Щука фаршированная грибами запеченная в духовке

Зоя Шунина. Мы заботимся о качестве нашей аудитории. Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.

щука фаршированная грибами запеченная в духовке

Реклама на сайте. Жареный морской кролик.

Щука, фаршированная грибами

Судак с картофелем запеченный в духовке. Тилапия в томатном соусе с консервированным нутом. Толстолобик в сметане в духовке. Солёно-копчёная сёмга. Жареная рыба на подушке из тушеных овощей с беконом.

Фаршированная щука с грибами

Котлеты из рыбных консервов с рисом. Светлана Ляшенко. Yana Vodopyanova. Рыба и морепродукты Пошаговый рецепт с фото: Щука фаршированная грибами и овощами.

Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Щука, фаршированная грибами Отзывы 2. Грибы режем на половинки и обжарим на растительном масле.

Рецепты E-mail: info patee. Рецепты Понедельник, 30 ноября Нравится Понравился рецепт? Лук репчатый. Подсолнечное масло.

щука фаршированная грибами запеченная в духовке

Хлеб пшеничный. Молоко коровье.

щука фаршированная грибами запеченная в духовке

Яйцо куриное. Сливочное масло.

Рыба, фаршированная шампиньонами

Перец черный молотый. Щука, фаршированная грибами.

щука фаршированная грибами запеченная в духовке

В чашу блендера положить рыбную мякоть, отжатый хлеб и яйцо и измельчить в однородную массу. В большую миску положить измельченную рыбную мякоть с хлебом и яйцом, жареные лук и морковь, грибы, зелень и нарезанное маленькими кусочками сливочное масло.

Щука фаршированная грибами и овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Добавить соль и свежемолотый перец, по вкусу, и хорошо перемешать массу. Рыбную кожу изнутри слегка натереть солью и свежемолотым перцем. Наполнить рыбную кожу начинкой при помощи ложки или кондитерского мешка и равномерно распределить ее внутри тушки. На смазанный растительным маслом противень выложить фаршированную щуку и приставить голову к тушке.

щука фаршированная грибами запеченная в духовке

Смазать щуку слегка взбитым яйцом. Нарезать щуку на порционные куски, выложить на блюдо и украсить зеленью и овощами. Подавать можно в горячем или холодном виде.

Щуку вымыть и очистить от чешуи. Еще раз хорошо промыть и обсушить на полотенце или при помощи бумажных салфеток. Вдоль жаберных костей сделать надрезы с двух сторон, оставляя нетронутой полоску кожи, соединяющую спинку рыбы с головой. Голову рыбы отвернуть назад и при помощи длинного острого и тонкого ножа аккуратно, стараясь не порвать кожу, отделить ее от мякоти.

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Спасибо Вам большое за рецепт!!!!! Первый раз фаршировал я ,что-то кроме кубиков льда. Конечный результат как на первой картинке цвет ,форма ,украшение только один минус получился я добивался такого же цвета и наверно слегка пересушил щуку, шкура была жестковатая. Мне посоветовали при запекании ставить воду в блюдечке , это актуально? Заранее благодарен. Можно готовить без воды, просто лучше не передерживать рыбу, стараясь зарумянить кожицу.

Хотя, возможно, это только мое мнение.

щука фаршированная грибами запеченная в духовке

Вообщем, щука мне нравится :. А я не знала,как готовить эту прелесть,даже на заказ просила сделать.

Фаршированная щука с грибами

Спасибо вам ,Олеся, за сайт уже вторую неделю сижу изучаю конспектирую,кое-что попробовала,всем понравилось. Думаю впереди еще много открытий!!!!!!!! А щуку,думаю может проколоть зубочисткой в нескольких местах,чтобы не рвалась или все-таки дело в излишней начинке? Но начинка разбухает во время запекания и если ее много, кожа может лопнуть.

Щука фаршированная грибами и овощами

Вчера муж поймал на рыбалке 3 щуки. Думаю удивлю своих домочадцев вкусняшкой! Рыбу почистить, выпотрошить, удалить жабры, промыть, обсушить.

Главное воздержаться от фарширование рыбы наподобие карпа. Очень много костей, весь аппетит пропадает :.

Начинить приготовленным фаршем. Нафаршированную рыбу положить на смазанную оливковым маслом фольгу, обложить дольками лимона. Полить оливковым маслом и соком второго лимона. Неплотно завернуть в фольгу и запекать, переворачивая, на решетке 15—20 мин.

Время готовки. Количество калорий.