Время приготовления в микроволновке

И так, перед тем, как готовить в микроволновке, вы должны ознакомиться с инструкцией использования этой бытовой техники.

Время приготовления в микроволновке

Когда вы готовите еду в микроволновке, очень часто можно столкнуться с тем, что не вся еда хорошо готовится в микроволновке, что следить за процессом довольно сложно, а иногда получается совсем не то, что было задумано, ведь блюдо просто-напросто может подгореть.

Поэтому, перед тем, как готовить в микроволновке, узнайте ее мощность, и изучите, какое блюдо при какой мощности готовится. Узнать мощность микроволновки можно очень просто. Обычно эту информацию пишут на микроволновой печи. Также такие данные вы сможете найти в инструкции к бытовой технике. Мощность микроволновой печи может иметь показатель от до 1 ватт W, Вт.

Мощность микроволновки можно проверить еще одним способом.

Как готовить в микроволновке?

Для этого вам понадобится вода, которую вы должны подогреть в микроволновке. С мощностью печи в 1 Вт подогреть стакан воды мл вы сможете за 1, 5 минуты.

время приготовления в микроволновке

Если мощность микроволновой печи ВТ, вам понадобится 2 минутки, соответственно: Вт — 2,5 минуты, микроволновка с мощностью Вт — 3 минуты, и 4 минуты будет греться вода в микроволновке — Вт. Зная, за сколько минут нагревается вода в микроволновке, вы можете подстроиться под свой электроприбор, и приготовить еду вкусно.

Вы также можете уменьшить мощность микроволновки.

время приготовления в микроволновке

Обычно это можно сделать в настройках бытовой техники. Если в рецепте указана большая мощность микроволновки, а ваша печь такими характеристиками не обладает, вам необходимо увеличить время приготовления.

Добавляйте к времени приготовления еды в микроволновке около 10 секунд дополнительно на каждые Вт. Например, если микроволновка мощностью Вт готовит блюдо за 2 минуты, то на Вт вам нужно прибавить еще 20 секунд.

Микроволновки отличаются не только мощностью. Их можно различать по типу.

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Расчет времени приготовления в зависимости от мощности СВЧ.

Так СВЧ-печи или соло-печи — это обычные микроволновки для подогрева еды, в которых установлены высоковольтные устройства — магнетроны. Именно они и вырабатывают высокочастотное электромагнитное излучение. Функций у такой микроволновки не много, но они прекрасно подойдут для каждодневного подогрева пищи. Другой тип микроволновой печи микроволновка с конвекцией.

время приготовления в микроволновке

Такой вид микроволновки позволит готовить самые разнообразные варианты блюд, ведь в ней установлен вентилятор, с помощью которого еда подвергается дополнительной термообработке. Следующий тип микроволновой печи — инверторные микроволновки. В такой микроволновке еда готовится равномернее посредством установки низких значений мощности на весь период готовки блюда.

Такая посуда изготовляется из различных материалов и имеет различные формы.

Рецепты для микроволновки (СВЧ)

Она, как правило, не только удобна, но и красива: в ней можно не только разогревать и готовить различные блюда, но и подавать на стол готовую пищу.

При отсутствии специальной посуды можно использовать и обычную, сделанную из керамики, фарфора, стекла или пластмассы. Необходимо помнить, что металлическая посуда непригодна для СВЧ - печи. Кроме того, в микроволновой кулинарии используются некоторые специальные средства: - алюминиевая фольга в качестве изоляции — для прикрытий тонких, выступающих частей приготовляемых продуктов части ножек, крылышек птицы, выступающие фигурные части мучных изделий ; - бумажные салфетки, позволяющие влаге испаряться, но в то же время препятствующие разбрызгиванию жира или влаги; - бумажные пакеты и картонные коробки; - пластиковые мешочки, выдерживающие температуру кипения и заморозки у таких мешочков надо обязательно снимать металлические зажимы и др.

Бумажную упаковку можно применять при невысокой температуре для разогревания или быстрого приготовления пищи, а также для продуктов с низким содержанием жира, сахара и воды последнее условие относится и к пластмассовой таре. Во время приготовления продукты можно накрывать пластиковой пленкой.

Как готовить в микроволновке. 9 кулинарных хитростей

Однако пластиковые мешочки, пленку и бумажные пакеты надо прокалывать, чтобы выходил лишний пар. Для приготовления разных блюд важно правильно выбрать форму посуды. В глубокой посуде пища готовится дольше, чем в мелкой, в круглой — более равномерно, чем в прямоугольной.

В посуде с наклонными стенками может подгореть крайняя часть приготовляемого блюда, а середина будет еще сырая.

Проще простого недоготовить или передержать блюдо в микроволновой печи. Тяжело контролировать готовность сквозь небольшое окошко, из-за чего приходится останавливать таймер, открывать дверцу, проверять состояние дел и запускать всё заново. Но все трудности отступят, когда вы приноровитесь к использованию своей печки.

