Стейки трески рецепты на сковороде

Очень просто и вкусно. Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим. Стейки трески жареные 0. Стейки прежде всего следует разморозить.

Отличную сочность дает сковорода-гриль, лимон пикантную кислинку. Накаливаем в сковороде масло, жарим чеснок, нарезанный мелко приблизительно минуту. Режем морепродукт кусками размораживаем готовые стейки.

стейки трески рецепты на сковороде

Тщательно обваляем в муке. Достаем чеснок, бросаем туда же куски рыбы, прожариваем в ароматном масле, ждем золотистый цвет, выкладываем стейки. Жарим немного чеснока, используя сковороду.

Пошаговое приготовление

Достаем, закладываем нарезанный лук, обжариваем, ждем коричневатого оттенка. Натираем морковь, бросаем в лук, обжариваем две минуты. Смесь солим, перчим. Пожаренную рыбу посыпаем овощной смесью.

Можно сделать рис, картофельное пюре, подавать самостоятельно, используя вместо гарнира овощную смесь.

Как приготовить треску на сковороде: классический рецепт

Удалить выраженный рыбный запах поможет лимонный сок, уксусный раствор, и также поспособствует кефир, огуречный рассол. Сохранить форму кускам поможет хорошо высушенная рыба, готовка на среднем — сильном огне. Отличным считается сочетание морепродукта с тушеными, жареными, свежими овощами — кабачок, болгарский перец, морковь. Удивить гостей сможет зеленая панировка — нарезать мелко зелень петрушки, укропа, обвалять кусочки в зелени, обжарить.

стейки трески рецепты на сковороде

Кроме интригующего внешнего вида, получится прекрасный аромат. Мы разобрались, как и сколько готовить стейки из трески на сковороде. Стало понятно, что приготовление занимает минимальное количество времени, требует небольшого числа компонентов.

Треска — востребованный продукт питания у большинства хозяек. Ее белое слоистое мясо содержит много белка, витаминов и минералов, а потому употреблять ее можно абсолютно всем. Выбор способа приготовления рыбы большой, но мне очень нравится жареная треска на сковороде. Рецепт с фото можно было бы и не делать, но думаю, начинающим хозяйкам он будет полезен.

Готовка доставляет удовольствие, если необходимо срочно приготовить вкусное блюдо, отдавайте предпочтение жареной треске. Приятного всем аппетита! Рекомендуем рецепты: Пикантный крабовый салат Запеченная под панировкой тилапия Фаршированные яйца с сельдью под шубой Салат по-милански Бефстроганов из рыбы. Салаты из печени трески Треска в духовке Супы из трески Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.

Нина Добавление рецепта в книгу.

Жареная треска на сковородке

Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете использовать и другие специи на ваш вкус, но помните, что нежный вкус трески лучше не забивать слишком сильно специями. Сыр твердых или полутвердых сортов натрите на мелкой терке.

Ингредиенты:

Яйцо взбейте вилкой, добавьте к нему немного соли и тертый сыр. Рыбу обмакните с двух сторон в муку, а затем в сырно-яичную смесь. Жарьте ее на раскаленном растительном масле до румяной корочки.

стейки трески рецепты на сковороде

Готовится треска действительно очень быстро, примерно по 5 мин. Не передержите треску, чтобы она не стала сухой и безвкусной.

стейки трески рецепты на сковороде

Приготовление стейка трески в духовке В духовке рыба получится более полезная и диетическая. Для приготовления блюда вам потребуется: 2 стейка трески; 1 помидор; 1 луковица; 50 мл майонеза; 70 мл соевого соуса; 1,5 ч. Способ приготолвения: Стейки трески натрите смесью из соли мелкого помола, розмарина и черного перца. Залейте ее соевым соусом и оставьте мариноваться на протяжении мин.

Вариант 2: Быстрый рецепт приготовления стейков трески на сковороде

Не переборщите с солью, так как соевый соус сам по себе очень соленый. Можно вообще дополнительно не добавлять соль. Подготовьте овощи: лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами, помидоры — кружочками. Возьмите 2 листа фольги. На каждый лист выложите по стейку, сверху на стейки разложите кольца лука, смажьте их тонким слоем майонеза, положите помидоры и немного присолите овощи. Дайте рыбе печься 35 мин.

Благодаря этому образуется аппетитная румяная корочка.

Стейки трески жареные

Ищете ответ? Задайте вопрос экспертам. Задать вопрос. Гинеколог-репродуктолог, к. Пластический хирург.

Как приготовить стейк трески на сковороде — ТОП 5 рецептов и маленькие хитрости

Отоларинголог, д. Психолог, психодиагност. Семейный психолог. Причинный психолог. Эксперт по отношениям.