Юльетта,спасибо Вам за бесподобный и подробный рецепт. Очень быстро и вкусно Пышки обрезала до того,как поставить в духовку. Из обрезков раскатала 9-ю,её и пустила на обсыпку. Такой быстрый Наполеон готовила моя бабушка,но называла торт Снегурочка Вкус детства. Здравствуйте, Марина! Я просто в восторге, что этот рецепт оказался для Вас вкусом детства: По себе знаю, как это здорово - снова найти "тот самый" вкус!
Очень аппетитный торт получился! Сегодня второй раз пекла Наполеончик по Вашему рецепту. После первого раза отставляла комментарий с фотографиями,но они,почему-то,не дошли Торт очень понравился!!! Бюджетно и вкусно Но сегодня произошёл конфуз Хотелось приготовить ванильный-ванильный Наполеон,поэтому в крем добавила 2 пакетика ванилина всего 3 гр.
Крем получился горьким Рада, что Вам нравится этот тортик! Насчёт ванилина - в ингредиентах я специально указываю, что ванильного сахара можно пару пакетиков, а вот ванилина нужно чуть-чуть - на кончике ложки.
Потому что когда ванилина много, он действительно придаёт горечь. Жалко, что так получилось! Но в следующий раз У вас всё получится, как следует, просто берите пакетики не ванилина, а ванильного сахара. Не пробовала Наполеон со сметанным кремом. Поэтому не могу сказать, каким будет результат. Я сметаной с сахаром медовые коржи прослаиваю, очень вкусно. Попробуйте, а вдруг получится новый вариант торта? Спасибо огромное за рецепт!
Муж у меня торты не ест совсем, но поэтому рецепту заставляет меня печь каждую неделю. Только пеку я коржи в микроволновке, тоненько раскатываю, мощность 60 вт, 4 минуты, корж готов.
Очень быстро, без заморочек. И крем я готовлю так: в одну кастрюльку смешиваю все ингредиенты миксером, вторая кастрюлька у меня с водой на плите. Вода закипает, ставлю первую кастрюльку во вторую и варю 7 минут на водяной бане. Крем никогда не подгорит. Ирина, на здоровье!
А в каком режиме Вы печёте? Обычный с указанными параметрами?
Просто не во всех микроволновках есть режим выпечки или конвекции. Добрый день, Юльетта! Еще раз огромное Вам спасибо за рецепт от меня и отдельное огромное спасибо от моего мужа! Никакой специальный режим на микроволновке не включаю. И выставляю 4 минуты. Коржи получаются бледно-желтые. Добрый день, Ирина! Думаю, он может пригодиться тем читателям, у кого нет духовки:. Тортик получился красивый, но у меня почему-то это не совсем Наполеон. Тесто не слоенное, а больше какое-то тонкое песочное, может мне нужно было добавить соли, так как вкус коржей пресноват В целом вкусно, но количество работы, для меня лично, не соразмерно результату.
Возможно дело в сливочном масле, так как подозреваю, что у нас в супермаркетах исключительно фальсификат, а может это просто дело вкуса. Коржи пресные на вкус, так и должно быть - это компенсируется сладким кремом.
Насчёт масла - подозреваю, что Вы правы.
Попробуйте выбрать масло другой фирмы. Я покупаю масло для теста на рынке, среднее по цене, но с указанием, что он сделано по ДСТУ. На здоровье: Возможно, Вам больше понравится Наполеон из классического слоёного теста? А ещё можно купить готовое тесто самое вкусное - "Рудь" , и промазать коржи домашним кремом для Наполеона.
Добрый день. А почему мой комментарий не напечатали? Несколько часов назад его отправила вместе с фото. Браузер постоянно обновляю. Добрый день, Ирина. Напечатали и даже ответили: Попробуйте очистить кэш, нажав одновременно Ctrl и F5. Сделала все по рецепту, зря переживала за жидковатый крем. Тесто прекрасное, стоит в холодильнике с нетерпением жду дегустации. В следующий раз сделаю в двойной порции, уж очень понравилось и бюджетной и без заморочек. Ещё у меня не оказалось пергамента и я раскатывала в пищевой пленке и вместо 8 сделала 16коржей чуть меньше диаметром.
Благодарю за рецепт! Рада, что Вам понравился рецепт! Благодарю за комментарий! Если тортик обсыпать крошкой из обрезков коржей, он получится красивее и вкуснее:. Спасибо за рецепт. Большущее спасибо за такой подробный и в итоге шикарный рецепт! Никогда в жизни ничего не пекла. Это моя первая выпечка. Наполеон мне оч понравился, муж в восторге, теперь каждый день просит еще сделать.
