Помидоры разрезать на частей и разместить их сверху.
Влить в кастрюлю с овощами растительное масло, уксус, воду, добавить соль и сахар. Прикрыть кастрюлю крышкой и поставить на небольшой огонь. Тушить овощное рагу после закипания минут.
Через 25 минут от начала тушения аккуратно рагу перемешать. Готовое очень вкусное овощное рагу разложить по стерилизованным баночкам, закатать стерилизованными крышками.
Заготовку перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
Хранить можно овощное рагу при комнатной температуре в темном месте. Чудесная заготовка для холодных зимних дней! Приятного Вам аппетита! Блюдо кавказской кухни "Аджапсандал" аджапсандали готовится из баклажанов, Эту вкусную заготовку из баклажанов с перцем в томате на зиму делает моя сваха.
Сейчас самый разгар заготовок на зиму, поэтому хочу продемонстрировать рецепт Сейчас, когда изобилие овощей на рынках, многие хозяйки занимаются солением и Предлагаю вам приготовить отличный овощной салат с рисом на зиму.
Рецептов этой Овощное рагу с тыквой может быть как основным блюдом, так и гарниром к мясу, Овощное ассорти - это находка для хозяйки. Как приятно угостить зимой своих До недавнего времени мой муж очень не любил баклажаны.
Он их не ел ни тушеными, Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным Салат на зиму из капусты, перца, моркови и лука - отличная заготовка, которая Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Рецепт этого салата из капусты и свеклы я взяла в кулинарной книге. Хочу предложить Вам приготовить вкусную заправку для щей на зиму. Сезон консервирования потихоньку подходит к завершению. Тем не менее хочу Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат Есть у меня рецепт очень вкусного овощного салата, который заготавливается на Хочу поделиться интересным рецептом приготовления баклажанов с майонезом на Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления жареных баклажанов на Баклажаны в томатном соусе на зиму, приготовленные по этому рецепту, - вкусная, С началом весны на рынках часто встретишь такую вкусную закуску, как квашеные Баклажаны граффити - красивый и вкусный сорт баклажанов, родиной которого Баклажаны в остром соусе, приготовленные на зиму, - отличная заготовка для Баклажаны, маринованные на зиму, как грибы, - простая и вкусная заготовка, Рецепт таких баклажанов, я искала долго.
Вот наконец я нашла то, что искала Баклажаны "Тёщин язык", приготовленные на зиму по этому рецепту, получаются Салат из куриного мяса, ветчины, овощей и сыра получается очень вкусным и Горбуша, запеченная в духовке с овощами, получается сочной и вкусной.
Гарнир к Хочу поделиться очень удачным рецептом приготовления отбивных из свинины с Салат "Муравейник", приготовленный с курицей и картофельной соломкой, - красивый Пицца - это мое коронное блюдо!
Пеку пиццу каждые выходные для любимой семьи, а Если нужно быстро "сообразить" вкусный, интересный салатик к приходу гостей или Вода, возможно, для "запуска" тушения.
Я жидкость не сливаю. В этом году положила больше баклажанов, меньше перца.
Про хранение - стоит весь год чудесно. Сахар - по мне нормально.
В любом случае, каждый рецепты корректирует под себя. Попробуйте что-то изменить. Среда, 30 сентября года, Баклажаны на зиму без уксуса.
Такое я закрываю по несколько баночек каждый год, прекрасно стоИт без всякого уксуса уксус вообще, я считаю, химическое баловство, прекрасно можно без него обойтись вне холодильника. Это блюдо здесь на Кубани почему-то называют "икра", хотя на самом деле, конечно, это рагу или сотэ. Готовлю для сиюминутного употребления большую сковородку, часть сразу по готовности закрываю в пол-литровые баночки и так, незаметно, набирается несколько баночек на зиму , остальное идёт на стол и в холодильник на завтра.
Количество овощей всегда бывает разное, что под рукой есть, поэтому каждая банка отличается по вкусу от предыдущей. Воду не добавляю, прекрасно хватает жидкости из овощей, лишнюю жидкость всё же лучше слить. Кладу поменьше чеснока и гораздо, гораздо меньше масла - оно, по-моему, тоже баловство.
Джусай ещё туда идёт, горький перец, базилик иногда, кусочек тыквы, кабачка Тушить достаточно 15 минут после закипания на слабом огне, потому что все овощи, кроме перца, мягкие и быстро варятся, а перец пусть уж хрустит. А если хрустящий не нравится, то можно предварительно подготовить его, нарезать и заморозить.
Есть у меня подруга - ну конченная любительница такой "икры"!! Среда, 20 января года, Баклажаны на зиму без уксуса. Делаю такие заготовочки 2-й год. Варю в скороварке 3 мин.
Ооочень вкусный. Что закрываю в баночки, то без зелени.
Если делаю в МВ, то масла,практически, не кладу. Яблоки долго готовятся. Эти овощи быстрые в приготовлении. Хотя, кому как нравится.
Можно я без яблок буду делать, типа аджапсандали. Мариша Алексевна.
Среда, 13 июля года, Баклажаны на зиму без уксуса. Цитата: OlgaGera от Среда, 20 января года, Тыква мускатная жареная с маринованными креветками в тортиллке Салат из пекинской и краснокочанной капусты Кекс "Рикотта с лимоном" Хлеб из пророщенной пшеницы Гриссини на закваске Овсяное печенье с клюквой и шоколадом от Э.
Хименеса Сухари ванильно-маковые на жидких фруктовых дрожжах Риза-кюфта Овсяное молоко в блендере-суповарке Добрыня Чесночный крем-суп по-итальянски. Животные в пословицах и поговорках С чего все начинается пищевой срыв? Климат и человек Природа Гренландии Кулинарные рецепты недели 46 г.
Кулинарные рецепты недели 45 г.
Кулинарные рецепты недели 44 г. Кулинарные рецепты недели 43 г. Кулинарные рецепты недели 42 г.