Варенье из груш целиком

Уберите ее при помощи кухонной прихватки.

Грушевое варенье из целых груш

На деревянной подставке или полотенце обсушите посуду для консервирования. Каждую грушу хорошо промойте руками под краном с водой.

варенье из груш целиком

Еще раз осмотрите плоды на наличие повреждений. Если есть гнилые пятна — не берите такие груши. Затем с помощью вилки с обеих сторон сделайте проколы.

варенье из груш целиком

За счет этого будет выходить фруктовый сок в жидкость. Варите груши в сиропе ориентировочно 20 мин. Потом выключите плиту. Посуду прикройте крышкой.

Варенье из целых груш

Поставьте на пол — оставьте для остывания на 1, ч. Затем верните на огонь — уваривайте в течение 15 мин. Снова остудите массу на полу в течение 1 ч. Подогрейте массу, чтобы сироп растворился. Теперь насыпьте лимонную кислоту. Размешайте массу до однородного состояния.

варенье из груш целиком

Доведите варенье до кипения. Место удара поэтому иногда тоже приходится обрезать. На рынке, конечно можно поторговаться и купить отборные садовые груши.

Фото-рецепт: ароматное варенье из целых груш с корицей и лимоном

Прочитав этот рецепт, наверняка теперь не пропустите свое ведерко у частников, чтобы наварить ароматного варенья по вкусу напоминающего тягучие конфеты. Смешать в кастрюле без эмали или алюминиевом тазике для варенья сахар и воду, поставить на средний огонь и дождаться, когда сварится сироп. Это нужно сделать для того, чтобы они меньше варились, не лопались и быстро напитались сахарным сиропом. Погружаем целые груши в кипящий сироп и варим их.

Первый раз не долго, до такого состояния, чтобы они все хорошо прогрелись.

Для приготовления варенья из груш с корицей и лимоном понадобится:

На мамином фото как раз представлена первая варка. Вот уже такими горячие груши в жидком сиропе, как компот, можно разложить по стерилизованным банкам и закатать. Зимой вас будет радовать вот такая красота, как на этом фото.

Варить нужно больше 5 минут, до того состояния, которое вам понравится. Раскладывать грушевое варенье по стерилизованным банкам горячим и сразу закатывать крышками под ключ или винтовыми крышками с резьбой. Дома мы пробовали такой десерт, когда варенье из целых груш уже настоялось, мякоть у них стала более темная. Очень вкусно, поверьте! Да, наступили и времена для приготовления варенья с груш. Очень люблю целиком, лимонку добавлю и ваниль. Но у меня всегда получается такое варенье светлым.

Наверное от сорта груш зависит.

варенье из груш целиком

Я обожаю такое варенье. Ароматные сахаристые груши к чаю — вкуснота. Такими грушами можно и торты украшать. С целыми грушками варенье — это уже деликатес, а если еще добавить немного меда, то можно и меры не знать.

Приготовление

Я тоже люблю такое варенье, особенно , когда грушки мелкие. Такая вкуснятина получается.

Моя свекровь — женщина, приятная во всех отношениях. Относится ко мне нежно и трепетно, часто балует дарами со своего огорода и сада.

Люблю, когда есть из чего выбрать, ведь однообразие надоедает, особенно долгой холодной зимой. А вы можете выбрать любой вариант, какой больше по душе. Приятных и сладких вам чаепитий!

варенье из груш целиком

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария.

Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Национальная кухня: Русская. Время приготовления: мин. Назначение рецепта: На обед , На ужин , На праздник , Для детей.

Leave this field empty. Время приготовления: Сложность: Для новичка. На заметку: для варенья подойдут спелые и плотные плоды, не перезревшие. Лучше всего — поздних сортов.

Варенье из целых груш Грушенька

Варим десерт небольшими партиями, в широкой посуде с толстым дном. На заметку: количество сахара зависит от сладости груш. Если плоды не слишком сладкие, сахара берем меньше. Link Reply Thread.

Ингредиенты и как готовить

Link Reply Parent Thread. Запекать не пробовала,идея кстати. А вот именно из них получается ароматный компот.

варенье из груш целиком

Бабушка раньше варила такое только все хвостики на грушах оставляла - чтоб мы маленькие могли цеплять их из варенья и съедать а теперь уже давно груша спилена И моё Мне эти груши свёкр притарабанил - где-то за Тбилиси насобирал. Моя свекровь с хвостиками варит,а мне они как-то А выглядят груши сочными и сладкими : у нас какой-то сорт есть, не знаю как называется, выглядит очень похоже, груши этого сорта такие мягкие и сочные, что очень тяжело аккуратно съесть : Варенье очень красивое получилось, а на последней фотке я не поняла, это ты высушиваешь?

Нееее,Марин и ни сладкие и ни сочные : Твёрдые как камень.

варенье из груш целиком

Марин то бархатцы - это имеретинский шафран. Link Reply Parent Thread Expand. Люблю грушевое варенье, но диких у нас нет.

Грушевое варенье — одна из вкуснейших заготовок на зиму. Приготовление грушевого варенья в сиропе не даёт фруктам развариваться и сохраняет их внешний вид. Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Груша Данные на гр: Калорий: 42 ккал Белков: 0.