Да вообще всей семье понравился. Конечно, коржики некоторые немного подгорели, но это потому что плита газовая одна из старых, по градусам непонятная мне. Сейчас у меня уже электрическая, попробую уже на ней сготовить Крем идеальной консистенции получился.
Оля, отличный тортик! И вовсе они не подгорели, а просто немного подрумянились: Спасибо за фото! Какая вы умница, золотые ручки и золотое сердце. Советы и ответы даёте очень вежливо и интеллегентно. Приятно читать их в коментах. Вы меня заинтересовали. Обязательно ознакомлюсь с другими советами. А сейчас за дело!!
Хочу вернуться в свою юность, когда я также старалась порадовать близких и друзей. С уважением, И. В, Флорида,США. Инга, благодарю Вас за тёплые слова! Очень приятно: Удачного Вам тортика и хорошего настроения! Огромное спасибо за рецепт!!! Моя мама делала раньше такой , простой, но сейчас ей 95 лет и, конечно, она не помнит пропорции. Она пекла именно такой. Мне повезло, что я нашла Ваш рецепт!
Удачи в дальнейшем! Отличное тесто. Пробовала в другой выпечке, а Наполеон из него не готовила. Спасибо очень вкусно. Крем делала с желткаии и кукурузном крахмалом. Сахара положила мало поэтому в готовый крем добавтла немного сгущенки крем стал еще вкуснее. Получилось все отлично! Очень вкусно, спасибо! И да, я добавила шепотку соли в тесто, и ложечку крахмала в крем все зависит от муки.
Попробовала сделать этот торт по Вашему рецепту, получилось хорошо. Особенно порадовали коржи, не ожидала, что они будут такими легкими и слоеными, из обрезков, кстати, тоже можно было еще несколько коржей приготовить, но не догадалась. Крем, думала, будет густым, а он получился жидковатым и на вид не однородным, а, как будто, с гранулами манки это свернулись яйца. В тесто соли можно было бы добавить. Готовила не на масле, а на сливочном маргарине, что вкусу точно не навредит.
Очень просто и вкусно получилось! Очень рада, что тортик удался!!! Здравствуйте, Татьяна! Не взвешивала. Но торт довольно большой: На компанию человек 8 точно хватит:. Вся семья оценила, а муж сказал, что это самый божественный "Наполеон", который он когда-либо ел Это при том, что я пекла торт в первый раз!
Решила сделать и я Наполеон по вашему рецепту Спасибо вам за ваши рецепты. С наступающим новым годом. Здравствуйте, Катерина! И Вас также с Новым Годом! Очень рада, что тортик удался: Благодарю за фото! Огромное спасибо за душевный рецепт!!! Анна, на здоровье! Спасибо за рецепт, торт пропитывается, но пробовала отдельно крем и коржи-вкусно!
Это хвойная веточка настоящая? Приготовила тортик по вашему рецепту мужу на день рождения. Учитывая, то что пекла в первый раз! Спасибо вам за рецепт. Какой шикарный тортик! Юлия, спасибо огромное Вам за рецепт! Решила сыну на ДР испечь "Наполеон", причем первый раз в жизни.
Варить заварной крем до загустения, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Готовый крем снять с огня и полностью остудить.
Тем временем достаем тесто из холодильника и делим на частей. Я делаю так - вырезаю из бумаги сразу два прямоугольника размером примерно 27 Х 33 см Пока выпекается один корж, занимаемся раскатыванием другого Можно помогать себе немного пальцами рук. Раскатанный корж накалываем по всему периметру вилкой.
Выкладываем на противень И ставим в разогретую духовку на минут. В любом случае, следите по своей духовке! За это время подготавливаем следующий корж Последний 8-ой корж получается чуть меньшего размера - его мы будем использовать для обсыпки торта. Готовые коржи выкладываем сначала на решетку, а затем собираем в стопку. Кстати, думаю, что можно сделать и чуть больше коржей, изменив размер тортика, но меня всегда устраивает высота именно такого "Наполеона" из 7 коржей.
Заканчиваем готовить крем Размягченное масло растереть с помощью деревянной ложки в данном случае, я готовлю все "дедовским" способом Как только масло посветлеет и начнет превращаться в пышную массу Крема получается много, но нам весь потребуется для смазывания торта.
