Заготовка из кабачков на зиму простые рецепты

Самый простой и удобный способ заготовки овощей. Кабачки сохраняются практически в первозданном виде. Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян.

Кабачки, лук, морковь, майонез, уксус, растительное масло, сахар, соль и перец сложить в одну емкость, хорошенько перемешать. Затем разложить по заранее подготовленным банкам 0,5 л , стерилизовать 40 минут и закатать. Хранить салат из кабачков с майонезом необходимо в прохладном помещении.

Кабачки на зиму: простые и вкусные рецепты

Салат из кабачков с лимоном и базиликом Для приготовления понадобится: кабачки обязательно молодые — 1 кг; перец болгарский — 1 шт. Рецепт приготовления: Кабачки вымыть и нарезать кружками толщиной около 5 мм.

Смешать уксус с водой, добавить сахар, соль и довести полученную смесь до кипения. В закипевший маринад опустить кабачки, прокипятить их около 3 минут. Вынуть, обсушить и слегка обжарить на растительном масле с двух сторон.

Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать небольшими кубиками. К смеси из лимона, перца и базилика добавить оливковое и оставшееся растительное масло, перец чили. Все хорошенько перемешать. Обжаренные кабачки разложить по стерилизованным банкам следующим образом: слой кабачков — слой смеси из лимона, базилика, оливкового масла, перца. Банки емкостью 0,5 л стерилизовать 30 минут. Закатать, остудить и убрать на хранение в прохладное помещение. Салат из кабачков с яблочным соком Рецепт приготовления: Кабачки вымыть, нарезать тоненькими длинными пластинками и заложить в чистые подготовленные банки.

Смешать яблочный сок, воду, сахар, соль, растительное масло, уксус и тертый чеснок. Простерилизовать 10 минут и закатать. Перевернуть банки крышками вниз и укутать одеялом. После полного остывания перенести заготовки на хранение в прохладное место. Перец помыть, почистить и порезать небольшими кусочками. Морковь вымыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. Сливы помыть, удалить косточки и измельчить с помощью мясорубки или блендера.

Петрушку вымыть и мелко нарубить. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Кабачки, перец, морковь и сливы сложить в кастрюлю, добавить соль, томатную пасту, растительное масло и сахар. Спустя указанное время добавить чеснок, уксус, петрушку и варить еще 10 минут. Горячий салат разложить по стерилизованным банкам, закатать. Болгарский перец и перец чили предварительно вымытые и очищенные от семян , а также заранее очищенный чеснок измельчить в блендере или мясорубке.

Все перемешать и варить 30 минут с момента закипания на небольшом огне. Спустя полчаса добавить уксус и дать покипеть еще 5 минут.

Затем салат разложить по стерилизованным банкам и закатать. Салат из кабачков с чесноком и зеленью Рецепт приготовления: Кабачки вымыть и порезать тоненькими кружочками толщиной около 0,8 — 1 см. Кружочки посолить, обжарить с двух сторон на подсолнечном масле до золотистого цвета. Чеснок очистить и измельчить в чеснокодавилке. Петрушку, базилик и укроп помыть и мелко нарубить.

Растительное масло прокипятить, охладить и налить по 3 ст. Заполнив банки доверху нужно немного уплотнить содержимое, чтобы оно полностью покрылось маслом. Я предлагаю вам приготовить аджику, но не простую, а кабачковую аджику на зиму. Да-да, из кабачков можно готовить даже аджику, представляете? Это лишний раз доказывает, насколько этот овощ универсальный. Готовим салат из кабачков на зиму с капустой без стерилизации. Такая закуска из овощей уже давно пользуется успехом в моей семье и традиционно занимает одно из почетных мест на столе.

Готовить ее просто и быстро.

Заготовки на зиму из кабачков занимают почетное место в моем скромном кулинарном сайте. Все рецепты из кабачков на зиму я тщательно собирала годами у разных людей, чтобы создать свою коллекцию проверенных рецептов заготовок из кабачков. Очень удобно в сезон открыть страницу: и консервирование кабачков на зиму — рецепты с фото перед глазами, нужно только купить нужные ингредиенты на рынке, и приступать к консервации.

Достаточно измельчить все овощи, потушить их вместе, разложить в стерилизованные банки и закатать с помощью специальной машинки. Дорогие друзья, по вашим многочисленным просьбам в комментариях, я подготовила для вас рецепт маринованных кабачков на литровую банку.

Обалденные кабачки на зиму – как грибы

Будем готовить кабачки в литровой банке без стерилизации — с тройной заливкой, что значительно упрощает весь процесс консервирования. Маринованные кабачки на зиму без стерилизации получаются очень вкусными, сочными и хрустящими. Зелень и специи делают их невероятно ароматными. Хочу поделиться с вами очень удачным рецептом кабачковой икры. Я нашла его в каком-то старом журнале, где утверждалось, что именно так готовится кабачковая икра на зиму по советскому ГОСТу. Поэтому мне стало интересно, что же получится в итоге.

