Очень шоколадный торт. Кекс тыквенный с шоколадом.
Пресное слоеное тесто домашний рецепт. Творожное печенье с безе. Торт из сухарей. Московские пончики.
Пудинг с крыжовником. Домашний творог Блинчики на молоке Молочное мороженое Кексы на молоке Яйца фаршированные Молочный суп Яичные салаты Растительное масло 3 столовые ложки. Яйцо куриное 6 штук. Соль 1 столовая ложка.
Разрыхлитель 2 чайные ложки. Подбор рецептов.
Подобрать рецепты. Ингредиенты, детали. Пошаговые рецепты. Рецепты с историей.
Очистить все. Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов Автор рецепта Автор: Ирина Васильевна Крош рецепта.
Ингредиенты порции.
Инструкция приготовления 1 час Распечатать. Взбить яйцо и добавить в него масло.
Шпаргалка Как проверить качество яиц. Просеять муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавить к яичной смеси. Влить молоко и хорошо вымесить до однородной консистенции.
Выложить смесь в смазанные маслом формочки для маффинов и печь при градусах 20—25 минут. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом.
Итак приступим, для начала возьмем 3 яйца из холодильника и разобьем их в миску. За яйцами отправляем в миску сахар. Включаем блендер и начинаем взбивать яйца с сахаром до образования пышной, густой пены.
После того, как яйца с сахаром взбиты переходим к следующему этапу, добавления муки и какао. Муку просеиваем через сито, таким образом она наполняется кислородом и добавляем 2 ложки какао.
Важно: месить необходимо снизу вверх по часовой стрелке. Не в коем случае не взбиваю миксером, так как миксер забьет тесто и в нем не останется пузырьков воздуха, таких необходимых для получения пышных кексов.
По консистенции тесто должно получиться, как очень густая сметана. После того, как наше тесто готово, выкладываем его в силиконовые формочки, которые заполняем практически до краев.
Включаем духовку на градусов, и отправляем в нее наши кексы. Ждем 20 минут, кексы в духовке подымаются, становятся пышными, и выключаем духовку.
Оставляем их там еще на 10 минут, так сказать дойти. После всех этих манипуляций, достаем кексы из форм и выкладываем их на тарелку до полного остывания. После займемся украшением. В украшении и подаче включаем фантазию и немножко импровизируем.
Я украсила их при помощи сахарной пудры и клубники. Также вкусно их употреблять с молоком. Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.