Готовым кремом промазать коржи, выкладывая по ст. Последний корж поломать и измельчить. Показать всех. Елена Ковач kovachev. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты дня. Рецепты месяца.
Праздничное меню от Tassay. Готовим налегке с SaveTime. Банановое настроение. Суп-пюре на обед. Теплые салаты. Рецепты нежного чизкейка. Быстрые рецепты. Соусы и заправки. Салаты и винегреты. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.
Основные блюда. Домашние заготовки. Пельмени и вареники. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.
Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Но у меня есть одни вопрос. В рецепте написано, что торт необходимо оставить пропитываться при комнатной температуре. Упортеблять мы его будем завтра вечером, а сейчас днем довольно жарко. Боюсь, испортится. От пребывания в холодильнике торта ничего плохого не случится?
Сметана в тесте для Наполеона совсем ни к чему. Вместо сметаны нужно в 0,5стакана воды развести 0,5ч. Вместо маргарина лучше взять сливочное масло. Тогда тесто получается более эластичным и не рвется при раскатывании. А коржей должно получиться не меньше , раскатывать нужно очень тонко. И прижимать сверху доской тоже лишнее, торт сам осядет на сколько нужно. Ну и конечно, данную Ириной норму продуктов нужно увеличить в два раза, иначе у вас получится большое пирожное вместо настоящего торта.
Дали вы рецептик! Наполеон- торт моего детства. Мама каждое день рождения готовила это лакомтсво. А это бред какой-то. Наполеон нежный на вкус. А у вас столько сахара! Приторно сладкий получается крем, не спасают даже пресные коржи. Мой совет тем кто хочет приготовить, кладите немножко соли, для нейтрализации вкуса и сахара поменьше, доводите вкусовые качества по своему вкусу.
Слепо следовать рецепту не следует. Ochen hochetsa zastupitsa za avtora torta Napoleona , potomu chto est takoe poverie chto skolko ludei stolko i receptov Napoleona , tak chto esli vam ne nravitsa , to prosto ne pekite i ne nado osujdat. Я упрощаю процесс нарубки муки с маргарином. Я насыпаю в миску необходимое количество муки и натираю туда маргарин на бурачной терке,слегка перемешиваю с мукой и вторично эту массу протираю через терку.
Получается необходимая маргариново-мучная крошка. Внешне совсем не смотрится. Бабочка на нём не нужна, он и так красив бывает и очень аппетитен. У нас слоеное тесто уже раскатонное и я его люблю во всяких пирожках, но не для Наполеона. Тем не менее куча народа считает это просто сказкой, но я в своем мнении не одинока и если поставить Ирин рецепт рядом с готовыми слоеными коржами будет небо и земля.
Кто к чему привык, тому то и нравится. Поэтому я его не раскатываю,а крошу. Я делаю проще. Пеку готовое слоеное тесто, крошу его в крем: г масла растертого с банкой сгущенки и оставляю на пару часов пропитаться. Скажите,Ирина,а как вы такую красивую бабочку сделали?
Это действительно Наполеон. И мы его тоже так делаем, единственно вместо сметаны кладем воду с 1 яйцом, а маргарин рубим с мукой в мелкую крошку. Коржи получаются очень рассыпчатыми и пропитываются довольно быстро.
А вот за рубежом народ обленился и делает Наполеон из готового слоеного теста puff pastry , вот это я называю породией и сколько его не пропитывай, он все равно тянется как резина :. Слоеное тесто раскатывается в один слой, а после выпечки их много, от того его и называют слоеным. Не спорю, что вкусно, но, наверное, было бы правильно назвать это просто слоеным тортом, а не Наполеоном.
Так как сливочный крем у меня еще ни разу не получился, я делаю другой крем, который тоже очень хорошо пропитывает коржи: г масла взбить в пышную пену со стаканом сахара или больше, кто любит послаще. Заварить 0,5литра молока с 3 ст. Наверное это не подделка, а просто один из вариантов.
Но я привыкла, что Наполеоном называется немного другой торт, по крайней мере в Одессе его все делают совсем иначе. Все порубить ножом, вначале без воды, до состояния сухой крошки, потом добавить воду и вымесить.
Положить в холодильник пока будете варить заварной крем. Потом печь очень тонкие коржи, в седнем получается от 8 до Все остудить и перемазать. Посыпать крошкой. Пропитывается быстро, но вкуснее всего на следующий день из холодильника. Подскажите что-нибудь, если нельзя в больших количествах масло тем более, что в тесте его предостаточно и желтки.