заготовка из кабачков на зиму простые рецепты

Забегая наперед, скажу, что результат меня совсем не разочаровал. Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный салат из кабачков на зиму с рисом. Получается сытная и сочная закуска из кабачков, которую можно подавать в холодном виде в качестве салата, или разогреть, и тогда получится полноценное постное рагу с летними овощами. Забегая наперед, скажу что, готовится этот зимний салат из кабачков с рисом без стерилизации, из простых и доступных ингредиентов.

Этот рецепт маринованных кабачков без стерилизации я готовлю каждый год. Хрустящие, в меру соленые и пряные от трав, они как нельзя лучше подходят к мясу, птице и жареной картошке. Поэтому ароматные и вкусные маринованные кабачки на зиму у нас всегда нарасхват.

Ищите новый кабачковый салат на зиму? Обязательно просмотрите салат из кабачков на зиму с морковью и луком. У него достаточно простой рецепт, недорогие ингредиенты, но зато отменный вкус и весьма презентабельный внешний вид. Очень вкусный и пикантный салат из кабачков на зиму. Если приготовите, точно не пожалеете! Кабачки получаются очень красивые и аппетитные, с интересным пикантным вкусом. Непременно приготовьте такую домашнюю заготовку на зиму, чтобы и в не сезон наслаждаться вкусными овощами.

У этой кабачковой аджики очень интересный вкус: достаточно острый благодаря чесноку , но в то же время обвалакивающе-мягкий именно из-за кабачков. Готовь, угощай родных и друзей! Лечо на зиму пальчики оближешь без стерилизации.

Ароматное, вкусное, яркое! Заготовь лечо впрок и радуйся! Лечо с кабачками и кетчупом на зиму. Замечательный рецепт лечо из кабачков без стерилизации. Варенье из кабачков с цитрусовыми. Необычное варенье - совершенный вкус и чудесный аромат! Овощное рагу в мультиварке на зиму. Вкусная овощная заготовка порадует твою семью зимой! Салат из кабачков на зиму без стерилизации. Легкий зимний салат с кабачками и ароматными перцами! Готовь вкусно! Кабачки в аджике - острая закуска на зиму.

Кабачки в аджике - отличный выбор для любителей острой кухни. Джем кабачковый. Отличный рецепт кабачкового джема! Солнечный вкус в каждой ложке!

Лечо из помидор с чесноком и перцем. Зимой лечо из помидор — настоящее лакомство, напоминающее о лете! Икра кабачковая с брынзой. Оригинальный рецепт кабачковый икры! Вам понравится! Варенье кабачковое с лимоном, корицей и имбирем. Очень оригинальное варенье обязательно стоит взять на заметку!

Вкусное кабачковое варенье из кабачков с апельсином. И сладкое, и питательное в одном флаконе! Невозможно оторваться! Овощной салат на зиму из кабачка с помидорами и луком. Очень вкусная и красочная домашняя консервация. Грибная икра с овощами. Необычный рецепт очень яркого блюда с нотками осени! Кабачки с перцем квашеные на зиму.

1. Салат из кабачков в медовом соусе

Кабачки с перцем порадуют обилием витаминов и вкусовыми качествами. Икра овощная на зиму. Икра из кабачков, моркови и перца! Просто и вкусно! Салат из кабачков помидоров и перца на зиму. Простая и быстрая в приготовлении заготовка на зиму!

Икра из кабачков и баклажанов на зиму. Эта заготовка для любителей баклажанов - и остро и нежно. Соте из кабачков и баклажанов на зиму овощное.

10 классных способов заготовить кабачки на зиму

Соте на зиму - и перекус, и дополнение к картошке и мясу! Лечо из кабачков пальчики оближешь на зиму. Вкуснейшее лечо! Приготовь на зиму, это просто! Кабачково-баклажанная икра на зиму. Самая вкусная икра для домашних заготовок и не только!

заготовка из кабачков на зиму простые рецепты

Анкл бенс с томатной пастой. Аппетитный салат на зиму дополнит любой гарнир! Рататуй на зиму. Любишь рататуй? А знаешь, что его можно заготовить на зиму? Рассольник на зиму без огурцов. Законсервируй рассольник, чтобы зимой лакомиться любимым блюдом!

Соте из кабачков на зиму. Еще одна нужная заготовка на зиму! Экономно и очень вкусно! Кабачки с алычой как ананасы на зиму.

Оригинальное лакомство! От консервированных ананасов не отличить! Кабачки с морковью маринованные на зиму. Вкуснейшая маринованная закуска на зиму! Кабачки с помидорами на зиму пальчики оближешь. Интересная овощная заготовка, которая стоит твоего внимания!

