Конечно, в национальной кухне это блюдо готовится из баранины или говядины с добавлением курдюка, да и желательно, чтобы мясо было на косточке. В моем же случае я готовила из. Попробуйте еще один ростбиф. Прибежали с работы, скоро зайдут друзья-родные-дети В холодильнике есть мясо и овощи. Помыли, нарезали крупно. Мясо — в обычную банку стекляную литра на полтора сложили вперемешку с.
Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Энциклопедия Кулинарный календарь спецпроекты. Международный день чая.
Введите минимум 2 символа для поиска. Кулинарная школа. Магазин new. Введите минимум 3 символа для поиска.
Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Свинина, запеченная в горчице. Телячьи отбивные Монблан. Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке. Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом. Рецепт на:. Один из моих любимых мясных рецептов, делаю в разных вариантах, с добавлением разных травок и приправок.
В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений.
Вам также пригодится. Добавить фотографию. На весь экран. Мясо порезать на крупные квадратики. Если у вас жирное мясо с прожилкой сала, например ошеек его можно жарить без добавления растительного масла. Если же мясо не жирное, добавьте на сковороду немного растительного масла. Немного обжарить мясо. Выложить в жаропрочную кастрюлю или горшочек.
Лук очистить, порезать полукольцами. Обжарить на сковороде до светло-золотого цвета.
Морковку очистить, нарезать средними кусочками, немного обжарить. Накрыть крышкой. Затем температуру уменьшить до градусов, оставить на 30 минут.
Если есть время то после завершения приготовления мясо лучше оставить томится в выключенной духовке. Показать всех. Светлана Горбуненко. Сбросить все.
Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты дня. Рецепты месяца.
Праздничное меню от Tassay. Готовим налегке с SaveTime. Банановое настроение. Суп-пюре на обед. Теплые салаты. Рецепты нежного чизкейка.
Быстрые рецепты. Соусы и заправки. Салаты и винегреты. Супы и бульоны.
Блины, оладьи, сырники. Основные блюда. Домашние заготовки. Пельмени и вареники. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Дети до сих пор твое лобио забыть не могут-просят,чтобы я опять приготовила.
Спасибо тебе за твои прекрасные рецепты. Мы обожаем кавказскую кухню и когда я думаю что-то из нее приготовить,то всегда посещаю твою страничку. Появилась в продаже свежая кинза,значит я теперь буду твой постоянный гость. Рецепт отличный Я тоже обожаю кавказскую кухню. Хотя сейчас предпочитаю средиземноморскую. Вот за что я вам, Неля, благодарна, так это за то, что разрешили кинзу не класть. А я лучше заберу тот чеснок, который Таня выбросила, а ей отдам кизу.
И будет у нас безотходно.
Отличный рецепт и всё понравилось. Описано подробно, а потому не ошибёшься при готовке этого блюда. Спасибо, Нелля. Кавказку кухню тож лублю. Кинзу тархуном замэню. А Чаре я отдам чеснок, Его я сам тэрперт не мог. Телятыну, назло врагу, Я по рэцепту положу.
И кризис нэ помеха нам, Мы это все запьем винам! Замечательный рецепт , вкусненько приготовленное мяско! Исключительно вкусное мясо! Названия не знала, но готовлю подобное часто. Ни убавить, ни прибавить - отличный рецепт. Нелюша- я нахожу сходство в некоторых грузинских блюдах с венгерским Только у меня мяско не мариновалось , но эту проблему быстро преодолим.
Обожаю со свежим хлебом, почему-то напрашивается всегда на добавку! Напрашивается, имела в виду- МЯСО. Мариш,за чем же дело встало? Викуш,Венгрия энд Сакартвело Грузия -фо эвэ! Ой, чуть не пропустила очередной шедевр Спасибо! Обильное слюноотделение мешает сосредоточиться и вспомнить, что есть в холодильнике. Потому как приготовила абсолютно соблюдая весь рецепт! Нелечка, огромное спасибо за рецепт! Вчера готовила - на улет!!!
Зачем она вообще нужна, если используются свежие помидоры? Видимо,упустила: его добавляю в протертые помидоры Даже грунтовые частенько в этом нуждаются. Вот так оно и выглядело. И вкуснятина какая!!!!! Составляю коллекцию из ваших рецептов. Нелечка, не перестаю удивляться насколько простая и вкусная грузинская кухня!!!!! Главная Все рецепты Вторые блюда Блюда из мяса.
Грузинская зеленый перец мясо острая острый парфе паста пастила пасха свежий свинина телятина. Хорошенько помять. За мин. Подавать с белым не сдобным хлебом или гоми мамалыгой И, пожалуйста, никаких гарниров, никаких пюре, риса, макарон - это будет не правильно ,вкус блюда потеряется. Приятного аппетита!!!! Важно: если готовите в глубокой сковороде, добавьте в помидорную смесь полстакана воды, так как жидкость в такой посуде быстро испаряется - мясо будет суховато.
А, если в казанке — добавлять воду не нужно, хватит своей жидкости от мяса, лука, помидор. Ну и, как всегда: не любим кинзу - не добавляем, жертвуя неповторимой гармонией ароматов и вкусов По желанию можно добавить в блюдо болгарский перец, тархун листочки и черный перец.
Если помидоры летние, спелые, можно обойтись без пасты. И, конечно, количество лука, помидор, лимонного сока зависит от количества мяса. Я подумала-подумала и решила по заявкам телезрителей смягчить условия,-всё-таки кризис на дворе.
Думаю,ничего страшного не призойдет,если мы поджарим картошечку и подадим к чашушули,не страшно,зато сытно.
Кухня: Грузинская Время приготовления: 50 мин. Сложность: Не определен. Чахохбили -"тушеный фазан". Яхни - тушеная говядина со специями дуэль. Суп-харчо вариант. Неличка,я в восторге!!!!! Забираю на выходные. Народные рецепты самые вкусные! Проверенные веками. Вкуснейшее блюдо Спасибо всем за добрые отзывы! Замечательный рецепт.