Свинина тушеная в собственном соку рецепт
Рецепты с видео. Рецепты дня. Рецепты месяца. Праздничное меню от Tassay. Готовим налегке с SaveTime. Банановое настроение. Суп-пюре на обед. Теплые салаты.
Описание приготовления:
Рецепты нежного чизкейка. Быстрые рецепты.
Соусы и заправки. Салаты и винегреты. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Основные блюда. Домашние заготовки.
Пельмени и вареники. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты.
Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Свинина, тушеная с луком и чесноком
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты.
Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать.
Выпекать, запекать. Варить, тушить. Тип питания. Безглютеновые рецепты.
Свинина в собственном соку в мультиварке
Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Теперь перекладываем свинину в миску, добавляем перец и хорошо перемешиваем. Наливаем на предварительно разогретую сковороду половину нормы подсолнечного масла. Ждем минуты, чтобы и оно прогрелось.
Выкладываем кусочки мяса, равномерно распределяя по поверхности сковороды. Включаем огонь выше среднего. Добавляем вторую часть подсолнечного масла. Оставляем поджариваться до светло-золотистого цвета. Ставим на средний огонь.
Лук очищаем и крупно нарезаем. Высыпаем лук к мясу. Жарим до золотистого цвета на огне меньше среднего.
Теперь наливаем воды столько, чтобы она покрыла мясо. Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Свинина шея — г Лук репчатый — 2 шт Вода — мл Соль Перец душистый горошек Перец черный свежемолотый Лист лавровый — 3 шт. Свиную шею с жирком режем на крупные кусочки. Свинина должна дать много сока. Подавать в сковороде с большим количеством хлеба, так чтобы его можно было макать в получившийся сок.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: горячее, второе.
Свинина с луком в собственном соку
Описание: Потрясающее блюдо. Тэги: горячее , второе. Свинина с луком в собственном соку. Похожие рецепты Свиные отбивные в огуречном маринаде. Свиные рулетики с цукини. Рулька по-баварски. Свинина в кисло-сладком соусе. Жаркое с изюмом "Совершенство". Острые свиные ребрышки. Свинина с грибами "Баконская". Биточки с овощным рагу. Свинина под шубой.
Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Салат "Взятие зимнего".
Ингредиенты
Пирог "Воздушный". Торт "Коровка". Великолепное мясо! Всё готовила по рецепту! Как же вкусно!!! Мясо нежное, сочное, мягкое! Необыкновенный вкус у этого мяса!
Тушеное мясо в собственном соку
Спасибо большое за рецепт! Готовлю примерно так же, муж очень любит такое мясо. Очень вкусно! И просто готовить.
Так я и не раскрыла секрет этого рецепта Всё абсолютно просто и без затей. А мясо получилось просто чудесное объедение. Нежное, сочное, очень и очень вкусное. Готовила в МВ-скороварке, поэтому воду не добавляла, сока от мяса и лука и так получилось много, жидкость там, при готовке, не испаряется.
Невероятно вкусное мясо, хотя так просто и доступно готовить. Ничего лишнего. Получилась прекрасная сочная свинина в прекрасном соусе!!! Для нас главное, что соуса много и он очень вкусный. Юля, спасибо за рецепт!!!
Рецепт «Свинина с луком в собственном соку»:
Я это блюдо делаю немного иначе. В начале на хорошо разогретой сковороде на растительном масле обжариваю мясо на сильном огне до румяной корочки - нужно, чтобы белок свернулся на поверхности кусочков мяса и больше сока осталось внутри, тогда получится более сочное и нежное блюдо.
Затем убавляю огонь и закрываю крышкой, чтобы мясо дало сок. После того, как мясо даст сок, крышку снимаю и жарю, пока сок весь не выпарится.