Заранее спасибо. Ответ: сделайте сливочный сметанный крем. Ирочка, торт получился просто чудесным, конечно 24 часа он не достоял, чтобы пропитаться, все съели. Но у меня два вопроса. У меня получились коржи очень рассыпачтыми, такими, что в руки взять невозможно, сразу ломаются. И заварной крем был очень сладкий.
Он и должен был таким получиться или я что-то не то сделала. Еще раз огромное спасибо за рецепты. Ответ: главное, чтобы Вам понравилось!
С коржами, действительно, нужно обращаться аккуратно. А крем и должен быть сладким, ведь в тесте нет сахара. Но если Вам это не подходит, нужно уменьшить количество сахара. Ответ: водка делает тесто более пластичным и поэтому оно легче раскатывается в тонкие коржи. Во время выпечки весь алкоголь испарится. Может быть он очень вкусный, но, я Вас умаляю, разве ж это настоящее слоеное тесто? Ответ: нет, уважаемая Язва, Вы не правы.
Торт "Наполеон" делается из слоеного теста. Но существует два вида слоеного теста - тесто, раскатанное на тонкие слои и переслоеное маслом и тесто быстрого приготовления, когда мука рубится с маслом. Так и "Наполеонов" существует два основных вида, не считая разных вариаций, например "Наполеон на пиве".
Именно торт быстрого приготовления числится у меня "Наполеоном", а вот торт из раскатного слоеного теста известен мне как "Наполеон Бонапарт". А я делала с кремом сгущеночно-масленным.
И вроде бы пропитывалось А заварной крем-то как готовить? Все перемешать и заварить??? B nyom zhe net shukolada? Ответ: сверху торт облит растопленным шоколадом.
С этим тортом меня связывают приятные воспоминания. Это было, так сказать, коронное блюдо нашей учительницы. И ещё- сделала я его без водки, так мне кажется вкуснее, да и детям можно предлагать без раздумывания, а последний корж я держу немного подольше в духовке, потом измельчаю его и посыпаю этой крошкой готовый торт. Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка.
Вкусные рецепты от Кутовой Ирины добавить в закладки : группа вконтакте. Версия для печати последнее обновление 30 ноября г. И каждый приносил с собой что-нибудь вкусненькое. А один мой одноклассник да-да, я не описалась, именно мальчик всегда приносил этот торт. С тех пор я всегда делаю "быстрый" "Наполеон" по тому рецепту, который он надиктовал.
Хотя есть разные варианты рецептур вместо водки - уксус, вместо маргарина - масло иногда даже растительное , да и сметана может не использоваться , я делаю торт по этому ностальгическому рецепту. Хотя по вкусу этот торт отличается от "Наполеона" из слоеного теста , зато готовить его значительно быстрее. Влить сметану и водку. Завернуть в целлофан и положить на холод на 1 час. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими.
Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды".
При перепечатке обязательно указание сайта www. Change privacy settings. Версия для печати. В очередной раз испекла этот шедевр! Крем делала по второму рецепту, уменьшив количество сахара. Подружки оценили. Здравствуйте, Ирина, а чем можно заменить водку? Всегда было интересно, какую функцию выполняют эти жидкости. Ответ: водка способствует разрыхлению теста. Но так как в тесте много масла, то водка носит скорее сакральный смысл.
Можете совсем ничего не добавлять или положить небольшую щепотку разрыхлителя. Ирина, подскажите пожалуйста сейчас замесила тесто, а она слишком липкое, ни как у вас на картинке в комочке, нужно еще наверное больше пол стакана добавить, чтобы такое получить, это не отразится при выпечке на коржах? Ответ: тесто не слишком липкое, но нельзя сказать, что оно полностью сухое. Внутри оно влажноватое. А снаружи при раскатывании нужно его припорашивать мукой. Если же тесто тянущееся, то в него нужно добавить муку.
Ответ: размер торта примерно 18х18см. На тарелке ровно четвертинка торта. Отличный результат! Понравилось "ровнять" коржи ножом непосредственно перед выпечкой, а не после крошатся.
В процессе выпечки эти неровные краешки сами отделяются, потом их легко убрать. Спасибо, Ирина! Ирина, подскажите, на ДР лучше не полениться и приготовить кремы из этого рецепта или, например, можно приготовить только заварной крем из рецепта "торт "Наполеон" из магазинного теста"?