Многие из приемов готовки в СВЧ-печи сходны с теми, которые используются при готовке обычным способом, но существуют и специфические особенности. Они помогают распределить микроволновую энергию так, чтобы продукты готовились равномерно, способствуют сокращению времени приготовления и т.

время приготовления в микроволновке

Это помогает мясу прогреваться равномерно. Если вы жарите котлеты, не накрыв крышкой, их также необходимо один раз перевернуть.

Большинство печей специально для этого снабжены вращающимся поддоном. Ее надо положить небольшими кусочками перед помещением продуктов в печь и убирать через половину времени, необходимого для приготовления, или же класть по мере готовки на те продукты, которые надо предохранить от дальнейшего нагревания.

Советы по приготовлению блюд в микроволновой печи

Это позволит получить нежное, сочное или воздушное кушанье, избежав опасности пересушить его. С временен, приобретя определенный опыт, вы сможете и без рецепта точно устанавливать время, необходимое для приготовления самых разнообразных продуктов. Оптимальными являются стеклянные крышки или пластмассовые колпаки с отверстиями для выхода пара следует быть осторожными при снятии крышки, чтобы не получить ожог паром.

Различная степень влажности продуктов может быть получена путем использования бумажных салфеток или кальки. Блюда, приготовленные в микроволновке, не имеют поджаристой корочки и румяного вида. Поэтому, чтобы кушанье смотрелось более аппетитно, существуют специальные добавки. Они могут иметь в своей основе какой-нибудь соус, топленое масло или желе.

Жидкими добавками смазывают поверхность кусков мяса, тушек птицы, сухими — посыпают запеканки, пирожные.

время приготовления в микроволновке

Сухие смеси могут состоять из коричневого сахара, рубленых или молотых орехов, сахарной пудры. Кроме того, существует специальная посуда, изготовленная из стеклокерамики со специальным покрытием на внешней стороне дна, поглощающим микроволновую энергию, для жарения в микроволновой печи.

Готовим в микроволновке: правила, о которых вы должны знать

Последние 5 минут нагревать без крышки. Нежирную баранину пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, истолченный чеснок, замоченный и отжатый черствый хлеб, соль и перец.

время приготовления в микроволновке

Все тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать четное количество котлет, половину из них посыпать сыром и накрыть сверху другими котлетами так, чтобы сыр не был заметен.

Цветную капусту помыть и разделить на соцветия. Добавить мелко нарезанный лук, пряности и вино, выложить в форму для микроволновой печи и накрыть крышкой. Запекать при уровне мощности 10 в течение 20 мин. Приготовить белый соус из муки, масла и мл жидкости, в которой варилась цветная капуста. Залить соусом капусту. Смешать сыр, сухари, паприку, нарезанный окорок и посыпать ее этой смесью. Запекать без крышки при уровне мощности 10 3 мин, пока сыр не расплавится.

Выложить капусту на листья и украсить петрушкой. Добавить сахар и мускатный орех. Поставить в печь еще на 3,5 минуты при том же уровне мощности.

П ринцип приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ - печи коренным образом отличается от традиционных способов нагревания, например на плите, в духовке или гриле. В чем же заключаются преимущества готовки в микроволновой печи?

Перемешивать каждую минуту. Добавить лимонный сок. Поставить, не закрывая, в печь на минуты до загустения. Положить бананы в эту массу так, чтобы она закрыла их полностью. Вылить разогретый ром на горячие бананы и зажечь. Подавать сразу. Оплата Доставка Бренды Где купить Уголок покупателя Мир кухни и мебели Полезная информация о бытовой технике Советы по выбору бытовой техники Советы по уходу за бытовой техникой.

Вход Регистрация. Советы по приготовлению блюд в микроволновой печи Процесс приготовления блюд в микроволновой печи имеет свои особенности. Все ингредиенты кладутся в блюдо до того, как оно отправится в печь. Приготовление мясных блюд Если вы не являетесь обладателем печи гриль, то добиться золотистой корочки можно, обрызгав мясо соленой водой на несколько минут до окончания жарки.

Приготовление выпечки Для выпекания изделий из теста в микроволновой печи используют специальные жаропрочные формы, поскольку из-за высокого содержания сахара такие блюда могут сильно нагреваться. Приготовление напитков Не накрывайте посуду с молоком или молочными напитками.

время приготовления в микроволновке

Рецепты приготовления блюд в микроволновой печи В микроволновой печи можно готовить блюда любой степени сложности, от мясных и рыбных до разнообразных десертов и выпечки. Паэлья из курицы с рисом г куриного мяса; г риса; мл бульона; 50 г мяса крабов; 1 стручок перца сладкого; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 1 лук порей; 1,5 чайных ложки соли; г маслин; масло сливочное; шафран; паприка; перец.