Ими может наслаждаться все семейство, и даже малыши от года жизни, но, конечно, те, которые имеют в ротике хотя бы небольшой набор зубиков и уже познали первые прелести аппетитных мясных кушаний. Плюс этого простого блюда в том, что оно всегда получается нежным, ароматным, сытным и нежирным, а минус — его никогда не бывает много! Также можно положить немного вымоченного в молоке белого хлеба, он тоже поможет сделать мясные изделия более мягкими;.
Приготовление котлет куриных паровых в мультиварке: Шаг 1: подготавливаем куриное филе. Сначала промываем под струйками холодной проточной воды свежее куриное филе, сушим его бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и при помощи острого кухонного ножа избавляем от хрящей, излишков жира, а также тонкой пленки. Затем рубим курицу небольшими кусочками величиной от 2 до 3 сантиметров и любым удобным способом измельчаем их до кашеобразной однородной массы.
Это можно сделать при помощи электрической или ручной мясорубки со средней сеткой, комбайна либо стационарного блендера, вне зависимости от выбора, любой из этих кухонных приборов идеально справится с поставленной задачей. Шаг 2: подготавливаем два вида лука и остальные ингредиенты.
Дальше, воспользовавшись чистым ножом, очищаем от кожуры репчатый лук, а зеленый избавляем от корешков. Затем овощи тщательно ополаскиваем от любых загрязнений, сушим, отправляем на новую доску и продолжаем подготовку.
Белый лучок либо измельчаем так же, как мясо, либо шинкуем совсем маленькими кубиками величиной от 4 до 6 миллиметров, а зеленый просто мелко рубим. После этого выкладываем на столешницу остальные нужные ингредиенты и идем дальше.
Шаг 3: готовим фарш. Отправляем в глубокую миску перемолотое куриное мясо. Куриное филе без кожицы нарежьте крупными кусочками и измельчите любым удобным способом, для небольшого количества мяса, как сейчас, я обычно использую блендер. Лук нужно очистить и нарезать мелкими кубиками, так чтобы он был еле заметен в котлетах, но в то же время сохранил свою структуру и вкус.
В блендере измельчать не рекомендую, там он превращается в кашицу. Соедините в миске куриный фарш, нарезанные лук и морковь, яйцо, раздавленный или измельченный мокрый батон и соль по вкусу. Перемешайте фарш руками, для того чтобы овощи равномерно распределились по всему объему. Скатайте из фарша котлеты в виде небольших шариков у меня получилось 20 штук. Для того чтобы фарш не прилипал к рукам, смачивайте их холодной водой. Установите в мультиварку подставку для варки на пару и налейте на дно чаши фильтрованную воду, так, чтобы уровень воды был на см ниже подставки, затем разложите котлеты.
Когда мультиварка просигналит о готовности, можно, немного остудив котлетки, угощать ребенка. Обязательно сдобрите котлеты сметаной и присыпьте свежей зеленью.
Добавить картинку к комментарию. Это не спам.
Супер котлетки! Мне очень понравились. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте.
Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов. Например: Группа 1 - Для теста Группа 2 - Для крема Сахар в группе Для теста - гр Сахар в группе Для крема - гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание. Время приготовления: 40 мин PT40M.
В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте. Курица в мультиварке рецепты фото Куриное филе в мультиварке вкусные рецепты:. Котлеты в мультиварке на пару. Куриное суфле на пару. Фаршированный перец в мультиварке. Ханум с курицей и овощами. Гречка с курицей в мультиварке рецепт с фото. Курица в сметане в мультиварке.
Котлеты Куриные котлеты:.
Кабачково мясные котлеты в пароварке. Куриные котлеты на пару без масла. Нежные куриные котлетки. Котлеты куриные диетические в духовке дома.
Лёгкие детские куриные котлеты для детей. Куриные котлеты рубленные сочные. Закуски Курица с овощами:.
Куриные котлеты со шпинатом и моцареллой. Котлеты из рыбы и курицы. Куриные котлеты в картофельной шубе. Рубленные котлеты куриные. Котлеты из куриного филе и бедрышек с сыром. Рубленные куриные котлеты в духовке. Остальные категории. Праздничный стол. Вторые горячие блюда. Рецепты для детей. Диеты рецепты для похудения. На ужин. Мясо в мультиварке. На завтрак. Рубленные котлеты рецепты с фото пошагово.
Курица с яблоками. Котлеты на пару. Яблоки в мультиварке вкусные рецепты. Овощи в мультиварке. Котлеты в мультиварке. Курица с луком. Мясо с луком. Низкокалорийные рецепты с указанием калорий. Мясные котлеты.