Я честно нет, но думаю, что это был какой-нибудь известный шеф-повар, который хотел покорить своей задумкой своих гостей или посетителей ресторана. В любом случае, чтобы получился подсолнух вместо листиков традиционно абсолютно все используют чипсы.
Куриное мясо отварите в подсоленной воде, остудите и порежьте на небольшие кусочки. Возьмите блюдце и в самый центр выложите куриное мясо первым слоем. Сделайте сеточку из майонеза.
Следом на крупной терке можно прямо на весу натрите твердых пород сыр и сдобрите майонезом. Далее положите грибы, предварительно их порезав на пластинки, лучше использовать сюда жареные или маринованные.
Нанесите опять слой майонеза.
После тертые на крупной терке белки и майонез. Ну и для того, чтобы салат смотрелся ярким и желтеньким, как настоящий подсолнушек в поле украсьте его тертыми желтками. А поскольку на настоящем цветочке присутствуют семечки, сделайте имитацию, используя маслины вместо них, а лепестками будут чипсы, выложенные по краю.
Что тут сказать, ну просто красотииища и море позитива! Приятного аппетита!
Храните салат в холодильнике после приготовления примерно 2 часа, чтобы он смог пропитаться. А чипсы лучше всего выкладывать непосредственно перед самой подачей. Если так случилось, что вам некоторые моменты показались непонятными, то вы всегда можете посмотреть все пошаговые описания приготовления в этом ролике:.
Кстати, от себя могу добавить, что необязательно верх украшать желтками или маслинами, как это традиционно принято делать, можно украсить семечками подсолнуха:.
Этот вариант тоже относится к традиционным и классическим.
Именно грибы и куриное мясо — это его самые важные составляющие, а остальные продукты просто дополняют друг друга. Проделайте подготовительную работу, возьмите отварное мясо курицы и порубите его на мелкие одинаковые по размеру куски.
Маринованные шампиньоны порежьте кубиками. Сыр, отварную морковь потрите на крупной терке. У вареных яиц отделите белки от желтков, и каждый компонент натрите на терке отдельно друг от друга.
Для следующего слоя подготовим картошку - не крупно нарежем ее. Поверх ветчины уложим картофель. Все компоненты салата будем располагать слоями друг на друге, промазывая каждый майонезом. Картошку немного подсолим, чтобы салат не получился пресноватым.
На картошку выложим яичные белки желтки оставим для верхнего слоя , тоже подсолим. И по-прежнему поверх каждого слоя выкладываем слой майонеза, можно в виде сетки, как у меня.
Следующий слой - мелконарезанные грибочки. Сюда же добавим измельченный лук. И снова - майонез. Далее - морковка.
Снова - майонез. Овощи в духовке Овощное ассорти на зиму Овощное рагу Тушеные овощи Суп-пюре овощной Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Сергей Смирнов Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Ветчину нарезаем кубиками, обжариваем на сковороде в растительном масле, охлаждаем и перекладываем в миску. Открываем консервированную кукурузу, сливаем с нее жидкость и высыпаем к ветчине.
Тоже самое проделываем с банкой консервированного горошка. Огурец моем и нарезаем мелкими кубиками. Яйца отвариваем вкрутую, даем остыть, чистим и тоже нарезаем кубиками.
Отправляем все к салату, добавляем маойнез, перемешиваем, солим и перчим по вкусу.