Как вкуснее? И еще, в классическом "Наполеоне" нет орехов Стоит ли экспериментировать с их добавлением? Ответ: мне больше нравится крем из второго торта. Орехи на мой вкус лишние. Пробовала я добавлять и орехи и шоколад, дети категорически запретили повторять эти эксперименты. Я имела в виду внешний вид торта.
На фото - красавец-торт, в действительности - просто лепешка, которую гостям предложить я бы постеснялась. Ответ: в этом случае я вообще не понимаю претензию. Я показала торт, который получился у меня. Если он у Вас получился другим, то тут уж не моя вина. За внешний вид я не отвечаю. Делала все по рецепту: 6 коржей большого диаметра, крем по рецепту Juli. Торт получился в раза ниже, чем на картинке, больше похож на лепешку, чем на торт.
Крем очень сладкий и слишком жирный. Я недоумевала, что же я сделала не так, но прочитав все комментарии ну почему я не сделала это ДО выпечки? Детвора была довольна, а я разочарована. Да, вкусно. Да, можно было положить меньше сахара и масла в крем - и не было бы настолько приторно и жирно. Но и при всем этом торт не стал бы выглядеть лучше.
Хорошо, что делала для своих, а не для гостей, иначе я просто не рискнула бы поставит это нечто на стол. Я очень люблю Ваш сайт, но этот торт не стоит затраченных усилий. Излишне говорить, что я никогда не стану делать его снова и не порекомендую никому. Ответ: это очень старый рецепт, ещё советских времён. Тогда ценились именно такие торты - жирные, тяжёлые. Торты без большого количества масляного крема и за торты-то не считались. Сейчас изменились вкусовые пристрастия большинства людей.
Наибольшей популярностью стали пользоваться торты с творожным или сливочным кремом или торты с желейно-суфлейной составляющей.
Но данный рецепт, каким бы жирным он не был, всё же существует. И кому-нибудь всё-равно понравится. Но перед приготовлением любого торта нужно внимательно прочитать рецепт и постараться представить, что в итоге должно получиться. И корректировать рецепт уже на свой собственный вкус - убавляя сахар и заменяя жирный масляный крем на какой-нибудь другой, более лёгкий.
Ира, подскажите пожалуйста, что значит "порубить муку с маргарином, можно ли перетереть на терке или будет другой еффект? Ответ: нужно, чтобы маленькие крупинки масла были равномерно распределены в тесте. Для этого можно насыпать в большую миску муку, положить туда масло и двумя ножами в разные стороны резать масло. Но вариант с натиранием замороженного масла на тёрке прямо в муку тоже очень хороший. Ответ: положите четверть чайной ложки соды, она прореагирует со сметаной.
Ирина, большое спасибо за этот рецепт! Готовила его уже несколко раз, получается очень удачно, и ваш Наполеон стал одним из наших любимых тортиков. Ирина, огромное спасибо за прекрасный рецепт приготовления Наполеона!
Продолжайте, пожалуйста, в том же духе. Обычно я беру рецепт только после того, когда сама попробую. Здесь же другая ситуация-очень хотелось приготовить, да времени мало. С противня уже готовые снимала на тарелку двумя ножами -очень осторожно. Крем сделала по рекомедации Жоли меня настораживало, что он очень долго оставался жидкий, когда доводила его до кипения.
Но как только он начал закипать-моментально загустел! От себя добавила немного лимонной цедры натертой на мелкой терке в крем и лимонного сока. Остывшие коржи перемежала слоями остывшего крема-орех и крем- ягоды вишни варенье. Торт получился просто-просто исключительный 5 баллов. Обязательно делайте и не пожалеете -это же классика кулинарного шедевра!
С Новым годом! Теперь, благодаря вам, Ирина - это будет мой фирменный торт! Милые девочки! Хочу Вас уверить- самый лучший вариант теста для Наполеона- это на пиве!!!! Пекла много вариантов-этот просто вне конкуренции. Нужно взять 4,5 стаканов муки, гр. Всыпать разрыхлитель в муку. Растереть охлажденный маргарин с мукой в крошку и влить пиво.
Заместить тесто и разделить на шариков, а далее как в рецепте ирины, только коржей больше. Крем какой нравится сметанный или масляный.
Готовые коржи гораздо нежнее и вкуснее чем на сметане. Читала много отзывов на этот рецепт Специально зарегистрировалась,чтобы сказать спасибо! Пеку этот торт много раз и тесто делается без проблем и крем вкусный от Юли Коржи ровные и хорошо слоятся. Спасибо Вам. I kakoi konsistencii dolzhen bqt gotovqi zavarnoi krem Julie? Kogda uzhe dobavlen vanilin i maslo? U nas poluchilsja zhidkim Da chto zhe eto takoe? Vse delala po receptu! Prilipaet massoi k rukam Ego dazhe raskatat nelzja Ответ: если тесто влажное сверху, то либо припорошите его мукой, либо слегка смажьте растительным маслом.