заготовка из кабачков на зиму простые рецепты

Соус анкл бенс из кабачков на зиму. Супер салат на зиму!

Осенняя пора в разгаре, кто не успел запастись консервацией, усиленно наверстывают упущенное, и продолжают делать заготовки. Сегодня предлагаем закрыть кабачки на зиму, вкусные, пальчики оближешь! Смотрите простые рецепты с фото, которые помогут вам в приготовлении. Все очень просто, вкус отменный и зимой такие кабачки можно подавать к вареной картошечке, любой каше или же намазать на хлебушек кабачковую икру. Ну, что, мы вас заинтересовали?

Лечо анкл бенс на зиму с кабачками. Не забудь приготовить знаменитый салат на зиму! Закуска анкл бенс из кабачков на зиму. Чудесный салат на зиму! Яркие краски лета в одной банке! Соте на зиму без стерилизации. Разнообразь меню семьи зимой - сделай вкусную заготовку! Салат из кабачков с морковью Анкл Бенс на зиму.

Знаменитый салат из кабачков времён перестройки. Овощное рагу с кабачками на зиму. Изумительно вкусная заготовка на зиму! Возьми на заметку! Соте из баклажанов в мультиварке на зиму. Отличное дополнение к различным блюдам!

И в будни, и на праздник. Салат Анкл Бенс из кабачков вкусный. Разнообразь свое зимнее меню этим вкусным салатом!

заготовка из кабачков на зиму простые рецепты

Закуска из кабачков Тещин язык. Восхитительные язычки из кабачков с пикантной начинкой! Кабачковая икра со свеклой. Очень вкусная и полезная заготовка на зиму. Салат из кабачков, болгарского перца и томатов на зиму. Простой рецепт безумно вкусного салата для особенных случаев! Консервированные кабачки с хреном и листьями смородины. Очень простой рецепт, который пригодится любой хозяюшке! Каша в банках на зиму. Вкусный и сытный овощной салат с рисом на зиму! Яичная лапша с курицей и овощами.

Вкусный и сытный ужин всего за 40 минут! Кабачковая икра в духовке на зиму. Вкусная, нежная, тонкая кабачковая икра в духовке. Лечо из помидоров кабачков, моркови и болгарского перца. Очень вкусная и простая закуска хороша к любому блюду!

Кабачок перец морковь на зиму. Простая и вкусная заготовка из овощей на зиму! Салат на зиму Парамониха. Салат из кабачков с рисом на зиму. Рис тоже хороший ингредиент зимних заготовок! Салат на зиму из кабачков и баклажанов.

Приготовление Очистите кабачки от кожуры и семян и нарежьте средними кубиками. Кабачки как грузди Заготовка получила своё название не случайно. По вкусу кабачки действительно напоминают грибы.

Приготовление Нарежьте кабачки небольшими кубиками. Нарежьте морковь тонкими кружочками. Мелко порубите укроп и петрушку. Измельчите чеснок.

Лечо из кабачков Классическое лечо готовят из болгарских перцев и помидоров. Кабачки в ананасовом соке tortomarafon. Приготовление Очистите кабачки и удалите семена. Салат из кабачков по-корейски good-menu.

2. Простые маринованные кабачки на зиму

Приготовление Натрите кабачки и морковь на тёрке для корейской моркови. Острые маринованные кабачки с кетчупом Кабачки получаются вкусными, ароматными, с пикантной остринкой. Приготовление Нарежьте кабачки кружочками. Жареные кабачки на зиму Благодаря такой заготовке зимой у вас на столе без лишних хлопот появятся ароматные жареные овощи.

Приготовление Для приготовления лучше всего брать небольшие молодые кабачки. Показать ещё. Лучшее за неделю Просмотры Комментарии.

Английский для туристов: самых полезных фраз. Где встретить Новый год: 9 недорогих направлений. Простые секреты долголетия, которыми мы почему-то пренебрегаем. Читайте также. Чем полезен рыбий жир и когда он становится вредным. Мастриды осени. Находки для женщин: самые полезные товары с AliExpress и из других магазинов. Цена дня: Galaxy S10e за 35 рубль с доставкой из России. Как сделать дом уютнее с помощью технологий. Как научиться красиво писать. Новые приложения и игры для iOS: лучшее за ноябрь.

Составить план и выбрать правильный сезон: что ещё нужно сделать, чтобы ремонт обошелся дешевле. Лайфхакер в Telegram. Подпишись на официальный канал Лайфхакера. Инициал — пишем грамотно. Наш большой канал о покупках на Aliexpress. Мужские штуки, которые мы нашли на AliExpress.

заготовка из кабачков на зиму простые рецепты

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите.