Свинину необходимо промыть под проточной водой, обсушить, нарезать на стейки толщиной 2—3 мм. Затем свинину необходимо отбить кухонным молотком, натереть солью и приправить перцем. На каждый стейк положить кусочек моркови и чеснока.
Свернуть мясо небольшими рулетами. Выложить на раскалённую сковороду и обжаривать рулеты в масле на сильном огне до поджаристого состояния. Последним шагом для получения вкусного и аппетитного блюда будет необходимость сложить рулеты в кастрюлю или на сковороду и тушить под крышкой до готовности, залив до половины водой или бульоном. Готовые вкусные и сочные рулеты из свинины с морковью можно подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита! От морковки, при поедании такого блюда из мяса, остаются лишь воспоминание слишком уж мало её в начинке , зато сами рулетики из свинины будут впечатлять.
Отличное блюдо из свинины. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.
Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать.
Варить, тушить. Тип питания. Безглютеновые рецепты.
Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты.
Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ЗОЖ. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам.
Новый год. Добавить к поиску. Исключить ингредиент.
Найдено: 99 Комментарии — Виктория Головашевич Mila Снежинка Татьяна Светлана Надо было еще меньше готовить, или уменьшить температуру, или это от того что вырезка сама по себе менее жирная?
И еще несколько вопросов У Вас, Татьяна, так красиво завязан рулет, прям чувствуется, что это какая-то технология, поделитесь? На тему перевязывания рулета я постараюсь снять видео. Вопросы пассеровки и других техник, не требующих пространных описаний, раскрою чуть позже в словаре кулинарных терминов.
Добрый день, Татьяна. В рецепте томатная паста, в ингредиентах — кетчуп.
Здесь не принципиально, да, наверное? А ты готов к сезону шашлыков?
Кулинарный практикум. На авто по Европе. Вена: штрудель, "Sacher", кайзершмарн. Будапешт, Дунай и центральный рынок.
Моя еда в Венгрии. Рулет из свинины с морковью. Сельдерей полезные свойства. Каша из маша и риса машкичири.
Голубцы в свекольной ботве. Говядина запечённая в слоеном тесте. Гороховый суп с копчеными ребрышками. Конкильони с пряной печенью и грибами.
Пирог с мясным фаршем из теста фило.
Открытый пирог с фаршем. Как замариновать свинину для шашлыка. Свиная шейка запеченная в духовке. Комментарии к записи "Рулет из свинины с морковью. Анюта Наталья