I eshe Irina Ответ: есть какой-то специальный "закрепитель для сливок", но я им никогда не пользовалась. Do kakoi konsistencii nado varit?? On dolzhen bqt gustqm??? Kakoi gustotq on dolzhen poluchitsja v itoge? Ответ: крем с ложки должен не стекать, а ляпаться.
На ложке должен оставаться толстый слой крема. Если провести по ложке пальцем, то получившаяся борозда не должна затягиваться кремом. Dobrqi vecher , Irina! Kakoi zhirnosti dolzhna bqt smetana dlja testa torta?
Skolko nado morozhenogo dlja promazqvanija korzhei? Chem mozhno ukrasit etot tort? I ne budet li malo 6 korzhei? Ne budet li on slishkom tonkim?
Ogromnoe spasibo za otvet S uvazheniem , Anja Ответ: 1. На свой вкус. Можно мороженое не класть. Тем более, что сейчас мороженое состоит из одной химии и пальмового масла. А я писала этот совет исходя из своего опыта с натуральным мороженым советского производства по ГОСТу. Обычно этот торт со всех сторон обсыпается крошками. Но при желании на него можно посадить розочки из крема. А вообще-то можно нафантазировать на свой вкус.
Шесть коржей - это минимально. Можно сделать и 8 и Главное - раскатывать коржи как можно тоньше, а количество - сколько получится. А Наполеон по вашему рецепту будет хрустящим? Не хотелось бы, чтобы коржи размокли. Как избежать "размокания"?
Ответ: чем жирнее крем, тем меньше пропитываются коржи и тем хрустящее они остаются. Со сметанным кремом коржи размокнут, с масляным - размокнут, но не скоро и гораздо меньше. Огромное спасибо за рецепт. С детства обожаю этот торт. Именно им соседка, работавшая тогда на кондитерской фабрике, угощала на Новый Год.
С тех пор он и стал самым любимым и настоящим "Наполеоном". Другие не признаю. Ушла выпекать коржи.
Торт потрясающий! Просто захотелось домашнего наполеона! Крем делала по рецепту Джули, очень вкусный и по консистенции то что надо! Большое спасибо за простой рецепт.
Завтра хочу попробовать. Только хочу уточнить, а сода или пекарский порошок нужен? Торт просто супер, делала уже много раз, всегда уходит на ура. Спасибо Ирачка за рецепт. Одним из праздничных тортов этот был- остатки попросили гости с собой завернуть Хорошо пошёл!
Сделала тесто, получилось. Тесто лежит в холодильнике. В инете нашал много наполеонов, но ваш больше понравился. Буду делать крема. Наша семья очень часто печёт Наполеоны, не лень-слоим, лень-из рубленного теста, а совсем лень - из готового. Этот наполеон пекла! Крем от Юли, без добавления в торт сливочного. Пропорции точные!
Класс, настоящий наполеон из рубленного теста.
Спасибо за вкусный тортик! Делала две порции. Диаметр торта 30 см. Крем заварной "Шарлотт". Получилось все идеально. Катяа - Ответ: конечно можно. Не нужно каждый раз по-новому регистрироваться. Нужно заходить с уже зарегистрированным именем и паролем. Этот рецепт-чемпион по комментариям! Ответ: чемпион - торт "Татьяна". Посылала рецепт пользователю Olichek - Со слоеным тестом и вкусным-вкусным кремом? Ответ: сходите лучше на форум , там этих Наполеонов А можно для Наполеона использовать слоенное тесто быстого приготовления, которое вы использовали для выпечки пирога с зеленым луком и яйцами?
Ответ: нет. Там же тесто дрожжевое. Коржи будут не тонкие, хрупкие, а толстенькие, пышные. Не Наполеон получится, а пирог с кремом. Ну-с, скажу, что вкусно. Но на вид у меня он вышел наиотвратнейший гыыыыы, гостям вряд ли предложишь.
Но вкус отменный. У меня получилось 6 коржей. Крем делала заварной от Juli. Но у меня остался лишний - примерно полстакана. И обрезать мне торт не удалось, не резался пока не пропитался, а потом ужо и леньки было Я не знаю, как его можно обрезать?