. Клуб лояльности. Войти Зарегистрироваться.