Рецепт ухи из радужной форели

Лук репчатый г. Вода 1,6 л. Соль 1 г. Говядина без кости г. Щавель г. Вода 1,7 л. Куриное филе г. Лапша г. Вода 1,5 л. Цветная капуста г.

рецепт ухи из радужной форели

Капуста брокколи г. Консервированная кукуруза 50 г. Зеленый лук 10 г. Подбор рецептов. Подобрать рецепты. Ингредиенты, детали. Пошаговые рецепты. Рецепты с историей. Очистить все.

Комментарии

Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов Автор рецепта Автор: Елена Таноель 4 рецепта. Ингредиенты порции. Вода 3 л Картофель 3 штуки Лук репчатый 1 головка Лавровый лист 5 штук Черный перец горошком щепотка Соль 1 столовая ложка Укроп 1 пучок Форель 2 кг Зеленый лук 1 пучок. Инструкция приготовления 45 минут Распечатать.

рецепт ухи из радужной форели

Подготовим ингредиенты нашей ухи. Пароль будет отправлен вам на e-mail. Автор рецепта: Денис. Если вы решили порадовать свою семью вкусный и сытным супчиком, то попробуйте рецепт супа из радужной форели. Однажды попробовав уху, вы навсегда влюбитесь в этот суп. Уха очень полезный и вкусный суп. Уха из радужной форели, рецепт которой мы представим для Вас, получается ничуть не хуже, чем из какой-либо другой рыбы.

Приготовьте все необходимые продукты. Рыбу нужно очистить от чешуи, тщательно промыть. После этого нарезать небольшими кусками. Морковь необходимо также почистить и нарезать кружочками или фигурными колесиками с помощью ножа. Лук очистите от шелухи. Одну головку отложите в сторону, другую необходимо порезать на мелкие кубики.

Налейте в кастрюлю воду и высыпьте нарезанный картофель.

рецепт ухи из радужной форели

В кастрюлю также бросьте целую луковицу и морковку. Затем добавьте лавровый лист, который придаст вашей ухе аромат.

Уха из радужной форели рецепт

Поставьте готовиться на огонь. Добавьте сливочное масло и нарезанный заранее лук. Сливочное масло нужно добавить вместе с луком за 5 минут до готовности. Посолите, добавьте перец по вкусу. Рецепт ухи из радужной форели с фото можно найти в интернете. Суп выглядит красивым, ярким и очень аппетитным.

рецепт ухи из радужной форели

Как вы уже могли понять, рецепт ухи из радужной форели довольно прост, а блюдо при этом получается очень вкусным и аппетитным. Главная польза ухи в том, что основное составляющее — это рыба, которая является источников витаминов и полезных веществ. На самом деле радужная форель — популярный представитель семейства лососевых. Рыба имеет красивый окрас, в следствие чего она и получила такое название. От речных рыб радужная форель отличается тем, что у нее более длинное тело и яркие полосы.

Кусочки рыбы снова закладывают в суп. Перед подачей густо посыпают рубленой зеленью. Очень хорошая наваристая уха получается из супового набора форели. В качестве ингредиентов в нее, помимо овощей, часто добавляют и крупы.

Форель — вкусная и очень полезная рыба. Она богата витаминами, жирными кислотами и микроэлементами. Это все необходимо для нормальной жизнедеятельности человеческого организма.

Очень популярна и любима уха из форели с пшеном. Для того чтобы приготовить какой суп, необходимо взять:. Ставим на средний огонь кастрюлю с холодной водой.

Рыбу промываем и режем на порционные кусочки. Укладываем в кастрюлю. Варим 15 минут, и отставляем в сторону.

Шеф-повар также рекомендует:

Вынимаем рыбу, отделяем от костей, снимаем кожуру. Разделываем ее на кусочки. Делать это нужно аккуратно, чтобы рыба не распалась. Тем временем бульон возвращаем на огонь. Солим, перчим его и кидаем 2 листочка лаврушки. Когда бульон закипит, добавляем туда промытое пшено, порезанную соломкой морковь, и картофель кубиками. Луковицу закладываем целую. Ее резать не нужно. Варим уху до полной готовности пшена и овощей.

Убираем с плиты и возвращаем в суп кусочки рыбы.

Вода 3 л. Картофель 3 штуки. Лук репчатый 1 головка.

В последнюю очередь вынимаем луковицу и засыпаем в уху рубленую зелень. Даем супу настояться. Необычайно вкусной получается уха из речной форели со сладкими помидорами. Его очень любят дети. Готовится этот суп очень просто. Чтобы сварить уху необходимо:. Для того чтобы сварить суп, берем трехлитровую кастрюлю, складываем в нее промытые некрупные стейки, и заливаем водой. Варим 15 минут.

Затем вынимаем рыбу, осторожно убираем косточки и откладываем в сторону.

Уха из радужной форели по-царски EcoFood Armenia 530 гр.

Бульон возвращаем на огонь. Режем морковь крупной соломкой. Лук шинкуем. Картофель нарезаем кубиками.

рецепт ухи из радужной форели

Бульон солим и перчим. Бросаем в него два лавровых листочка и доводим до кипения. После закидываем в него овощи. Варим до готовности картофеля. Очищаем помидоры от кожуры, режем дольками и опускаем в бульон. Оставляем на среднем огне еще 5 минут. Отставляем кастрюлю и засыпаем в уху рубленую зелень.

Уха из форели

Перед подачей на стол, положите в тарелку с супом ложечку сливок. В уху можно добавлять не только рис или пшено. Не менее вкусен и сытен этот суп получается с перловкой. Но перед приготовлением ее обязательно необходимо хорошо промыть и оставить замоченной на ночь. Утром крупу еще раз промывают. Итак, для этого рецепта берем:. Чтобы приготовить по рецепту вкусную уху из форели, необходимо сделать наваристый и вкусный бульон.

Состав : мясо форели, картофель, морковь, зеленый укроп, зеленая петрушка, зеленый перец, зеленый лук, лук репчатый, черный перец, лавровый лист, растительное масло, соль, вода. Радужная форель в современной кулинарной традиции является одной из самых часто используемых видов рыб. Форель радужная является благородной и при этом универсальной рыбой, так как её можно использовать как для приготовления повседневных блюд, так и для настоящих кулинарных изысков.

Для этого складываем в кастрюлю хребты, головы и хвосты рыбы. К ним добавляем морковь, порезанную на части. После все вынимаем и убираем. В получившийся бульон кладем перловую крупу и варим ее до полуготовности. В среднем это занимает 30 минут.

После этого добавляем разрезанное на кубики филе форели и картофель. Пока они варятся, трем морковь и шинкуем лук. Обжариваем пару минут их на растительном масле. Солим и перчим бульон, закладываем в него зажарку, всыпаем рубленую зелень и убираем с огня. Даем настояться. Отличную красивую, аппетитную и сытную уху из брюшек форели можно приготовить в мультиварке.

Она получается очень ароматной. Чтобы сварить этот замечательный рыбный суп потребуется:. Вымытые брюшки форели сложите в миску мультиварки. Туда же добавьте резаные крупной соломкой картофель и морковь. Лук резать не нужно.