Лук репчатый 1 штука. Сыр брынза г. Белые сухари по вкусу. Кефир по вкусу.
Оливковое масло 5 столовых ложек. Картофель 3 штуки. Лисички г.
Морковь 1 штука. Оливковое масло 2 столовые ложки. Морская соль щепотка. Вода 3 стакана.
Морепродукты г. Сладкий перец 1 штука. Перец чили 3 штуки. Чеснок 1 головка.
Молотый красный перец по вкусу. Томатный сок мл.
Вода 1 л. Филе куриной грудки г. Чечевица г. Лук репчатый г.
Оливковое масло 10 мл. Вода 2 л. Подбор рецептов. Подобрать рецепты. Ингредиенты, детали. Пошаговые рецепты. Рецепты с историей.
Очистить все. Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов Давайте приготовим вкуснейший томатный суп с рыбой в средиземноморском стиле, добавим в него оливки, смесь прованских трав и свежий базилик.
Подготовим все овощи. Нарежем мелко чеснок, кубиком - лук, кружочками - морковь и брусочками - картофель.
В сковороде разогреем растительное масло и обжарим на нем лук, морковь и чеснок до мягкости минут на среднем огне. Если у вас есть рыбный бульон, перелейте его в кастрюлю и добавьте картофель. Я готовлю рыбный бульон из рыбного бульонного кубика, залив его кипятком.
Ставим кастрюлю с бульоном и картофелем на огонь и варим до полуготовности картофеля, минут В готовый бульон с картофелем добавляем обжаренные овощи и готовим суп еще минут. Томаты в собственном соку кусочками или мелко нарезанные свежие помидоры сдабриваем солью и черным молотым перцем.
Если у вас помидоры слишком кислые, добавьте для баланса вкуса немного сахара.
Добавляем томаты в суп. Готовим суп еще минут, чтобы помидоры стали мягче.
На этом этапе можно пробить содержимое кастрюли блендером и получить томатный суп-пюре. Если вы предпочитаете, чтобы овощи в супе чувствовались, можно этот шаг опустить.
С рыбного филе снимаем кожу и проверяем мякоть на наличие косточек, удаляем их пинцетом.
Нарезаем рыбное филе небольшими кубиками. Добавляем кусочки рыбы в суп и готовим суп еще 10 минут. Выкладываем в суп нарезанный свежий базилик и специи. Положить в суп зажарку, рыбу и посолить.
Выложить в суп рыбу и зажарку, перемешать, посолить, еще раз перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь, дать покипеть минуты и убрать кастрюлю с огня. Суп из рыбы. Ваш e-mail не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Автор рецепта: К. Крынь После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: минут Ингредиенты Рыба свежая или замороженная — г Картофель — шт. Соль — по вкусу Вода Растительное масло для зажарки Пошаговый рецепт Отварить рыбу. Томатный рыбный суп готов!
Суп из рыбы Пищевая ценность: Калории: 46 ккал. Белки: 3,4 г. Жиры: 1,0 г.